Баклажаны в яичном кляре
Жареные кабачки с мясным фаршем и помидорами. Денисова Света рецептов. Редакция журнала: [email protected] Администрация: Есипович Евгений Change privacy settings.
Предлагаю приготовить кляр из яйца с майонезом и обжарить в нем баклажан.
Такой кляр подходит и для других овощей: например, картошки или кабачка. Калории ,88 кКал. Белки 3,69 грамм. Жиры 8,84 грамм. Углеводы 8,46 грамм. Будет готово через 30 минут.
Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовить все ингредиенты. Шаг 1. Помыть баклажан и нарезать его дольками. Шаг 2. Взбить яйца и добавить к ним майонез.
Тщательно перемешать. Шаг 3. Залить воду. Шаг 4. Засыпать муку и смешать до однородной массы все ингредиенты. Шаг 5. На сковороде разогреть подсолнечное масло. Шаг 6. Окунуть кусочки баклажана в кляр. Жарить на разогретом масле по 3 минуты с каждой стороны. Шаг 7. Накрыть обжаренные баклажаны крышкой. Томить еще 5 минут на медленном огне.
Подавать баклажаны рекомендую со свежей зеленью. Помидор нарезать тонкими ломтиками, зелень измельчить. Чеснок можно выдавить через давилку или порубить ножом. Обмакнуть ломтик баклажана во взбитое яйцо с двух сторон. Сразу же выложить на горячую сковороду с растительным маслом. Обжарить баклажаны до румяной корочки. Готовые баклажаны выложить на блюдо и сразу же жарить вторую партию. Затем выложить поверх зелени ломтики помидоров и снова посыпать зеленью.
Заполнить блюдо полностью. Соль, если нужно, добавляйте по вкусу. Буду пробовать приготовить баклажаны запеченные подкова. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда. Спасибо, lourite. Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно! Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…. А я готовила баклажаны в яичном кляре уже три раза. Так вкусно!!! Спасибо, lourite!!! Вчера сделала баклажаны-гриль в растительном масле.
А сегодня приготовлю баклажаны в яичном кляре.
Делаю баклажаны в яичном кляре который раз!!! Lourite,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту баклажанов в яичном кляре. Получилась вкуснятина! Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть». Готовила баклажаны в яичном кляре много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта. Это мой самый любимый рецепт баклажанов в яичном кляре, уже наверно раз готовила! Объеденье просто. Приготовила баклажаны в яичном кляре…шедеврально! Домашние были в восторге.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала баклажаны в яичном кляре. Спасибо Вам за пошаговый рецепт! Рецепт очень вкусных кабачков в кляре с ароматом чеснока!
Хочу поделиться рецептом, который готовила на днях. В семье у меня это блюдо оценили по достоинству. Самое главное не переборщить Кабачки в кляре в духовке может приготовить каждая хозяйке. Блюдо станет отличной закуской. Его можно как поставить на праздничный стол, так и порадовать близких вкусным ужином. Баклажаны фри - потрясающая закуска!
