Замороженные креветки в панировке
Готовим с Шуриком. Рецепт приготовления вкусного и простого салата с креветками и авокадо. Готовятся они всего 30 минут и так же быстро съедаются. Шампиньоны с чесноком и перцем халапеньо.
Холодного копчения.
Японская кухня. Фермерские продукты. Продукция Крайнего Севера. Витамины и добавки Для детей. Для взрослых.
Консервы Мясные консервы. Рыбные консервы. Ягодные консервы. Грибные консервы. Мясо Баранина. Овощи и фрукты.
Полуфабрикаты Полуфабрикаты из морепродуктов. Полуфабрикаты из мяса. Полуфабрикаты из рыбы. Полуфабрикаты из сыра. Птица Индейка. Страница Алексея Горячева. Заказать звонок. Задать вопрос.
Домодедово, Каширское шоссе, дом 2. Вконтакте Telegram WhatsApp. Магазин рыбы и морепродуктов. Королевские креветки в панировке без хвоста , замороженные, г. Отложить В отложенных. Артикул: Тщательно перемешайте, накройте и уберите в холодильник. Противень или большую тарелку застелите бумажными полотенцами, выложите креветки в один слой.
Обсушите бумажным полотенцем, чтобы впиталась лишняя влага. В глубокой сковороде с толстым дном разогрейте масло. Его количество будет зависеть от размеров сковороды: налейте столько, чтобы глубина была примерно 5 сантиметров.
Температура масла должна составлять градусов. Воспользуйтесь специальным термометром или бросьте в масло щепотку муки. Если она пузырится, температура подходящая.
Насыпьте муку в небольшую миску. В отдельной миске взбейте яйца с молоком. В третьей миске смешайте панировочные сухари, базилик, паприку, петрушку, соль, луковый и чесночный порошок. Поставьте в ряд 3 миски: с мукой, яичной смесью и панировочными сухарями с приправами. Работая партиями по креветки, обваляйте их в муке, затем окуните в яйцо и тщательно обваляйте в сухарях. Выложите панированные креветки на тарелку и повторите действия с оставшимися.
Обжарьте креветки в разогретом масле в течение минут до появления золотисто-коричневой корочки. Выкладывайте их партиями, не допуская переполненности сковороды, чтобы прожарка была равномерной. Поддерживайте постоянную температуру масла градусов. Готовые креветки выкладывайте на застеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы впитались излишки масла.
Подавайте с соусом и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
Варианты приготовления Креветки в панировке можно также приготовить во фритюрнице. Они получаются такими же вкусными, но менее калорийными за счет отсутствия масла. Для этого рецепта лучше всего подходят маленькие креветки. Если они крупные, разрежьте их на две или три части. Чтобы не возиться с очисткой маленьких креветок, покупайте уже готовые к приготовлению.
Если вы используете замороженные, полностью разморозьте их перед готовкой. Для панировки вместо обычных сухарей и муки можно использовать сухари «Панко». Они сделают корочку более хрустящей. Из специй прекрасно подойдут готовые итальянские приправы — 2 столовые ложки.
