Кейк попсы рецепт энди шеф
Какой у вас вопрос? Чем вам не пирожное!? Скоблянка в духовке. Это базовый рецепт. Смешать со сгущенным молоком молоко добавляйте небольшими порциями, его может понадобиться меньше или больше, чем указано, это зависит от качества сгущенного молока.
Мы доставляем заказы в любую точку мира.
Не нашли свой город? Напишите нам на info dvemorkovki. Ваше имя. Какой у вас вопрос? Комментарий укажите сроки, количество и другие детали. Вы ИП или юридическое лицо? Я согласен на обработку персональных данных Оплатить. Шоколад нужно растопить на водяной бане. Это будет шоколадная глазурь для ваших кейк-попсов. Затем шарики надевают на палочки, предварительно смоченные в шоколаде.
Снова возвращают десерт в холодильник на 15 минут, а затем достают, обмакивают в топленый шоколад и украшают кокосовой стружкой и посыпкой. Можно приготовить ганаш для бисквитных кейк-попсов - это крем на основе шоколада и сливок.
Можно сделать глазурь из какао-порошка. Если вы переохладите заготовки, глазурь при покрытии может треснуть. Если же заготовки будут слишком тёплые и мягкие, они легко соскользнуть с палочек при глазировании.
Это базовый рецепт. Если нужен рецепт кейк-попсов шоколадных, то нужно просто заменить обычный бисквит соответствующим. Тогда для его выпекания понадобится какао-порошок из расчета 70 г какао на 1 ст. Если вы устали от однородного цвета и хотите чего-нибудь новенького, то можно не размешивать краситель в шоколаде до равномерного оттенка, а лишь сделать лёгкие цветовые разводы.
Мы остановили свой выбор на красителе для шоколада FoodColours оттенка «Sun Red» , окрасили основную массу шоколада в лёгкий розовый оттенок и добавили ещё несколько ярких капель. Достанем из холодильника заготовки для кейк-попсов. Подготовим стакан с сахаром,— в него мы будем устанавливать ещё не застывшие попсы.
Погружаем заготовку в растопленный, жидкий шоколад. Окунаем полностью, не должно остаться ни одной непокрытой части. Держим палочку под углом в 45 градусов и медленно и непрерывно поворачиваем её до тех пор, пока лишний шоколад не стечёт.
Шоколад должен стекать именно у основания десерта, только так вы сможете добиться ровной, гладкой поверхности. Устанавливаем кейк-попс в стакан с сахаром или в специализированную подставку и оставляем до застывания.
Через минут, когда шоколадная глазурь станет твёрдой и прочной, кейк-попсы готовы.
И если вы все ещё размышляете на тему,— стоить ли готовить кейк-попсы или нет, то бонусом соблазним вас аппетитным разрезом. Сочный, мягкий бисквит, тонкий слой шоколада… и прочь все раздумья! Видео рецепты Кейк-попсы - уже давно всем известное лакомство. Но их популярность на праздничном столе не угасает. Порционный десерт на палочке радует своей яркостью, его удобно кушать.
Кейк-попсы очень любимы детьми, но и взрослый не откажется от сладкого шарика. Кейк-попс состоит из бисквита и крема, а покрывают его шоколадом и яркими украшениями. Чем вам не пирожное!? Сегодня я решила приготовить кейк-попсы "Красный бархат", ведь данное тесто очень вкусное и эффектно смотрится. Удобно ставить палочки с кейк-попсами в стакан с сахаром. Так они не соприкасаются друг с другом. И шоколад ровно застывает. На стол кейк-попсы «Красный бархат» можно подавать так же в стакане или поставить на бумажные манжетки.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Кейк-попсы «Красный бархат» Яркие бисквитные шарики в шоколаде - лакомство для детей и взрослых.
Ингредиенты Тесто: Масло сливочное - 50 г Сахарная пудра - 80 г Яйцо куриное - 1 шт.
