Соус для мантов, Соус для мантов! Невозможно остановиться!
Как приготовить вкусную перловую кашу быстро по простым рецептам Подавать к мантам, пельменям. Соус готов. Калорийность ккал. Очень подходит хмели-сунели.
Заготовки Соус для мантов Белый соус для мантов и пельменей. Готовится из сметаны и простокваши, но можно использовать и кефир. Ингредиенты Сметана - 3 ст.
Простокваша - 3 ст. Укроп - несколько веточек Кинза - несколько веточек Чеснок - 1 зубчик Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Один из самых популярных соусов не только для мантов, но и для пельменей. Для приготовления соуса для мантов нам понадобятся следующие составляющие. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Вот к кому бы с удовольствием поехала в гости! У тебя превосходная восточная кухня! Соус отличный! А за ним манты! Нравится 0. Лана Автор рецепта. Свет, такой соус можно ложками есть!
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Укроп - несколько веточек Кинза - несколько веточек Чеснок - 1 зубчик Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу 75 кКал 7 мин.
Фото готового блюда Лана автор рецепта 4. В удобной емкости смешать сметану и простоквашу в предпочитаемых пропорциях. Посолить и хорошо размешать, чтобы соль растворилась. Добавить рубленую зелень. Поперчить по вкусу и соус для мантов готов! Подавать к мантам, пельменям. Приятного аппетита! Рецепты соусов Соус для пельменей Соус для долмы Сметанный соус с чесноком и зеленью Сметанный соус Соус Цахтон Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 4 Добавить комментарий тома Вот к кому бы с удовольствием поехала в гости! Нравится 0 ответить Лана Автор рецепта Это точно, он сам по себе вкусен! Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром.
Такой соус прекрасно подойдет для мантов с тыквой. В гр. Пусть покипит минут После чего снять с огня и добавить красный и черный перец, укроп. Когда бульон совсем остынет, его следует процедить. А уже в процеженный добавляем 2 столовых ложки уксуса и 50 гр. Этот соус подают ко всем видам мант. Кушайте и восхищайтесь. Главное требование: для приготовления соуса нужна свежая жирная сметана и зелень «только что с грядки».
Чистим чеснок и рубим его как можно мелко. Он должен оставаться кусочками. Помещаем в глубокую посуду. Мелкорубленый зеленый лук и петрушку отправляем к чесноку, чтоб не скучал. Все это обильно посыпаем специями. Очень подходит хмели-сунели. Добавляем гр. Посолим, поперчим и уберем в холодильник на 15 минут.
С таким соусом можно не только манты есть, но и сухари с удовольствием слопаешь. Помидоры, болгарский перец, петрушку и кинзу мелко-мелко рубим ножом.
Добавляем мелко порубленный чеснок, острый красный и черный перец. Все перемешиваем. Если соус слишком густой то можно его разбавить разведенной в воде томатной пастой или томатным соком. Для вкуса можно выдавить немножко сока лимона. Очищаем болгарский и острый стручковый красный перец, чеснок. Измельчаем блендером или на мясорубке. Масло нужно прокалить, пережарить нарезанные помидоры. Положить полученную смесь чеснока и перца, добавить укроп и петрушку, жарить ещё минут.
Перед снятием с огня посолить, заправить уксусом. Примечание: соус должен быть густым. Его добавляют в различные супы, подают к некоторым вторым блюдам. Используем то что есть под рукой — кефир, йогурт, катык или простокваша в которую надо добавить мелко порубленный чеснок, соль и чёрный перец.
Можно добавить зелени — кинзы, петрушки и т. Для приготовления самого настоящего, классического соуса для мантов с уксусом, следуйте этому проверенному рецепту, который уже много лет пользуется популярностью. Этот соус обязательно должен быть в вашей кулинарной коллекции! Вам понадобятся следующие ингредиенты: — Уксус — 2 столовые ложки — Томатная паста — 5 столовых ложек — Растительное масло — 3 столовые ложки — Мелко нарубленная зелень кинза, укроп, мята — небольшой пучок смеси — Перец черный, паприка, майоран, шафран, кардамон — по щепотке — Чеснок — 4 зубчика — Соль по вкусу.
Чтобы приготовить вкусную подливу для мантов, следуйте этим шагам: 1. Возьмите сковородку и миску или пиалу. В большую миску или пиалу положите томатную пасту и добавьте уксус. Хорошо перемешайте.
Добавьте 4 столовые ложки воды и надавите через пресс чеснок. Посолите и добавьте специи по вкусу, включая любимые пряности. Мелко нарежьте зелень и добавьте к пасте. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Налейте растительное масло на сковородку и разогрейте его до появления дыма.
Быстро влейте раскаленное масло в томатную массу и тщательно перемешайте. Поставьте эту красоту в холодильник и дайте настояться примерно полчаса.
Теперь у вас готов невероятно вкусный классический соус для ваших мантов. Приятного аппетита! Томатная паста — 2 ст. Сметана жирная, домашняя — гр. Масло растительное — 2 ст. Помидор спелый, сочный — 2 шт. Лук репчатый желтый — 2 шт. Морковь небольшая — 1 шт. Чеснок — 3 зубца Перец сладкий, в идеале оранжевый — 1 шт. Хмели-сунели — 1 ст. Соль по вкусу.
Для приготовления аппетитного соуса для мантов следуйте этому пошаговому рецепту. Очистите и мелко нарежьте лук. Чеснок также очистите и нарежьте его очень мелко или используйте давилку для чеснока. Обдайте помидоры кипятком и снимите с них кожуру. Затем мелко нарежьте помидоры, практически перетирая их в кашицу.
Очистите морковь и натрите ее на средней терке. Мойте сладкий перец, разрежьте его пополам, удалите косточки и другие несъедобные части, а затем нарежьте его мелкими кубиками. Когда все овощи подготовлены и нарезаны, начинайте готовить томатно-сметанный соус для мантов. Возьмите большую сковороду или просторный сотейник с толстым прочным дном и разогрейте его на огне. Добавьте растительное масло. Увеличьте огонь и добавьте нарезанный лук, морковь и перец.
Обжаривайте на сильном огне, постоянно помешивая деревянной ложкой. Обратите внимание, чтобы лук и морковь не пригорели, особенно по краям сотейника. Добавьте свежую томатную пасту и жирную сметану. Если соус получается слишком густым, можно добавить немного воды. Если у вас есть немного мясного бульона, добавьте пару столовых ложек.
Это сделает соус еще более насыщенным и вкусным. Затем добавьте измельченный чеснок, хмели-сунели, сушеную зелень и соль. Перемешайте и проверьте на соль, старайтесь не пересолить, чтобы не испортить соус. Лучше досолить позже, если потребуется. Тушите ароматный томатный соус из сметаны и зелени на маленьком огне около пяти минут. Периодически помешивайте, чтобы соус выпаривался и медленно булькал, но не доводите до кипения.
Для приготовления этого соуса берем соевый соус и слегка подогреваем его на водяной бане. Затем выливаем его в чашу и постепенно добавляем кунжутное масло, тщательно перемешивая. Добавляем черный рисовый уксус в полученную смесь и снова хорошо перемешиваем, чтобы достичь однородности. Нарезанный имбирь опускаем в готовую смесь.
