Портятся груши что приготовить, Что приготовить из груш на зиму – 20 рецептов вкусных и полезных заготовок
Свекольник Грушевое варенье Почти в каждом доме есть свой секретный рецепт грушевого варенья. Печеные груши с орехами Чем плотнее груши, тем меньше температуру нужно сделать в духовке и тем дольше их запекать.
Отдельно сварите сироп, смешав 1 стакана воды и сахар. Как только сироп закипит, положите в него груши, доведите до кипения и поварите еще 10 минут. Горячее варенье разложите по банкам, закройте капроновыми крышками и храните в погребе.
Вам понадобятся : 1 кг груш, 1 кг слив, 1,6 кг сахара, мл воды. Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте. У слив удалите косточки и нарежьте. В чистом виде должно получиться по 1 кг груш и слив. Для начала сварите сироп, смешав воду с сахаром. Положите в сироп груши, доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут, снимая пену.
Затем добавьте к грушам сливу и варите еще минут. Разложите варенье по баночкам и закупорьте. Вам понадобятся : 1 кг груш, г сахара, 1 ч. Груши нарежьте, поместите в кастрюлю вместе с сахаром и пряностями и доведите до кипения, помешивая. Убавьте огонь до минимума и варите варенье, периодически помешивая, 1, часа. Снимите пену и сразу же разложите варенье по стерилизованным банкам и закатайте.
Груши очистите от кожицы и семян, разрежьте пополам и поместите на 15 минут в раствор из лимонной кислоты и 1 л воды — так они не потемнеют. На дно стерилизованной банки положите снятую с лимона цедру, сверху уложите груши. Из мл воды и г сахара приготовьте сироп и залейте им груши. Простерилизуйте банку и закатайте. Вам понадобятся : 5 кг груш и 1 кг сахара. Груши промойте, обсушите и нарежьте. Пропустите нарезанные фрукты через мясорубку, а затем с помощью пресса или вручную выжмете сок.
Нагрейте его на медленном огне, не доводя до кипения. По желанию добавьте сахар и горячим разлейте по банкам. Простерилизуйте и закатайте. Вам понадобятся : 1 кг груш, 2 стакана сахара, 1 ч. Груши очистите, нарежьте кубиками и поместите в кастрюлю. Добавьте воду и лимонную кислоту. Поварите смесь на медленном огне около получаса, затем переложите в блендер и пюрируйте до однородного состояния.
Полученное пюре переложите в кастрюлю, добавьте сахар и ваниль. Варите, постоянно помешивая, пока пюре немного не уварится. Затем разложите по баночкам, удалив стручок ванили, простерилизуйте и закатайте.
Вам понадобятся : 1 кг груш, 0,5 кг сахара, 1 л воды. Груши очистите и разрежьте на половинки или четвертинки. Чтобы они не потемнели, сбрызните лимонным соком. Сварите сироп и небольшими порциями окуните в него груши. Разложите груши по банкам, залейте сиропом, простерилизуйте и закатайте.
Из груш получается отличное густое повидло, которое можно использовать как начинку для пирогов и булочек. Вам понадобятся : 1 кг груш, 0,5 кг сахара, 0,5 ч. Груши очистите от кожицы и семян и нарежьте. Поместите кусочки в кастрюлю, залейте водой и варите, пока фрукты не размягчатся. Затем отбросьте фрукты на дуршлаг, отвар не выливайте. Протрите груши через сито, переложите в отвар и варите на медленном огне, пока фрукты не уварятся.
Добавьте сахар, лимонную кислоту и варите, помешивая, до готовности. Готовое повидло разложите по банкам и закупорьте.
Вам понадобятся : 2 кг груш, 1,5 кг сахара, 1 ч. Груши промойте, обсушите и, удалив семечки, нарежьте дольками. Поместите фрукты в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте постоять, пока не выделится сок.
Затем поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения. Поварите пару минут, снимая пену, и немного остудите. Снова доведите до кипения, добавьте ванилин и лимонную кислоту и поварите полчаса, помешивая.
В конце варки добавьте в варенье в коньяк и снимите с огня. С помощью погружного блендера перебейте фруктовую массу до нужной консистенции и разложите по баночкам.
Храните джем их груш в прохладном темном месте, закупорив баночки капроновыми крышками. Этот согревающий ароматный компот из чая улун и зимних фруктов до такой степени самодостаточен, что может стать главным поводом собраться за столом всей семьей.
Он бодрит и поднимает настроение, улучшает иммунитет и ускоряет пищеварение. Еще одно преимущество - вы можете дополнять рецептуру специями по собственному вкусу.
Молодая капуста очень хороша только в салатах и закусках.
Может быть, еще и в пирогах. А вот борщ с ней точно не получится идеальным. А мы и не предлагаем борщ. Вот такой салат с грушами и медово-мятной заправкой идеально подойдет к мясу и к птице, например, к любым ребрышкам или куриным крылышкам-ножкам, приготовленным на гриле.
Изысканный салат, который будет украшением любого обеда. Сладкая груша идеально сочетается с ароматной малиной, а малиновая заправка оттеняет яркий вкус козьего сыра. Крамбл — это американский запеченный десерт, верх которого представляет собой хрустящие крошки из орехов с мукой или крупяными хлопьями.
Быстро и вкусно! И да, растительное масло тоже можно заморозить и нарезать. Удивите своих детей фруктовыми чипсами.
Ими можно перекусить в любой момент: на прогулке, в школе или в дальней поездке. И вы сами, вместо того, чтобы есть конфеты, пейте чай с этими чипсами вприкуску! Когда дело все же доходит до сладкого, то отчетливо прослеживаются две линии: западная и славянская.
По-нашему, из груши правильно приготовить варенье или какой-нибудь джем, или испечь шарлотку, творожный торт или пирог. На этом фоне иностранные рецепты — все эти груши в сиропе, в вине, в шоколадном креме с мороженым и, конечно же, с непременными имбирем и корицей — выглядят простыми до крайности хотя бы потому, что груша обязательно сохраняет свою восхитительную форму. Для такого рода десертов нужно выбирать очень сочные, но при этом твердые груши. Твёрдостью, как, впрочем, и идеальными формами, славятся аргентинские груши, которые, конечно же, знакомы каждому из нас — Россия считается их главным импортером, ежегодно мы съедаем их почти сто тысяч тонн.
Десерты с грушами очень разнообразны, и среди них много классических. Например, знаменитый десерт «Прекрасная Елена», придуманный в Париже почти два века назад и названный в честь одноименной оперетты Для салатов с грушами подходят разные сорта груш. Сорта груши послаще — для фруктовых десертных салатов, менее сладкие — для салатов закусочных, тех, что заправляются растительным маслом, уксусом, Заготовки из груш — это не только варенье!
В зависимости от сорта, груши подходят и для приготовления джема и повидла, и для маринования, и даже для сушки! Варенье из груш получается Груши часто считают «другим» фруктом, стоящим в тени яблок, но это может быть просто вопросом современных предпочтений.
Долгая история выращивания груш на Востоке и Западе, а также их универсальность, Главная Рецепты из груш Рецепты из груш. В избранное Поделиться. Из груши, как ни странно, гораздо чаще готовят несладкие, нежели сладкие блюда: чаще её можно встретить в закуске или в мясном блюде, чем в десерте. На закуску ее фаршируют творогом, или мягким сыром, или копченой говядиной с брынзой и орехами , делают с ней салат вареная курица, желтый перец и зеленый лук, заправляется майонезом с красным перцем или несколькими каплями чили и табаско или запекают на тостах с печеночным паштетом.
В горячем блюде она отлично чувствует себя запеченной — со свининой или с уткой. Или даже поджаренной вместе со свиными отбивными или филе индейки. Читать далее. Пироги с грушами 81 рецепт. Заготовки из груш 30 рецептов. Десерты с грушами рецепта. Напитки из груш 31 рецепт. Груши в вине 16 рецептов. Салаты с грушами 64 рецепта. Выпечка с грушами 38 рецептов. Вторые блюда и закуски с грушами 31 рецепт. По популярности. Шарлотка из белого хлеба с грушами Как сделать шарлотку из белого хлеба с грушами особенно изысканной?
Морковные вафли с грушей Многие из тех, чье детство пришлось на советские годы, помнят домашние вафли, которые пекли в чугунных вафельницах их бабушки и мамы. Коктейль Гранатовый беллини Классический беллини — один из самых популярных коктейлей в мире.
Творожно-манная запеканка с грушами и сливами В дни осенних каникул или во время отпуска, когда можно позже встать и делать все чуть-чуть более размеренно и продуманно, нет ничего странного в поздних сытных завтраках. Грушевый пирог Грушевый пирог не так популярен как, например, яблочный. Грушевый компот на зиму Приготовить такой грушевый компот на зиму точно стоит: времени это займет немного, зато результат принесет прекрасные гастрономические впечатления.
Тосты с творогом и грушами Если вам надоели привычные утренние каша и омлет, приготовьте тосты с творогом и грушами.
Тарт татен с грушей Тарт татен с грушей — вариация классического рецепта пирога-перевертыша с яблоками в карамели. Пирог из слоеного теста с грушей Пирог из слоеного теста с грушей — та выпечка, которая готовится легко, но при этом в ней есть своя изюминка.
Шарлотка с яблоками и грушами Шарлотка с яблоками и грушами может внести разнообразие в череду подобных, которые традиционно готовятся только с яблоками. Пирог с яблоками и грушами Пирог с яблоками и грушами — хорошая альтернатива изрядно надоевшей шарлотке. Шарлотка с яблоками и грушами в духовке Всенародно любимый фруктовый пирог можно готовить немного по-другому: шарлотка с яблоками и грушами в духовке получается очень и очень вкусной.
Грушевый джем на зиму Грушевый джем — маст-хэв для долгих зимних вечеров и душевных чаепитий. Пирог-перевертыш с грушей и имбирем Сочетание груши с имбирём уже можно считать классическим — с ними готовят варенье, конфитюры, джемы, пироги и даже салаты. Чизкейк с сыром и томлеными грушами Оригинальный чизкейк с грушами, который будет очень красиво смотреться на праздничном столе. Компот из груши и сливы Компот из груши и сливы точно стоит приготовить на зиму, особенно если дача порадовала вас богатым урожаем этих плодов.
Компот из яблок и груш на зиму Компот из яблок и груш на зиму — один из самых популярных у нас. Компот из груш на литровую банку Наш рецепт компота из груш рассчитан на литровую банку: это удобно в том случае, если вы готовите напиток для двоих-троих человек на один день.
Варенье из груш с лимоном на зиму Варенье из груш с лимоном на зиму традиционно варят осенью, когда собирают спелые, ароматные груши. Грушевое варенье дольками Если урожай плодовых деревьев в вашем саду радует, как никогда, приготовьте грушевое варенье дольками по нашему рецепту.
Пирог с грушей и творогом Тот, кто прочитает рецепт нашего пирога с грушей и творогом, несомненно, сильно удивится: эта выпечка с фруктами совершенно не похожа на традиционную. Груши в тесте Груши в тесте - великолепный десерт, который всегда отлично сотрится на столе и поражает ваших гостей в самое сердце, а точнее - желудок. Запеченные груши с творогом Есть те, кто любит груши в самом простом и естественном виде — «с дерева» или купленные у проверенного рыночного торговца, а есть приверженцы груш запечённых, обжаренных на гриле или припущенных в сахарном сиропе.
Варенье из груш с брусникой Наше варенье из груш с брусникой не похоже на традиционное, состоящее из прозрачного сиропа и кусочков плодов.
Галета с грушами и марципаном Этот пирог лучше всего подавать теплым - так вкуснее. Быстрый десерт из груш и маскарпоне Если после работы вы заглянете в магазин за продуктами, не забудьте купить груши, пряники, сливки и маскарпоне, и тогда вы сможете приготовить необычный слоеный десерт.
Теплый салат с куриной печенью и грушей Если до сих пор вы не пробовали теплый салат с куриной печенью и грушей — сделайте это непременно! Салат из груш с голубым сыром и грецкими орехами Добавьте к этому салату полутвердый сыр - для более пикантного вкуса.
Песочный пирог с грушами Этот песочный пирог с грушами вполне может претендовать на звание выпечки праздничной, настолько изысканным он получается. Печеные груши с орехами Чем плотнее груши, тем меньше температуру нужно сделать в духовке и тем дольше их запекать. Улитка с творогом и грушей на завтрак Улитка с творогом и грушей - идеальный вариант для завтрака всей семьей. Heartburner Текила, настоянная на болгарском перце, свежее пюре груши, черри бренди и домашний сироп чили-мед, который придает пряность и остроту.
Вкусные бездрожжевые блины с карамельными грушами.
Анисово-грушевый ликер Ароматный анис, он же - бадьян, часто используют в приготовлении различных наливок и настоек, самая известная из которых- анисовая водка. Десерт из груши и винограда в вине Нет винограда под рукой? Кокосовый рисовый пудинг с грушей Добавьте в десерт цедру лайма и приготовьте его только на кокосовом молоке. Песочный пирог с грушей и фундуком Фундук в этом пироге можно заменить на кедровые орехи или кешью.
Пирожное Павлова «Груша и шоколад» Пора чуть-чуть разнообразить подачу любимого десерта. Вареники Груша фламбе Подавайте вареники со сметаной и немного взбитыми жирными сливками. Оливье с грушей. Запеченные с творогом и сгущенкой груши Обычно с творогом запекают яблоки.
Cалат с моцареллой, грушами и кедровыми орехами Cалат с грушами, моцареллой и кедровыми орехами - приглядимся к этому блюду повнимательнее. Выпечка и десерты Европейская кухня. Груши в портвейне. Автор: iCook 10 ингредиентов. Выпечка и десерты Итальянская кухня. Груши в шоколаде. Автор: Ольга Худина 2 ингредиента. Выпечка и десерты Испанская кухня. Груши в красном вине. Автор: Тамара Дьякова 7 ингредиентов. Выпечка и десерты Французская кухня. Груши в сиропе. Автор: Полина 8 ингредиентов.
Выпечка и десерты Американская кухня. Груши на гриле. Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Напитки Европейская кухня. Груши в глинтвейне. Автор: Aleksey Varshavskiy 2 ингредиента.
Выпечка и десерты Немецкая кухня. Груши в вине с пятью специями. Автор: Алексей Зимин 12 ингредиентов. Выпечка и десерты Советская кухня Пошаговые рецепты. Груши в хересе. Автор: Еда 4 ингредиента. Груши в слоеном тесте с корицей.
Автор: Ольга Худина 7 ингредиентов. Груши, запеченные с рикоттой. Автор: Sofia Serezhkina 4 ингредиента. Груши в ароматном сиропе. Груши, вареные в виноградном соке. Автор: Ирина Сокол 5 ингредиентов.
Завтраки Каши Омлет Яичница Сырники Творожные запеканки Овсяная каша Каши на воде Фриттата Рисовая каша Драники Каши на молоке Манная каша Мюсли Пшенная каша Сладкие каши Гранола Основные блюда Запеканка Котлеты Рулеты Рагу Лапша Стейки Блюда из баранины Пюре Шашлык Блюда с фаршем Плов Роллы Гречневая каша Рецепты с индейкой Картошка с грибами Жаркое Блюда из рыбы Блюда из овощей Лазанья Блюда из птицы Блюда с соевым соусом Блюда из мяса Курица в духовке Перец фаршированный Овощное рагу Вареники Пельмени Блюда из курицы Тефтели Фрикадельки Голубцы Отбивные Гратен Жульен Овощи в духовке Новогодние блюда из свинины Рыба в духовке Фаршированные блюда Гуляш Соте Мясо в духовке Деруны Паэлья Зразы Кебаб Рататуй Праздничные блюда из свинины Крокеты Шницель Шаурма Овощное рагу с кабачками Полента Новогодние блюда из курицы Буррито Мусака Блюда с рисом Бифштекс Клецки Ростбиф Блюда из морепродуктов Биточки Бефстроганов Манты Блюда из говядины Блюда из круп Долма Чахохбили Цыпленок табака Хинкали Эскалоп Мясо по-французски Люля-кебаб Фрикасе Буженина Постные котлеты Азу Аджапсандал Рецепты с кроликом Галушки Печеночный торт Бигус 8.
Чанахи 7. Бешбармак 7. Праздничные блюда из курицы 5. Хашлама 4. Бризоль 4. Соусы и маринады Соусы к рыбе Майонез Томатный соус Чатни Соус «Песто» Терияки Соусы к мясу Сальса Грибной соус Сырный соус Соусы к птице Сметанный соус Горчица Соус «Бешамель» Барбекю Соус «Тартар» Аджика Соус «Цезарь» Чесночный соус Сливочный соус Кетчуп Горчичный соус К салату Сладкие соусы Ткемали 9.
Кисло-сладкий соус 4. Медовый соус 3. Заготовки Варенье Соленья и консервация Овощи на зиму Капуста на зиму Салаты на зиму Чеснок на зиму Арбуз на зиму 8. Тыква на зиму 7. Бульоны Куриный бульон
