Капкейк медовый моя кофейня, Моя кофейня рецепт капкейк медовик
Как приготовить моя кофейня рецепт капкейк медовик - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. Игра "Моя кофейня" радует своих игроков изобилием разнообразных рецептов, блюд. Удалить кулинарную нить, фольгу и пергамент.
Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Содержание показать. Оборудование витрины. Обычные рецепты. Особые рецепты Канеле. Шоколадный торт. Второй ингредиент - добавляем карамельный сироп.
Третий ингредиент - следует взять лесные орехи. Четвертый ингредиент - добавляем мед. Пятый ингредиент - берем взбитые сливки для украшения нашего шедевра. Для приготовления этой сладости, требуется объединить 5 компонентов: капкейк; сливки; ванильный сироп; лесной орех; мёд. Блюдо готово. Итак, для приготовления десерта капкейк "Медовик" нам понадобятся пять ингредиентов.
Рецепт такой: Капкейк плюс сливки плюс карамельный сироп плюс лесной орех плюс мед. Всем удачи в этой игре! Что бы приготовить капкейк Медовик , в игре "Моя кофейня" , нам понадобится много ингредиентов И так, для приготовления по нашему рецепту, нам понадобится: капкейк , добавляем к нему сливки , карамельный сироп , лесной орех , и наш главный ингредиент, из-за которого капкейк называется Медовик - это мёд.
Когда вы достигли этого уровня, то нужно смешать - собственно сам капкейк, молочные сливки, немного ванильного сиропа, свежего лесного ореха и чуточку мёда.
Так как десерт "Медовик", то нам обязательно нужно запастись мёдом - баночку с медом. Всего нужно будет пять ингредиентов для этого десерта. Полный список ингредиентов перечислен ниже: Желаю вам побольше гостей и заказов. Смотрите также:.
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Подтверждаю согласие с Политикой конфиденциальности.
Игра Моя кофейня. Приятной игры! Вкусный десерт готов! В моем случае, было невозможно.
Многие советуют заменить его твердыми видами маргарина, что для меня не приемлемо. Такого пищевого мусора я не использую в своей кухне. Поэтому, инстинктивно, заменила его сливочным маслом. Хотя проблема с ним такова, что температура плавления в масла ниже чем у говяжьего околопочечного жира и оно начинает топиться при приготовлении раньше, что в результате дает менее пористый пудинг чем был бы с говяжьим жиром.
Но чтобы минимизировать эту проблему, я сначала измельчила холодное масло, а затем заморозила и замороженным добавила к массе для пудинга, и затем быстро разложила по подготовленных мисках и начала готовить. Чтобы хоть немного сохранить пористость. И пудинг таки вышел достаточно пористым. С приятным масляным вкусом. Может так и лучше, поскольку говяжий жир у меня мало ассоциируется с десертом. Готовится рождественский пудинг в миске, на водяной бане.
Существуют специальные миски для пудингов, которые имеют соответствующую форму и широкий край, под которым следует обвязывать накрытую фольгой миску с пудингом, который помогает зафиксировать эту нить на миске.
На самом деле, можно готовить в любой термостойкой миске, или даже в маленьком котелке. В рецепте я подробно описываю, что и как делать. Затем нужно пудинг охладить и отправить на «созревание». После чего, нужно провести повторную термическую обработку рождественского пудинга, таким же методом, только значительно короче по времени. Подают рождественский пудинг теплым или холодным, кто как больше любит.
Данного количества ингредиентов хватает на два меньших пудинга, или один большой. Если будете готовить один большой, тогда нужно увеличить время приготовления. Об этом я также пишу в рецепте ниже. Залить коньяком и оставить так на сутки настаиваться, время от времени помешивая. По размеру верхней части миски вырезать кружочек из пергамента. Охлажденное сливочное масло достать из морозильной камеры.
Время от времени, подливая воду, которая будет выкипать. NB: Если будете готовить пудинг в одной большой миске, тогда время приготовления увеличьте до 3-х часов. После остывания, поставить пудинг созревать в прохладное сухое место, может быть кладовая или комната без отопления, по крайней мере дней на 5, а лучше на две недели, а если совсем традиционно, то можно даже до 4-х недель оставить.
Со временем вкус пудинга становится богаче. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить на средний огонь, довести до кипения, поставить кастрюлю с пудингом на минимальный огонь, который есть, и варить 1 час с момента закипания. Если готовите всю массу в большой миске, тогда 1,5 ч.
Удалить кулинарную нить, фольгу и пергамент. Для этого 2 желтка взбить с 1 ч. Довести до кипения мл молока и тонкой струей, продолжая взбивать, влить к желткам. Затем поставить массу на минимальный огонь и продолжать готовить до загустения. Крем должен иметь консистенцию не слишком густого соуса. Основа пудинга — яйца, молоко, мука и сахар. Добавки могут быть любыми — крупы рис, манка, пшено , фрукты, ягоды, творог, тыква, кофе, шоколад, специи.
Традиционно готовят пудинг на водяной бане, но в более простых рецептах используются и другие технологии — запекание или приготовление пудинга на тихом огне.
Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой — очень нежный и ароматный десерт. Кофе можно сварить по своему вкусу — крепким, с добавлением кардамона и сахара, или добавить растворимый кофе. Шоколадная прослойка получится вкуснее, если растопить шоколад и смешать его с сахаром и порошком какао. Шоколад используйте без добавления орехов, изюма и т. Выбирайте по вкусу черный или молочный шоколад. Сначала по рецепту кофейно-шоколадного пудинга нужно мешать крахмал, растворимый кофе и 1 ст.
Перемешивать нужно тщательно, чтобы крахмал не собирался комочками. Если варите натуральный кофе, то просто смешайте крахмал и сахар. В дальнейшем соответственно уменьшайте количество жидкости например — мл. Всыпать смесь из крахмала, кофе и сахара. Снова все тщательно взбить и оставить на несколько минут. Оставшийся сахар смешать с ванильным сахаром или ванилином. Молоко закипятить, добавить сахар. Помешивая, прогревать молоко до растворения сахара.
Горячее молоко перелить в ковшик и тоненькой струйкой вливать в яичную смесь, непрерывно помешивая содержимое. Важно не заварить яйца, поэтому вливать молоко нужно медленно, сразу же размешивая его с яйцами. Когда все молоко будет добавлено, перелить массу обратно в кастрюлю и поставить на очень тихий огонь. Варить до загустения. Во время приготовления помешивать содержимое кастрюльки, чтобы сладкий пудинг не пригорел. Остудить немного и добавить масло. Теперь нужно дать пудингу окончательно остыть до комнатной температуры.
Для шоколадной прослойки разломать половину плитки шоколада на кусочки. Поставить ковшик с шоколадом на водяную баню и прогревать пока шоколад не размягчится. Потом всыпать какао-порошок, смешанный с 1 ст. Влить 2 ст. Прогревать шоколадную массу до тех пор, пока она не станет густой, блестящей. Остудить до комнатной температуры. Подавать кофейно-шоколадный пудинг удобнее в небольших стаканчиках или кофейных чашках.
