Как вкусно пожарить сосиски
Утром возникла необходимость оперативно приготовить что-то, чем можно быстро перекусывать в течении рабочего дня, и что годилось бы к сладкому чайку-кофейку. Многие любят блюда в кляре: хрустящие луковые кольца, золотистые кусочки рыбы, ароматные креветки или овощи темпура. Этот рецепт придет на помощь, если поездка на природу была спонтанной и нет времени на длительное маринование мяса. Сочные и ароматные сосиски готовятся очень быстро, а огромное количество разнообразных рецептов понравится даже самым избалованным гурманам.
Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Вместо магазинных сосисок можно взять домашнего приготовления — так получится и вкуснее, и полезнее. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте необходимое количество ингредиентов, выложите их на стол для удобства приготовления. Овощи промойте под проточной водой. Шаг 1 Лук нарежьте полукольцами. Шаг 2 Сосиски нарежьте кружочками.
Шаг 3 Перец очистите от семян и порежьте тонкой соломкой. Шаг 4 На раскаленную с небольшим количеством растительного масла сковороду выложите лук, обжаривайте в течение 3 минут. Затем добавьте перец, продолжайте жарить, периодически перемешивая, в течение еще минут. Шаг 5 К овощам выложите нарезанные сосиски, посолите, поперчите по вкусу, по необходимости добавьте любимые специи, все хорошо перемешайте.
Шаг 6 Жарьте блюдо до готовности овощей еще минут , периодически перемешивая. По готовности снимите с огня и подавайте к столу.
Такое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в сочетании с любимым гарниром — например, отваренной гречей. По желанию можно украсить половинками черри и мелко порубленным укропом. Приятного аппетита! Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Мясо, тушеное с баклажанами. Выбирайте те, что вам больше нравятся! Но, разумеется, чем качественнее сосиски, тем вкуснее блюдо. Приготовьте жидкое тесто — кляр для сосисок. Яйцо вбейте в небольшую глубокую миску.
Добавьте молоко и взбейте миксером до получения массы однородной консистенции. Муку просейте с солью, разрыхлителем, копченой паприкой и порошком карри через мелкое сито. Всыпьте в яично-молочную смесь и взбейте миксером, чтобы в кляре не было комочков. Сосиски разрежьте на половинки. В глубокой сковороде основательно разогрейте растительное масло. Поочередно накалывайте сосиски на вилку и опускайте в кляр.
Сразу же перекладывайте в сковороду с горячим маслом. Жарьте сосиски в кляре до румяной корочки со всех сторон. Готовые выкладывайте на сложенные вдвое бумажные полотенца, чтобы впитывался лишний жир.
Сразу же подавайте на стол. Сосиски в кляре можно жарить не только на сковороде, но и в большом количестве жира, то есть, во фритюре.
В этом случае можно каждую нанизать на деревянную шпажку, затем окунуть в жидкое тесто и в таком уже виде жарить палочки в масло не погружать! В кляр для сосисок можно добавлять любые молотые пряности по вкусу, например, куркуму.
Благодаря ей, тесто приобретет красивый желтый цвет, что сделает закуску еще более аппетитной. Сосиски — блюдо вполне самодостаточное. Этот мясопродукт считается бюджетной заменой мяса, хотя сосиски, изготовленные из качественных ингредиентов, больше конкуренты мясу, чем альтернатива. УМ 25 Сентября Да. Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.
Последние обсуждения: Куриные локотки жаренные на сковороде 3 1 час назад. Жареные яйца с луком и шпинатом 4 1 час назад. Кето маффины из говядины с розмарином 3 1 час назад. Французские тосты с бананом и вареньем 8 17 часов назад.
Дрожжевое тесто без яиц и молочных продуктов 6 вчера. Первая полоса.
