Простой бисквитный торт со сгущенкой,
Если у вас, как у меня, периодически бывает так Растительное масло - 35 мл Какао - 2 ст. Остывший бисквит разрежьте вдоль на 2—3 равных коржа. Муку просейте и соедините с разрыхлителем.
Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Видео рецепты Однажды на день рождения доченьки, я решила испечь воздушный бисквитный торт Елизавета с кремом из сгущенки. В результате он получился очень вкусным, во всяком случае не хуже магазинных аналогов, особенно по составу. Первое, что необходимо сделать отделить белки от желтков.
Желтки взболтать при помощи венчика. Постепенно добавлять их в белковую массу, продолжая взбивать ее. Добавить в тесто муку с ванилином, просеивая их через сито.
При помощи обычной столовой ложки аккуратно перемешивать содержимое чаши, движениями снизу вверх. Для выпекания коржа лучше всего использовать форму с защелками. Ее необходимо разогреть и смазать сливочным маслом, включая борта.
Затем наполнить бисквитным тестом и убрать, в разогретый до градусов духовой шкаф, на минут. В процессе выпекания бисквитного коржа ни в коем случае не открывайте дверцу духовки, иначе он не поднимется. Теперь можно приступать к приготовлению крема. Отделить 2 куриных желтка и смешать их с 50 мл воды. Затем добавить в смесь сгущенное молоко и перемешиваем.
Всю эту смесь перелить в ковшик и поставить на небольшой огонь, варить до загустения можно использовать паровую баню. Остывший крем постепенно вливать в блюдо к сливочному маслу, взбивая.
В итоге мы получим крем для бисквитного торта.
Украсить торт можно любыми сладостями и вкусностями, начиная от фруктов и заканчивая шоколадом. В моем случае использовались шоколадные капельки. Результат Вы можете видеть на фото. Бисквитный торт со сгущенкой получился очень вкусным и воздушным. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Бисквитный торт «Елизавета» со сгущенкой Ингредиенты Для традиционного бисквита Сахар: 1 стакан; Мука: 1 стакан; Яйца куриные: 4 шт; Ванилин: на кончике ножа.
Для крема Желток от яиц: 2 шт; Вода: 50 мл; Сгущенка: 1 банка; Масло сливочное: грамм; Ванильный сахар: 1 пакетик. Фото готового блюда Галюша автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Однажды на день рождения доченьки, я решила испечь воздушный бисквитный торт Елизавета с кремом из сгущенки.
Полезные подборки и рецепты Бисквитные торты Подборка рецептов Шоколадный торт «Спираль». Торт со сгущенкой Подборка рецептов Торт с грецкими орехами бисквитный.
Выпечка со сгущенкой Коллекция рецептов Торт «Поль Робсон». Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Завидую тем, кто умеет печь бисквит. У меня он никогда не получался, сегодня тоже - подошва. Нравится 1. Галюша Автор рецепта. Лариса, главное хорошо взбить яйца и не взбивать в тот момент, когда добавляете муку. Масса должна быть пышной. Нравится 0. Всё получилось,как и планировал, очень вкусно!!!
Ингредиенты бисквита пересчитал под форму 28 см. Крема приготовил гораздо больше. Просто я очень люблю сладкое. Если вспомните какого года рецепт напишите пожалуйста. Просто посмотрел сколько отзывов и обалдел. Ваш рецепт "Елизаветы" я видел и собирался приготовить не раз и не два. Сами знаете жизнь крутит,вертит и времени на всё не хватает. Просто как то не правильно: все готовили торт,а я нет. Вот исправился.
За рецепт большое спасибо. Вам всего хорошего и удачи. Торт делала в году. Нравится 2. А у меня почему-то крем получился жидким, и вот что с ним делать? Наталья, поставьте в холодильник на минут на 30 и взбейте еще раз. Нравится 3. В субботу у внука день рожденья годик хочу попробовать ваш тортик испечь! Постоянно пекла наполеон. Здравствуйте вчера испекла торт мужу на день рождения, все замечательно получилось, ничего не опало и не подгорело.
Я очень рада, что торт получился. Спасибо за рецептик. Единственное возникла тоже проблема с кремом на водяной бане и масло добавила, но почитав комментарии нашла выход из ситуации , охладив взбила и добавила загуститель и крем супер получился. Бисквит воздушный.
Украсила тертым шоколадом и орехами. А можно добавить в крем варенную сгущенку, вместо белой? Тортик замечательный, спасибо. Подскажите пожалуйста сколько в граммах Ваш стакан и каким объемом Вы берете форму для этого количества ингридиентов. Добрый день! Если в рецептах пишут: «1 стакан сахара» - имеется в виду именно граненый стакан объемом мл. Диаметр формы 25 см.
Удачной выпечки! Добрый день. Все здорово получилось, только вот крем желтый почему-то получился. Добавьте ванильную эссенцию и муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешайте лопаткой. Застелите разъемную форму пергаментной бумагой, выложите тесто и выпекайте минут в духовке, разогретой до градусов. В зависимости от диаметра формы, время приготовления может меняться. Десерты Ингредиенты Яйца куриные — 5 штук Сгущенка — г Сливочное масло — 60 г Мука — 1,5 стакана Разрыхлитель теста — 0,5 ч.
Ванильная эссенция — 2 капли. Пошаговый рецепт приготовления Яйца взбейте миксером до пышной пены.
