Мужской каприз с картошкой, «Мужской салат» с картошкой, шпротами и огурчиком: разлетится – не успеете поставить на стол
Бобовые Конкурс "Проверено временем". Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2 3. Салат чайка. На новый год сделаю с языком. Оцените его!
В XIX веке в салате появились мясные ингредиенты, отварные, соленые и квашеные овощи. Одним из них стал сытный салат «Мужской каприз». Отварите картофель и яйца. Картофель остудите и очистите от кожуры, яйца избавьте от скорлупы. Очистите лук. Нарежьте лук небольшим кубиком и сложите в глубокую тарелку. Добавьте сахар и яблочный уксус.
Перемешайте ингредиенты и залейте их теплой водой так, чтобы лук был полностью покрыт жидкостью. Еще раз перемешайте и оставьте лук на несколько минут мариноваться. Отварите язык до готовности с любимыми специями. Достаньте его из бульона и сразу опустите на 5 минут в ледяную воду.
Достаньте продукт, снимите с него лишний жир и кожицу. Нарежьте мясо небольшими ломтиками, а затем соломкой.
Для салата можно использовать как говяжий, так и свиной язык. Слейте с лука всю жидкость. Добавьте майонез и перемешайте. Переложите в тарелку к луку нарезанное мясо и еще раз смешайте ингредиенты. На тарелку для подачи установите формовочное кольцо. Только я его с ветчиной делала, хочу попробовать с говядиной.
Думаю, будет еще вкуснее. Я хоть и не мужчина, но уж очень мне этот «мужской каприз» нравится, делаю его практически на все праздники. Салат хоть и очень сытный, зато его много не съешь, вобщем одни плюсы!
Самый экономный вариант «мужского каприза» с курицей. Зависит от случая. На новый год сделаю с языком.
Спасибо за рецепт! Первый раз когда он попробовал его обалдел просто.. В рецепте обнаружила неточность имхо. Мужской каприз несколько иначе делается. Заранее извиняюсь. Для праздничного варианта предлагаю яйца приготовить в виде омлетных блинчиков, свернуть их пока горячие и нарезать колечками.
Салат получился с первого раза! Рецепт для меня не трудный:. Aleksandra мои дети обожают мясо. Украсьте салат половинками оливок.
Салаты Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты. Слоёный салат с говядиной, картошкой и яйцами. Слоёный салат с говядиной и маринованными огурцами.
Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков.
Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Как рассчитать пенсию в году. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино.
