Помидоры зеленые на зиму, Зелёные помидоры с чесноком на зиму

Помидоры зеленые на зиму

Маринованные зеленые помидоры как в СССР. Аджика из зелёных помидоров. Торты




Вам понадобятся : ,2 кг зеленых помидоров, зубчиков чеснока, 60 г корня хрена, 3 ст. Томаты хорошо промойте и разрежьте пополам либо нарежьте кружочками. Корень хрена и чеснок очистите и измельчите любым удобным способом. Поместите нарезанные томаты в стерилизованные литровые банки слоями, перекладывая каждый из них чесноком и корнем хрена. Из воды, сахара и соли сварите маринад и перед снятием с огня добавьте уксус. Хорошо перемешайте. Поставьте на плиту глубокую кастрюлю и застелите ее дно полотенцем.

На него поставьте банки с помидорами, накройте стерилизованными крышками и аккуратно залейте воду в кастрюлю так, чтобы она достигала "пояска" банок. Доведите воду до кипения и стерилизуйте заготовку на среднем огне 10 минут.

Затем снимите с огня и закатайте. Вам понадобятся : 2,5 кг зеленых помидоров, зубчиков чеснока, шт. Томаты хорошо промойте и разрежьте пополам либо нарежьте дольками.

Чеснок и перец измельчите.

Зелёные помидоры с чесноком на зиму — рецепт с фото пошагово

Поместите нарезанные томаты в стерилизованные литровые банки слоями, перекладывая каждый из них измельченными специями. Заполните банки до "пояска". Приготовьте маринад из воды, сахара и соли. Перед снятием с огня добавьте в него уксус и хорошо перемешайте. Разлейте готовый маринад в банки так, чтобы он закрыл овощи. На него поместите банки с помидорами, накройте стерилизованными крышками и аккуратно залейте в кастрюлю воду так, чтобы она достигала "пояска" банок.

Доведите воду до кипения и стерилизуйте заготовку на среднем огне 15 минут. Подготовьте начинку. Для этого разрежьте на несколько частей очищенный чеснок, измельчите зелень, а перец чили нарежьте мелкими кольцами. Смешайте эти ингредиенты в отдельной удобной посуде, добавив к ним хмели-сунели. Начините томаты подготовленным составом. На дно стерилизованных литровых банок положите лавровый лист и перец, затем поместите туда же фаршированные томаты, наполнив банки до "плечиков".

Вскипятите воду и залейте в банки так, чтобы она полностью покрыла овощи. Накройте банки крышками и оставьте на 10 минут. Затем перелейте воду в кастрюлю и снова доведите ее объем до литра.

Всыпьте соль и сахар, доведите до кипения и помешивайте до их полного растворения. Затем влейте уксус, перемешайте и снимите маринад с огня. Залейте маринад в банки и закройте стерилизованными крышками.

На него поместите банки с фаршированными томатами. Аккуратно залейте в кастрюлю воду так, чтобы она достигала "плечиков" банок. Помидоры хорошо промойте, перец и морковь промойте и очистите.

Зеленые помидоры на зиму, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Эллиса

Лук и чеснок очистите от шелухи и тоже при необходимости промойте. Помидоры разрежьте на четвертинки и положите в глубокую посуду. Морковь нарежьте соломкой натрите на крупной терке , лук — полукольцами, перец — полосками.

Чеснок измельчите. Добавьте остальные овощи к четвертинкам томатов. Аккуратно перемешайте овощи и выложите их в таз либо сотейник. Добавьте туда же растительное масло, соль, сахар, специи и уксус, доведите массу до кипения на среднем огне.

Затем уменьшите огонь до минимального и тушите салат при периодическом помешивании минут. Разложите готовый салат в стерилизованные банки, закройте стерилизованными крышками и закатайте. Переверните банки вверх дном и укутайте одеялом.

Заготовки из зеленоплодных томатов уже заняли достойное место на полках консервированных овощей. Ингредиенты Помидоры зелёные - г Чеснок - зубчиков Петрушка - 0. Хмели-сунели - 0.

Лавровый лист - шт. Кориандр в зёрнах - 0. Перец горошком - 20 шт. Сахар - 3 ст. Соль - 1 ст. Маринованные зелёные помидоры на зиму. Для приготовления маринованных зелёных помидоров на зиму подготовить все продукты по списку. Помидоры подойдут зелёные и бурые. Ингредиенты На 4 банки по 0. Перец душистый - 12 шт. Перец чёрный горошком - 16 шт. Лавровый лист - 4 шт. Салат из зелёных помидоров на зиму. Сезон заготовок ещё не закончился, но их объём уже значительно уменьшился.

Мне передали из села остатки помидоров, собранных с огорода, Ингредиенты Помидоры зелёные - 1 кг Лук - г Перец болгарский - 3 шт. Морковь - 2 шт. Перец острый - 0. Масло подсолнечное - 75 мл Уксус яблочный - 30 мл Вода - мл.

Аджика из зелёных помидоров. Собиралась в этом сезоне заготовить немного консервации из зелёных помидоров, так как прошлогодние заготовки все разошлись, но в итоге помидоров Ингредиенты Зелёные помидоры - г Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 2 шт. Перец острый - 0, шт.

Готовлю каждый Год. Улетают ПЕРВЫМИ! Маринованные Хрустящие ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ на ЗИМУ!!!

Яблоки - 2 шт. Чеснок - 1 головка Масло подсолнечное - мл Сахар - 2 ст. Икра из зелёных помидоров на зиму. Очень вкусная икра из зелёных помидоров станет хорошей закуской к различным гарнирам и мясным блюдам. Ингредиенты Зелёные помидоры - 1 кг Лук репчатый - г Морковь - г Чеснок - зубчиков Сахар - 4 ст.

Томатная паста - 2 ст. Паприка молотая - 1 ч. Масло подсолнечное - мл Перец чёрный молотый - 1,5 ч. Лечо из зелёных помидоров. Хочу предложить вам ещё одну вкусную заготовку из зелёных помидоров - это лечо.

Многие привыкли, что лечо готовится из перца Ингредиенты Помидоры зелёные - г Морковь - г Лук репчатый - г Перец болгарский - г Масло подсолнечное - мл Соль - по вкусу Сахар - 2 щепотки Перец чёрный - 0.

Вкусные зеленые помидоры на зиму: рецепт без стерилизации с видео и фото | Меню недели

Салат из зеленых помидоров «Пальчики оближешь». Первым делом я подготавливаю все нужные овощи - мою их и чищу. Также отмеряю нужное количество соли, сахара, масла и Ингредиенты Зеленые помидоры - 3 кг Лук репчатый - 3 шт. Сладкий перец - г Морковь - 3 шт.

Сахар - 5 ст. Острые зеленые помидоры на зиму. Продукты для маринования острых зеленых помидоров на зиму - перед вами. Помидоры и зелень тщательно вымойте. Чеснок очистите от шелухи, красный Ингредиенты На 1,5 л банку: Зеленые помидоры - 8 шт.

Перец острый - по вкусу Соль - 1 ст. Чеснок - 1 головка Петрушка - 3 веточки Перец черный горошек - 5 шт. Салат «Донской» с зелеными помидорами на зиму. Соберите ингредиенты для приготовления салата «Донского» с зелеными помидорами на зиму. Огурцы помойте и нарежьте кружками. Репчатый лук очистите, помойте Ингредиенты Зеленые помидоры - г Огурец - шт. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт.

Квашеные, бочковые зелёные помидоры на зиму! Быстрый способ засолки зеленых помидоров!

Чеснок - 2 зубчика Соль - 0,5 ст. Подсолнечное масло - 3 ст. Зеленые помидоры с морковью на зиму. Продукты для заготовки маринованных зеленых помидоров с морковью на зиму - перед вами. Морковь очистите, петрушку и зонтик укропа вымойте, Ингредиенты На 1,5-литровую банку: Зеленые помидоры - шт. Перец черный горошек - 5 шт. Сахар - 2,5 ст. Петрушка - 1 веточка Зонтик укропа - 1 шт. Вода - 1 л. Зеленые помидоры в томатной заливке на зиму.

Продукты для заготовки зеленых помидоров в томатной заливке на зиму - перед вами. Красные помидоры возьмите спелые, мясистые.

Зеленые томаты Ингредиенты На 1,5 л банку: Помидоры зеленые - шт. Томатный сок - 1 л Соль - 1 ст. Базилик - 1 веточка Укроп зонтик - 1 шт. Уксус - 1 ч. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках. Продукты для заготовки соленых зеленых помидоров на зиму в банках - перед вами! Каждый зеленый помидор тщательно промойте в воде Ингредиенты На 1 л емкость: Помидоры зеленые - г Перец острый - 1 шт. Чеснок - зубчика Соль - 2 ст. Вода - мл Укроп - 3 г Петрушка - г. Маринованные зеленые помидоры без стерилизации на зиму.

Для заготовки маринованных зеленых помидоров без стерилизации на зиму нам потребуются ингредиенты, представленные на фото. Несколько зубчиков чеснока и Ингредиенты Зеленые помидоры - г Чеснок - зубчика Укроп - 20 г Перец болгарский - 0,5 шт.

Перец красный острый - по вкусу Соль - 1 ст. Перец черный горошком - шт. Зеленые помидоры с капустой на зиму. Ингредиенты для приготовления зеленых помидоров с капустой на зиму представлены на фото и в списке. На дно стерилизованной банки Ингредиенты Помидоры зеленые - г Капуста белокочанная - г Морковь - 50 г Чеснок - 3 зубчика Укроп - 20 г Перец черный горошком - 5 шт.

Зеленые помидоры с хреном на зиму. Подготовьте продукты для маринования зеленых помидоров с хреном на зиму. Помидоры и петрушку промойте.

Корень хрена очистите и вымойте. Корень хрена - 5 см Петрушка - 3 веточки Соль - 1 ст. Перец красный острый - по вкусу Перец черный горошек - 5 шт. Сладкие маринованные зеленые помидоры на зиму. Продукты для заготовки сладких маринованных зеленых помидоров на зиму - перед вами. Помидоры, лист хрена и петрушку тщательно вымойте. Ингредиенты Зеленые помидоры - 10 шт. Соль - 3 ч. Лист хрена - 1 шт. Петрушка - 3 веточки Гвоздика - 2 бутона Перец черный горошек - 5 шт.

Вода - 1,5 л. Маринованные зеленые помидоры черри на зиму. Подготовьте указанные ингредиенты для заготовки маринованных зеленых помидоров черри на зиму. Помидоры выбирайте крепкие, без повреждений. Черри очистите от Ингредиенты Зелёные черри - г Вода - г Перец чёрный горошком - 6 шт. Перец душистый горошком - 4 шт. Лавровый лист - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Перец острый чили - 5 г Укроп - 2 г Петрушка - 2 г Соль - 2 ст.

Сахар - 2 ч. Маринованные зеленые помидоры как в СССР. Подготавливаем все ингредиенты для заготовки маринованных зеленых помидоров как в СССР. Помидоры и листья хрена тщательно промываем в теплой проточной Ингредиенты Зеленые помидоры - 1 кг Листья хрена - шт. Для маринада на 1 литр воды: Сахар - 2 ст. Соль - 2 ст. Маринованные огурцы с зелеными помидорами на зиму. Продукты для заготовки маринованных огурцов с зелеными помидорами на зиму - в списке ингредиентов.