Пп бисквитный рулет
В креме можно использовать густую сметану вместо творога. Аккуратно перемешать силиконовой лопаткой движениями снизу - вверх. Рецепты ЛАЙТ 6 сентября
Сироп пойдёт на пропитку бисквита. Приготовим бисквит. Белки отделить от желтков.
Взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. К желткам добавить подсластитель, ванилин и просеянный кукурузный крахмал с разрыхлителем. Перемешать венчиком.
В два захода ввести белки в тесто. Аккуратно перемешать силиконовой лопаткой движениями снизу - вверх. Противень застелить пергаментом для выпечки, дополнительно смазать маслом. Выпекать в заранее разогретой до градусов духовке 7 минут до сухой зубочистки. Готовый горячий бисквит свернуть в рулет и дать остыть. Приготовим крем. В миске смешать рикотту с подсластителем и ванилином. Бисквит пропитать сиропом от яблок. Равномерно смазать кремом. Распределить яблоки по всей поверхности бисквита.
Свернуть в плотный рулет. Завернуть рулет в пищевую плёнку. Убрать в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Готовый рулет по желанию посыпать сахарной пудрой. Как только начинает чуть схватываться густеть вливаем растворённый желатин , но не кипятим. Хорошо вымешали, сняли с огня, дали немного остыть. Тем временем взбиваем до пиков 3 яичных белка если боитесь яиц куриных без полной термообработки , берите перепелиные. Вводим дозировано молочную смесь и продолжаем взбивать.
Ставим на огонь, доводим до загустения и однородности, смазываем глазурью суфле. Ставим в холод до застывания 4 Бисквитный рулет Ингредиенты для бисквита: 3 яйца 20 гр кукурузного крахмала можно заменить на рисовую муку гр сметаны 1 ч.
В желтки добавляем все остальные ингредиенты, тщательно перемешиваем. Выливаем смесь на силиконовый коврик равномерно распределив лопаточкой в виде прямоугольника. Ирина Смелик-Кокоева. Вы только вслушайтесь в эти слова!!! ПП десерты. Люди же это читают и верят вам. А вы их нагло обманываете. Тогда все мучное молочное и сладкое -это ПП еда.
Кушайте и толстейте. Елизавета Базарова. Ирина , вы как-то неправильно понимаете, что такое пп. ПП - сбалансированный рацион из натуральных и качественных продуктов, которые удовлетворяют все нужды организма и идут ему на пользу. Поэтому сладкое может быть пп.
Никто не говорил, что пп - диета. На пп вы так же можете и набрать вес.
Вы просто питаетесь чем-то полезным и вкусным. Ирина Смелик-Кокоева ответила Елизавете. Елизавета , сладкое не может быть полезным.
Только вкусным. Елизавета Базарова ответила Ирине. Ирина , боже мой Как у вас всё туго-то. Ну не верите мне, погуглите.
Темный шоколад, к примеру, все рекомендуют. Запомните ещё раз, ПП - не диета!!.
Елизавета , правильное питание, на то и правильное. Чтоб не поправляться. Когда человек толстеют-это уже нарушение. Либо психологическое либо Ирина , а кто говорил, что от сладкого поправляются? Поправляются от профицита калорий, а не от сладкого. Если ты съел на свою норму и ещё запихиваешь в себя много сладкого, то естественно поправишься.
А так нет. Елизавета , а про гликемический индекс продуктов вы слышали? Про сахар в крови?? Ирина , давайте тогда не будем есть и фруктов, и сухофруктов, и так далее. Сахар много где есть Сахар в крови есть у всех. Можно всё это рассчитать, если вам так угодно, и есть сладости, чтобы и сахар был в норме, и по калориям всё хорошо.
Ну вы поймите. В большинстве своей массы эти рецепты читают женщины которые хотят похудеть. А привычка есть сладкое и , как многие неуметь контролировать свой аппетит приводит к разочарованиям.
