Рецепт сметанника без выпечки
И коржа я поломаю и можно измельчить их скалкой, а можно в блендере, как вам удобнее. Торты из печенья Подборка рецептов Желейный торт с клубникой. Шоколадный торт с вишней и кремом из сгущенки. Напитки Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Снимите с огня и остудите, 10—15 мин. Влейте ягодную массу в миску, добавьте сметану и 80 г сахарной пудры и взбейте миксером. Застелите пищевой пленкой разъемную форму диаметром 18 см. Наполните сметанной массой и уберите в холодильник до полного застывания, 4—6 ч. По вкусу эти продукты практически не отличаются.
Легкий в приготовлении экспресс-тортик. Очень вкусное сочетание малины с мятой. Этот десертный суп по своей сути кисель, с добавлением свежих ягод и специй. Отличный вариант для жарких дней. Главная Мой магнит Рецепты Сметанник без выпечки. В избранное Поделиться.
Сложность: сложно. Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Дорый день! В рецепте указано, что сахара надо г как в тесто, так и в крем, а в описании приготовления говорится, что коржи получаются не сладкими, но это не так! Они сладкие, даже очень. И тесто получилось настолько сладко-сахарным, что липло к столу, рукам похоже на пряничное тесто.
По вкусу тортик не похож на "Наполеон" совсем. Из-за сладости для меня был слишком приторным. Зато дети оценили! Добрый день. А у меня торт не приторно сладкий получился! Делала всё по рецепту. Правда осталось много лишнего крема. Пришлось думать куда его пристроить Тортик мягкий,сочный,вкусный! У меня вопрос-сметану для крема на ночь выкладываете в марлю,оставляете в теплом месте или в холодильник.
Вкусный торт, но крем у меня весь впитался подчистую, наверное, в следующий раз надо будет еще гуще промазывать. У меня получилось 10 тонко раскатанных коржей, хотела катать еще тоньше, но начинали липнуть к столу и рваться. Поэтому у меня не такой высокий тортик получился. По соотношению количества крем и коржей у меня вышло ровно как надо, без остатков.
В целом тортик получился вкусный, сытный, довольно плотный - именно как сметанник домашний. Очень понравилась простота приготовления и минимум необходимых продуктов. Вкусный Сметанник.
Курица с картофелем в духовке 15 58 6 Легкий Салат "Гранат". Сохраните рецепт, чтобы не потерять и поделитесь с мамой, дочкой и подружками в соцсетях ; Ингредиенты Коржи: сметана г сахар г разрыхлитель 10 г мука г Крем для торта: сметана г сахарная пудра г.
Общая информация Сложность Легкий. Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Просеиваю муку с разрыхлителем и замешиваю тесто. Из теста формирую колбаску или жгутик. Делю на 10 частей. Посыпаю стол мукой и раскатываю шарик теста в тонкий корж.
Совет Это тесто на сметане получается просто отличное, Коржи раскатываются очень легко, быстро - практически никаких усилий. Коржи получаются тоненькие, легко берутся в руки и не рвутся. Обрезки я собираю, посмотрите сколько много обрезков получается. Переворачиваю и пеку еще минуты с другой стороны. Совет Долго не держите, коржи готовятся очень быстро, как блинчики. Но по вкусу это совсем не блинчики, а очень вкусные хрустящие коржи для торта. А как они пахнут ванилью - просто бесподобно ароматно!
И как видите, здесь даже духовка не нужна - торт на сковороде готовится еще быстрее, чем в духовке. Сами коржи не сильно сладкие, но сладкий крем их отлично пропитает и добавит как раз столько сладости, сколько нужно.
Итак, в миске у меня г уже отвешенной сметаны. Такой тортик будет уместен как для праздничного стола, так и для обычного семейного чаепития.
Сметанник выходит достаточно сытным, поэтому одного кусочка вполне достаточно, чтобы порадоваться хотя это всё очень субъективно.
Процесс приготовления максимально простой и не требует особых навыков и даже духовки. Для основы сметанника нам потребуется печенье.
Если будете использовать сразу шоколадное, то какао вам не потребуется. Для приготовления шоколадного сметанника из печенья без выпечки соберите необходимые ингредиенты по списку. Масло должно быть мягким комнатной температуры. Кукурузный крахмал при желании можно заменить на муку высшего сорта, а вместо ванилина использовать ванильный сахар. Первым делом займёмся приготовлением крема. Для этого соедините в кастрюле сахар, яйца и крахмал. Добавьте сметану и снова размешайте.
Поставьте кастрюлю со сметанной смесью на плиту. Включите средний нагрев или даже чуть меньше и при постоянном помешивании ждите, когда масса начнёт густеть. В этот момент уменьшите огонь до минимума, и продолжая мешать, варите крем ещё минуты.
Крем очень быстро может пригореть, если его не мешать! Для быстрого охлаждения поставьте кастрюлю в ледяную воду или на лёд и накройте крем пищевой плёнкой в контакт. Для основы измельчите печенье в крошку с помощью блендера. Или положите печенье в пакет и хорошенько покатайте его скалкой.
Соедините крошку печенья с какао и растопленным сливочным маслом. Если используете шоколадное печенье, то какао добавлять не надо.
Перемешайте массу. Возьмите горсть размешанной крошки и сожмите в руке. Разжав руку, вы должны получить плотный комочек, который держит форму, а если на него надавить, то он снова рассыпается. Именно такой должна быть крошка из печенья.
Если такого не происходит, то можно добавить ст. Добавляйте молоко по чуть-чуть, чтобы не переборщить. Формовочное кольцо внутри оберните ацетатной или пищевой плёнкой.
Тем временем заварной крем успел остыть и нам нужно соединить его со сливочным маслом. Для этого взбейте сливочное масло до пышности и, добавляя по ст. Сверху присыпьте оставшейся песочной крошкой и поставьте сметанник в холодильник для стабилизации хотя бы на часика, а лучше на ночь.
Так он будет лучше нарезаться и держать форму. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения
