Тефтели с рисом в подливе,
Готовьте овощи до размягчения, а потом выложите томатную пасту и пшеничную муку. И сверху раскладываю кусочки сливочного масла вместо сливочного можно добавить немного растительного масла, это на ваш вкус, но я люблю именно со сливочным. Тушим тефтели в подливе на медленном огне 15 минут.
Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте венчиком. Влейте получившуюся томатную подливку в сковороду с обжаренными тефтелями и доведите до кипения. Тушите на слабом огне, прикрыв емкость крышкой, 10—12 минут. По желанию, подливку для тефтелей можно сделать не томатной, а сливочной или сметанной.
Какой рис брать для фарша тефтелей? Любой, что вам нравится! Круглый, бархатистый, сделает текстуру тефтелей более нежной, однородной. Длиннозерный же рис «сработает» иначе: он отлично сохранит форму в процессе тепловой обработки, поэтому котлетки будут выглядеть особенно аппетитно. Классическую подливку из томатной пасты с мукой должен уметь готовить каждый настоящий повар, даже если его аудитория ограничивается близкими и друзьями.
Сложного в этом деле ничего нет, все Шарики из мясного фарша размером больше фрикаделек, но меньше рубленых котлет - это тефтели. Но различаются эти блюда из рубленого мяса не только в форме, но и в способе приготовления. Перед жаркой Тефтели из свинины с рисом в соусе — идеальный вариант для уютного семейного ужина!
Эти маленькие круглые котлетки обычно нравятся всем, поэтому вы с удовольствием будете наблюдать, как близкие Маленьким сладким и очень сочным помидорам черри часто отводится только декоративная роль. А ведь они не только красивые, но и очень вкусные и ароматные. Их можно использовать для приготовления Тефтели с рисом в томатном соусе многие из нас нежно любят со времен детства, ведь это нехитрое блюдо охотно готовили и дома, и в детском саду, и в школе.
Конечно, «шарики», любовно слепленные мамами Очень вкусные, сочные и диетичные тефтели под ароматным томатным соусом. Биточки мясные с подливкой не претендуют на блюдо ресторанного уровня, но тем-то они и хороши, так как вызывают приятные ассоциации с домашним теплом и уютом.
Мы предлагаем немного скорректировать В чем разница? Тефтели - из мяса индейки. Подлива получилась очень вкусная! Спасибо за рецепт! Прикрепленные фото:. Я тоже люблю тефтели с рисом!
Очень вкусно и полезно их делать в духовке, залив томатно-сметанной подливкой. Подливы нужно много, тогда тефтели будут сочные и очень вкусные! Спасибо большое за рецепт.
Первый раз прижарилась, второй раз лучше получились, красивее но уже все съели Хороший рецепт Прикрепленные фото:. Обалденные тефтели и соус, правда как из детства - заценили все домочадцы. Нравится 5. Только что сделала по вашему рецепту, нам с мужем понравилось, только я думаю чеснок надо добавлять.
Первый раз приготовила по этому рецепту тефтелтки. Получились очень вкусные! Рецепт, на самом деле, отличный! Нравится 9. Наталья Гений кулинарии. Сделала тефтели по вашему рецепту. Только добавила чесночка и зелени. Обалденно вкусно Прикрепленные фото:. Не надо пасту класть и кипятком заливать , надо в кипятке томатную пасту отдельно замешать и залить!
Нельзя сразу смешать для соуса муку сметану и томатную пасту?! Солить в сковороде подливу не удобно. Отличный рецепт. Но я делаю немного иначе подливу.
Туда обжариваю морковь и лук. Жидкости увеличиваю в 2 раза. Соответственно, по 2 ст. Лучия Новичок. Очень вкусно получилось. Только я добавила еще морковь одну, среднего размера. И лук с морковью слега протушила. Благодарю за рецепт!. Обычные тефтели - классика. А я добавляю в фарш халяль, говядина одну картофелину чтоб не разваливались , обжаренный лук с морковью фарш очень вкусный получается. Нравится 8. ТатьянаСпасибо за рецепт. Очень вкусно Прикрепленные фото:. Полина Николаевна. Рецепт просто-бомба!
Я в восторге! Фото не прикрепила, так как закусалась и забыла! Очень сытно! Отличный рецепт!
Больше комментариев Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Вода - мл Соль и перец - по вкусу кКал 40 мин. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта 4.
Фарш выкладываем в миску, добавляем мелко нарезанный лук. Вбиваем в фарш яйцо и добавляем соль и черный молотый перец. Зелень петрушки мелко рубим ножом и также выкладываем в миску. Готовые тефтели с рисом с подливкой подаем порционно с картофельным пюре или свежим салатом.
Приятного аппетита! Рекомендую также попробовать другие рецепты тефтелей Тефтели с рисом в томатной подливе в духовке Запеченные фрикадельки из фарша с сыром в томате Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе Куриные тефтели в томатной подливе Говяжьи тефтели с рисом в томатном соусе в духовке Тефтели с томатной пастой и овощами Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Комментарии и отзывы Добавить комментарий Бота Очень вкусно получилось по вашему рецепту, спасибо вам огромное Нравится 2 ответить Дана Обалдеть, как вкусно!!! Нравится 0 ответить Ольга Очень хороший рецепт, приготовила, наелась, лежу довольная Нравится 3 ответить Анжелика Очень понравился рецепт, получилось довольно вкусно! Нравится 42 ответить Папка Зачем столько муки? Нравится 20 ответить Елена Папка, в фарш мука не кладется по рецепту Нравится 1 ответить Ирина Благодарю за рецепт!
Нравится 4 ответить Валентина приготовила ьь Приготовила, наелась и пишу. Спасибо за обед Нравится 6 ответить Иринка Я бы рекомендовала сразу смешать томатную пасту, сметану и воду.
Нравится 18 ответить Лена Полная ерунда. Сделали как написано все развалилось рассыпались Нравится 11 ответить Наталья Лена, видимо, вы забыли добавить яйцо! Нравится 12 ответить Тома Лена, такая же фигня все развалилась, бесит когда не договаривают детали Нравится 3 ответить Наталья Приготовила тефтели.
Прикрепленные фото: Нравится 4 ответить Юлия Спасибо за рецепт!!!! Нравится 2 ответить Анна Я тоже люблю тефтели с рисом!
Благодарю Нравится 1 ответить Валентина Спасибо за рецепт. Сочные, ароматные мясные шарики подавать с картофелем, макаронами и кашами на ваш выбор. Скажите, а можно ли заморозить тефтели уже полностью готовые? Ответ: Надежда, да, можно.
Положить тефтели в контейнер, залить соусом наполовину. И в таком виде заморозить. Получилось очень вкусно!
Спасибо Ответ: Марина, приятного аппетита! Как приготовить тефтели с рисом и томатной подливой Из таких простых и доступных ингредиентов, как мясной фарш и рис, можно сделать вкусное, ароматное и сытное блюдо — тефтели с рисом.
Общее время готовки — 1 час 20 минут Активное время готовки — 45 минут Стоимость — средняя стоимость Калорийность на гр — ккал Количество порций — 6 порции Как приготовить тефтели с рисом и томатной подливой Ингредиенты: Свинина — г Говядина — г Рис — 0.
Зелень — по желанию Приготовление: 1. Каждый шарик обвалять в пшеничной муке. Автор Юлия Аханова Категории: Блюда из говядины на второе: рецепты , Блюда из фарша , Вторые блюда на обед и ужин , Котлеты из свинины сочные и мягкие , Мясо на сковороде: рецепты , Рецепты из мяса , Рецепты из фарша , Рецепты повседневные , Свинина на сковородке: рецепты , Свинина с подливкой: рецепты , Тефтели: рецепты , Что приготовить из фарша кроме котлет , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Постный гороховый суп с томатной пастой. Морковь, тушенная с рисом и черносливом, как в детском саду.
Свинина с подливкой: рецепт на сковороде без томатной пасты. Карп запеченный в духовке с рисом и овощами.
Тефтели как в детском саду. Тефтели с капустой и рисом. Просмотреть все рецепты автора.
Надежда 15 января Оставить отзыв Ваше имя:. Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем. Email VK.
