Свинина с картошкой в мультиварке, Свинина с картофелем в мультиварке - рецепт для мультиварки - Patee. Рецепты
Все о еде. Шаг 4. Тушеная картошка с рёбрышками отлично подойдёт к обеденному столу или ужину в качестве полноценного второго блюда. Запеченная картошка с мясом в мультиварке. Если свинину перед готовкой предварительно замариновать в луке и специях, она получится еще более мягкой.
Слегка посолите и добавьте специи, например, молотые или горошком перцы и сухие ароматные травы. В конце обжаривания свинины добавьте нашинкованные крупно лук и морковь.
Обжарьте все вместе минуты три при помешивании. Затем переключите мультиварку в режим «Тушение ,5 часа» или установите температуру и время приготовления с помощью функции «мультиповар».
Например, «мультиповар градусов 1 час». Мультиварки, оснащенные творческой функцией «мультишеф», позволяют установить меняющиеся температуру и время, например, первые полчаса температуру повыше, а затем длительное томление на пониженных температурах.
Очищенный картофель нарежьте крупными кусками и поместите в чашу мультиварки. Сориентируйтесь, нужно ли и сколько добавить горячей воды. Обычно мясо, лук с морковью и другие сочные овощи дают некоторое количество сока, но для длительного тушения его может быть недостаточно.
В среднем на указанное количество ингредиентов подливается около одного стакана горячей воды.
Если же хотите получить рагу с большим количеством бульона, тогда воды влейте желаемое количество, но все-таки чтобы уровень воды был не выше уровня ингредиентов. Следом отправьте, а точнее разложите поверх картофеля остальные овощи. Сладкий перец, зерна кукурузы и зеленый горошек могут быть как свежими, так и замороженными. Помидоры одинаково подходят свежие, замороженные или консервированные.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская, русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 3. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы сделать тушеную картошку со свининой полезнее, замените половину картофеля кабачком. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Свинину промойте и обсушите. Картофель и лук почистите. Ополосните помидоры и укроп. Подготовьте мультиварку. Если свинину перед готовкой предварительно замариновать в луке и специях, она получится еще более мягкой. Шаг 1. Свинину нарежьте некрупными кубиками, лук и укроп — мелкими, помидоры и картошку — полукруглыми ломтиками. Шаг 2. Включите мультиварку на режим «Жарка», налейте в чашу подсолнечное масло и обжарьте свинину до румяной корочки. Добавьте лук, соль, приправы для мяса и жарьте еще минуты.
Шаг 3. Добавьте к мясу помидоры, жарьте все вместе минуты. Положите в чашу мультиварки картошку, залейте водой, закройте крышкой. Наливаем в чашу мультиварки масло. Выкладываем в масло мясо. Устанавливаем режим "Выпечка". Обжариваем в течение 13 минут при закрытой крышке. Первые 10 минут из указанного времени свинина пускает сок и тушится в собственном соку, остальные 3 минуты обжаривается до румяной корочки.
Один раз мясо перемешиваем на последних трех минутах. Промываем зеленый базилик, мелко нарезаем. Можно использовать сушенный базилик или любую другую зелень и приправы. Добавляем базилик к картофелю.
Наливаем в чашу воды, солим по вкусу. Включаем режим "Тушение", готовим до звукового сигнала об окончании приготовления.
