Шашлычки из курицы в духовке на шпажках
Омлет с творожным сыром. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Старательно размешайте, чтобы маринад разошелся по курице. Маринад готовится из простых ингредиентов, при этом блюдо получается сочным и мягким, даже когда остынет. Выпечка
Смешайте с растительным маслом, мёдом, молотым перцем и соевым соусом. Нарежьте филе небольшими кусочками. Сложите в миску, залейте маринадом, перемешайте, накройте плёнкой и оставьте в холодильнике на 30—60 минут. Выложите шашлычки на форму для выпечки, как на мангал: края шпажек должны располагаться на краях формы. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера.
Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Растительное масло. Жидкий мёд. Молотый чёрный перец. Соевый соус. Филе куриной грудки. Сладкие перцы. Перец нарежьте небольшими кусочками размером не больше куриных.
Используйте больше или меньше перца по своему вкусу. Можно также добавить черри и репчатый лук.
Нанизывайте курицу и овощи на шпажки, чередуя ингредиенты. Смажьте оставшимся маринадом. Пошаговый рецепт:. Ополосните куриное филе, обязательно промокните бумажной салфеткой. Поделите сначала на полоски, затем нарежьте кусочками произвольного размера, как для шашлыка.
Сложите в миску. Влейте соевый соус, растительное масло.
Заправьте паприкой, перцем, посолите. Хорошенько перемешайте. Настрогайте луковицу полукольцами. Отправьте в плошку с мясом. Старательно размешайте, чтобы маринад разошелся по курице. Затяните миску пищевой пленкой, поместите на полку холодильника. Маринуйте шашлык в течение 1,5 часов. Залейте шпажки холодной водой, оставьте на полчаса пропитываться.
Поделите помидоры дольками средней величины. Вырежьте из болгарского перца, семена с перегородками. Нарежьте мякоть кусочками. Почистите клубни картошки, настрогайте тонкими кружочками. Когда куриное филе замаринуется, добавьте в мясо кетчуп и майонез.
Вновь хорошо размешайте содержимое. Начните формировать шашлыки. Насадите на шпажку подготовленные продукты в следующей очередности: кусочек мяса, долька помидора, вновь кусок шашлыка, кубик перца. Действуйте, пока шпажка не заполнится по всей длине.
Если кусочки будут туго насаживаться, смажьте кончик шпажки маслом. Подобным образом подготовьте все шпажки с шашлыком.
