Вешенки жареные с луком, Жареные вёшенки
Подсолнечное масло — по вкусу. Выложите вешенки, жаренные с луком, на тарелки, украсьте свежей зеленью и подайте к столу теплыми. Горячие блюда - лучшие 10 рецептов Шашлык в чайном маринаде Самый вкусный рецепт шашлыка Маринад для шашлыка с луком Шашлык "Наполеон" Шашлык за час Шашлык с горчицей и майонезом Куриные шашлычки на шпажках в духовке Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами Шашлык по-абхазски Шашлык из баранины с овощами.
Активное требуется ваше участие.
Количество порций. Репчатый лук. Растительное масло.
Смесь молотых перцев. Сушёный чеснок.
Разделите вёшенки на несколько частей и промойте. Просушите бумажными полотенцами. Можно просто крупно порубить сразу все грибы, не разделяя их. Порубите лук.
Обжарьте его с маслом на среднем огне до полупрозрачности. Выложите в сковороду с луком грибы и перемешайте. Спустя 2—3 минуты, когда вёшенки пустят сок, приправьте солью и смесью перцев. Для более яркого аромата можно добавить немного сушёного чеснока. Не готовьте вёшенки слишком долго, иначе они могут стать «резиновыми», то есть утратить сочность и мягкость.
Вторые блюда Европейская кухня Русская кухня.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Родионова. Похожие рецепты. Жареные опята с луком в сметанно-сырном соусе. Жареные шампиньоны с луком-шалотом, белым вином и тимьяном.
Станьте первым, кто оставит комментарий. Сковороду накрыть крышкой и оставить вкуснейшие вешенки, жареные с луком, на 15 минут. Подать грибы к столу в теплом виде с гарниром или в холодном, как закуску. Ответ на Получилось очень вкусно! Для приготовления вешенок, жареных с луком, понадобится:. Шаг 1 Вешенки промыть и обсушить, нарезать средней соломкой.
Шаг 2 Сковороду разогреть с растительным маслом и поместить в нее вешенки.
Шаг 3 Обжаривать грибы на среднем огне минут - до выпаривания жидкости. Шаг 4 Обжаривать грибы с луком, перемешивая, еще минут Добавить комментарий. Получилось очень вкусно!
Спасибо за простой, но интересный рецепт, Елена!
