Компот из яблок 3 литра, Компот из яблок на зиму
Если имеется для этого специальное приспособление, воспользуйтесь им. Яблоки должны быть спелыми, сладкими и твердыми. Сочетание яблок и винограда в заготовках на зиму является непривычным, но компот из данных ингредиентов получается отменным! Витамин С 4.
Затем промойте под проточной водой рябину, удалите подпорченные ягоды и веточки. Из вымытых и нарезанных толстенькими дольками яблок удалите сердцевину. Разложите по остывшим банкам яблоки, а сверху засыпьте рябину. Заливайте банки крутым кипятком по горлышко, оставьте настаиваться на минут, прикрыв стерилизованными крышками. За это время черноплодная рябина пустит красивый, темный сок. Спустя необходимое время слейте жидкость из банок в кастрюлю, досыпьте сахар и лимонную кислоту.
Закипятите сироп и размешайте, чтобы сахар быстро растворился. Кипящим сиропом заливайте трехлитровые банки с фруктами и ягодами и сразу же закатайте жестяными крышками или завинчивайте крышками твист-офф, если используете банки под эти крышки. Остуживайте банки, перевернув вверх дном и укутав чем-то теплым. Когда банки с компотом остынут, переносите их в темное, прохладное помещение. Компот из яблок с лимонной кислотой — может даже составить конкуренцию натуральному соку.
Закатка компотов не является сложной технологией, поэтому на просторах Интернета можно найти огромное количество разнообразных рецептов. Мы предлагаем простой и быстрый способ заготовки яблочного компота. Время готовки — 30 мин. Время приготовления — 30 мин. Порции — 1. На 3-х литровую банку:. Процесс приготовления:. Прежде всего подготовьте банки для закатки компота. Хорошо помойте банки и простерилизуйте их над паром. Металлические закаточные крышки необходимо прокипятить.
Отобранные для компота яблоки хорошо помойте проточной водой и оторвите хвостики. В кастрюле закипятите большое количество воды. Бланшируйте яблоки не более минуты в кипятке. Затем яблоки сразу раскладывайте по банкам. Наполняйте банки яблоками почти до самого верха, но так чтобы фрукты располагались очень свободно. Отдельно сварите сироп для компота. В кастрюлю влейте воду и всыпьте сахар, доведите сироп до кипения и продолжайте варить, пока сахар полностью не растворится.
Затем добавьте в сироп лимонную кислоту и влейте его в банки до самого верха. Закройте банки закаточной машинкой. Переверните закатки вверх дном, чтобы убедиться, что крышка герметична. До полного остывания оставьте банки в перевернутом состоянии под пледом.
Переместите компот из яблок с лимонной кислотой на хранение в прохладное темное место. Приятного аппетита!
Компот из ранеток на зиму — закатка, которая украсит вашу кладовку. Ранетки — небольшие, яркие плоды с очень приятным сладким вкусом. Их всегда очень много, поэтому удобнее всего закатывать из таких яблочек компоты. Зимой натуральный яблочный компот идет на ура.
Время готовки — 40 мин. Время приготовления — мин. В кастрюлю влейте воду, поставьте емкость на огонь и доведите воду до кипения. Для компота отберите только плотные, спелые и не битые яблочки. Помойте их прохладной водой, при желании хвостики можно оставить. Трехлитровую банку хорошо помойте внутри с пищевой содой. Затем простерилизуйте ее над паром. Крышки для закаток прокипятите.
Уложите в банку ранетки, так чтобы они заполняли емкость на треть. Залейте банку кипятком, укройте простерилизованной крышкой и оставьте в сторонке на 15 минут. После этого воду слейте назад в кастрюлю, всыпьте сахар, перемешайте и закипятите сироп. Сладким горячим сиропом снова залейте яблоки, сразу же закатайте банку металлической крышкой. Укутайте закатку и оставьте в таком виде на сутки до полного остывания и завершения процесса консервации.
Лучше всего компот из ранеток хранится в прохладном месте без доступа солнечных лучей. Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму — напиток с потрясающим вкусом и богатым ароматом.
Компот можно назвать традиционной домашней заготовкой — это вкусно и полезно холодной зимой, когда особенно остро ощущается дефицит витаминов. Время готовки — 50 мин. Снимите ягоды черноплодной рябины с веточек, переберите и хорошо помойте прохладной водой.
Откиньте ягоды на дуршлаг или сито, чтобы стекла жидкость. Займитесь яблоками.
Оптимальное количество на трехлитровую банку — четыре средних плода. Их также хорошо помойте и разрежьте каждое на 8 долек, сердцевину с семечками вырежьте. Трехлитровую банку для компота тщательно вымойте с использованием пищевой соды, затем простерилизуйте над паром, крышку для закатки прокипятите.
Положите в емкость черноплодную рябину и яблочные дольки. Далее закипятите 2,,7 литра воды. Крутой кипяток влейте в банку, прикройте ее крышкой и оставьте на 20 минут. Вы сразу заметите, что жидкость окрасится в красивый бордовый цвет и некоторые ягодки полопаются.
В кастрюлю, где будет вариться сироп для будущего компота, всыпьте два стакана сахара. На горлышко банки оденьте специальную накладку с отверстиями и слейте воду в кастрюлю. Фруктово-ягодный сироп нагревайте на умеренном огне, варите, пока сахар полностью не растворится. Кипящий строп влейте снова в банку и сразу закатайте ее металлической крышкой.
Аккуратно, чтобы не обжечься, прихватками переверните банку вверх дном проверьте, чтобы крышка была герметичной. Укутайте закатку в плед до полного остывания, после этого можно отправить компот из яблок и черноплодной рябины на хранения в погреб до зимы. Компот из яблок и апельсина — натуральный витаминный напиток, который вы легко сможете приготовить своими руками.
Им можно заменить любые покупные напитки, которые обычно подают на праздничные застолья. Вкус отменный и очевидная польза для организма. Время готовки — 55 мин. Порции — Подготовьте фрукты, возьмите спелые и не битые плоды. Палочку корицы добавляйте по желанию, но ее аромат очень удачно сочетается с яблочным. Апельсин обдайте кипятком, помойте. Снимите кожуру. Апельсин разберите на дольки и снимите с них белые пленочки.
Апельсиновую цедру нарежьте тонкими кусочками, старайтесь не задевать белую мягкую часть. Яблоки хорошо помойте, разрежьте на дольки и удалите семенную коробочку.
Трехлитровую банку тщательно вымойте и простерилизуйте, закаточную крышку прокипятите. Выложите в банку подготовленные фрукты. Далее влейте в банку кипяток. Прикройте банку крышкой и укутайте в полотенце, чтобы тепло сохранилось на более долгое время.
Через полчаса слейте воду из банки в кастрюлю. Чтобы яблоки не выпали из банки, оденьте на горлышко специальную крышку с отверстиями. В слитую воду всыпьте сахар и положите палочку корицы, также добавьте миллилитров кипяченой воды, так как яблоки впитали в себя часть воды.
Доведите сироп до кипения и проварите 5 минут. Шаг Кипящий сироп влейте в банку с фруктами и сразу закатайте ее металлической крышкой. Укутайте закатку на сутки в плед или махровое полотенце, затем компот из яблок и апельсина переместите на хранение в кладовую. Яблочный компот с корицей на зиму — очень простая и быстрая заготовка.
В холодное время года вы с удовольствием откроете баночку ароматного напитка и угостите им своих близких и гостей.
Подойдут любые сорта яблок, если они слишком кислые, то можно добавить большую порцию сахара. Время готовки — 1,5 ч. Порции — 3.
На 2-х литровую банку :. Возьмите спелые яблоки без битых бочков, отмерьте специи и сахар. Хорошо помойте яблоки под краном и нарежьте их дольками, сердцевину с семечками удалите. Банку для компота вымойте горячей водой с использованием пищевой соды, затем простерилизуйте любым удобным вам способом, крышку также заранее простерилизуйте в кипятке.
Выложите в банку яблочные дольки, их должно быть не меньше трети объема банки. Далее до верха влейте в банку с яблоками кипяток.
Оставьте заготовку на минут, прикройте крышкой. Через время слейте воду из банки в кастрюльку.
Повторно закипятите ее. В двухлитровую банку всыпьте грамм сахара. Количество сахара зависит от сладости яблок. Также добавьте в банку корицу, перец, гвоздику и лимонную кислоту. Влейте в банку кипяток и снова оставьте на полчаса.
Затем повторите процесс кипячения сиропа. После третьей заливки сразу закатайте яблочный компот под металлическую крышку.
Укутайте закатку в теплый плед и дайте ей полностью остыть. Хранить компот из яблок с корицей лучше всего в темном погребе. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
Пользовательское соглашение. Кексы Кексы Кексы в духовке Творожные кексы Кексы на кефире Шоколадные кексы Кексы с изюмом Кексы в кружке за 5 минут в микроволновке Кексы на молоке Кексы на сметане Лимонные кексы Запеканка Картофельная запеканка Запеканка из макарон Творожная запеканка Творожная запеканка в духовке Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой в духовке Творожная запеканка без манки Творожная запеканка как в садике ПП творожная запеканка Творожная запеканка с бананом Десерты 45 Меренговый рулет Имбирные пряники Кремы для торта Крем чиз для торта Заварной крем для торта Творожный крем для торта Сметанный крем для торта Масляный крем для торта Сливочный крем для торта Белковый крем для торта Шоколадный крем для торта Крем для украшения торта Крем для выравнивания торта Крем для торта Наполеон Хлеб Хлеб в хлебопечке Белый хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Тесто Тесто для чебуреков Тесто для курника Тесто для пиццы.
Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Крабовый салат с рисом и кукурузой Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом. Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном.
Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке. Торт «Фантазия». Торт «Лакомка». Торт «Норка крота» с бананами. Торт «Мечта». Мраморный торт. Торт «Поль Робсон». Торт «Фрезье». Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический.
Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт.
Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками.
Компот из яблок на зиму на 3 литровую банку 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Яблочный компот на зиму со стерилизацией Чтобы приготовить вкусный и красивый яблочный компот на зиму по классическому рецепту, выбирайте только самые спелые, сочные яблоки.
Кухня Восточноевропейская. Время готовки 80 мин. Порции 3. Калорийность 92 ккал ккал ккал. Белки 0,2 гр. Жиры 0,2 гр. Углеводы 22,4 гр. Вода 75,9 гр. Пищевые волокна 0,7 гр. Валентина Лихачева рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Ингредиенты Введите значение 0. Вода 1 л. Яблоки 1 кг Сахар-песок гр. Процесс приготовления. Готовить компот из яблок на зиму на 3 литровую банку легко! Для начала нужно вымыть и простерилизовать стеклянные банки и железные крышки.
Проще и быстрее всего это сделать в духовке. Все банки и крышки тщательно вымойте, поставьте на противень и отправляйте в холодную духовку. Закройте и разогрейте духовку до градусов. Через минут ваши банки хорошо простерилизуются. Их можно доставать и оставлять остужаться. Пока банки находятся в духовке, хорошо вымойте яблоки, нарежьте каждое четвертинками или менее крупными дольками, удалите сердцевину с косточками. На плите вскипятите воду в большой кастрюле ,5 литра — на одну порцию яблок и отправьте туда яблоки — пусть покипят 5 минут на самом маленьком огне.
Отключайте огонь. Выловите яблоки шумовкой и быстро переложите их в другую кастрюлю — с холодной кипяченой водой. А в ту воду, в которой они варились, добавьте сахар и закипятите. Пусть сироп поварится минут За это время разложите яблоки по стерилизованным банкам: укладывайте плоды по самые «плечики». Не переживайте, что компот получится слишком насыщенным. Когда вы откроете банку и попробуете напиток, его можно будет легко разбавить кипяченой водой по вкусу.
Готовым горячим сиропом залейте банки до верха, прикройте крышками. Теперь поставьте банки с компотом стерилизоваться в глубокую кастрюлю на 20 минут, на маленьком огне. На дно кастрюли не забудьте постелить чистую тряпочку либо кухонное полотенце, чтобы банки не лопнули. Воду для стерилизации заливайте горячую, но не кипяток, чтобы доходила до «плечиков» банок. Кастрюлю накройте крышкой. Через 20 минут очень осторожно доставайте банки по одной из кастрюли, где они стерилизовались и сразу же закатывайте.
Готовые банки ставьте остывать, перевернув на крышки.
Плотно укутайте банки чем-нибудь теплым до полного остывания. Компот из яблок — вкусный напиток для любого времени года. Различные рецепты позволяют вам приготовить компот по своему вкусу. Давайте рассмотрим два рецепта и узнаем, количество яблок надо на 3 литра компота. Напомним, мы писали про простое варенье из арбузных корок на зиму. Если вы хотите приготовить 3 литра яблочного компота, то точное количество яблок будет разным. Однако, чем больше вы их добавите, тем более насыщенным будет вкус компота.
Количество яблок также будет зависеть от ваших предпочтений, рецепта и размеров самих плодов. Компот из яблок можно пить, как горячим, так и холодным. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, добавьте немного дополнительного сахара.
- Компот Из Черники На Зиму
- Компот Из Шиповника И Сухофруктов
- Как Построить Холодильник Для Яблок
- Заливной Пирог На Кефире С Яблоками
- Шарлотка С Апельсинами И Яблоками
- Пирожки Из Слоеного Теста С Яблоками
- Салат Капуста С Яблоком
- Печенье Конвертики С Яблоками
- Яблоко С Корицей
- Салат С Капустой И Морковью И Яблоком
