Отбивные в кляре из свинины
Приготовлю и напишу свои впечатления! Вкусные, сочные отбивные с хрустящей корочкой наверняка понравятся всем любителям мяса. Мясные закуски Рыбные закуски Овощные закуски Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога. Оцените его!
После опустите в кляр, чтобы равномерно покрыть им. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте отбивные до румяной корочки с обеих сторон. Вам понравился рецепт? Оцените его!
Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Мякоть свинины. Перец чёрный молотый. Дижонская или другая горчица. Молоко или вода. Растительное масло. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Мясо вымыть и обсушить. Разрезать на порционные куски, толщиной около 1 см. Отбить куски свинины кухонным молотком. Посолить и поперчить с двух сторон. Подготовленные отбивные хорошо обвалять в муке. Сделать кляр. Для этого разбить яйца в тарелку, смешать с мелко нарезанным укропом.
Хорошо взбить венчиком. Отбивные обмакнуть в кляр. На разогретой с маслом сковороде жарим с двух сторон наши отбивные до золотистой корочки.
Накройте крышкой или пищевой пленкой и отправьте в холодильник мариноваться на часа. Когда мясо замаринуется приступаем к жарке. Для этого в яйца добавьте щепотку соли и немного воды, взболтайте вилкой. Подготовьте муку. Сначала мясо обмакните в муке, а затем в яйце. Отправьте мясо на хорошо разогретую сковороду смазанную растительным маслом.
Отбивные обжарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Приятного аппетита! Ваши отзывы бесценны, публикуйте их! Вареники с капустой на дрожжевом тесте. Салат «Сердцеедка» из куриных сердечек с маринованным луком. Сыр Филадельфия из йогурта и сметаны.
Отбивные из куриного филе в сметанном кляре. Свиные отбивные в яйце и муке. Ромштекс с болгарским перцем и моцареллой. Отбивная из свинины с помидорами и зеленью под сыром. Отбивные из свинины под подушкой из морковки с чесноком.
Отбивная свинина в сырном кляре. Тушеная капуста со свининой и рисом в мультиварке.
Вешенки с картофелем и свининой в сметане. Перловая каша со свининой и яблоками. Свинина в медово-чесночном соусе с розмарином.
Жаркое из свиной шейки в маринаде.
Фаршированная тыква со свининой и булгуром. Утка с апельсиновым соусом по-французски. Фаршированная утка с апельсинами и яблоками в фольге. Классическая утка с апельсинами в духовке. Видео рецепты. Кулич «Краффин» с цукатами и клюквой.
