Как варить щи пошаговый рецепт, Щи из свежей капусты на скорую руку рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»
Варить, тушить. Мы в социальных сетях. Анастасия Щербакова.
И главное! И самое, самое главное! Траву кладут в тарелку! Если траву положить в кастрюлю, то щи прокиснут через 12 часов. А истинный вкус щи набирают только через сутки. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Щи из свежей капусты классический Отзывы 4. Приготовил : Арутюнова Кристина. География кухни: Русская кухня. Количество порций 5. Калорийность ккал.
Мясо промываем, кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения, периодически снимая с поверхности шум. Затем уменьшаем огонь и варим в течение часа. Мясо вынимаем, нарезаем и возвращаем обратно. Лук и морковь очищаем. Лук режем мелко, а морковь трем на терке. На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нем лук до мягкости.
Добавляем морковь, пассеруем несколько минут, постоянно помешивая. Добавляем томатную пасту и тушим все вместе минут. Картофель очищаем, нарезаем кубиком, капусту шинкуем и добавляем овощи в бульон. Еще раз доводим до кипения. Добавляем в суп зажарку и варим 20 минут, затем соль растираем с чесноком, добавляем в суп, перчим, добавляем лавровый лист. Зелень мелко рубим. Зелень также добавляем в суп и даем ему настояться в течение 10 минут под крышкой.
Классические щи готовы, приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Запеченные помидоры с грибами Легкий овощной салат Каша брюквенная Оливье с колбасой на Новый год крысы Мусака.
Щи из свежей капусты Русские щи из свежей капусты Щи со свежей капустой Свежие щи Щи с говядиной Щи из свежей капусты с помидорами Щи из свежей капусты со свининой Капустные щи Щи из свежей капусты на курином бульоне Щи на воде Щи из свежей капусты без зажарки Простой рецепт щей. Мясные салаты Мясные блюда на Новый год Планета Здоровья.
Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска.
Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Суп из белой фасоли. Суп из белой фасоли со сморчками. Фасолевый суп с перцем и кукурузой. LapSha Мария. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда Белки г Жиры г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Первым делом приготовьте бульон. В кастрюлю положите мясо и залейте холодной чистой водой.
Когда вода закипит, аккуратно и тщательно снимите пену. При необходимости процедите бульон. Добавьте в бульон все овощи. Луковица, сельдерей, чеснок и морковь должны быть очищены, зелень можно перевязать одной из веточек, чтобы она не «расплылась» по всему бульону. Берите зелень со стебельками. Оставьте бульон вариться на 1 час.
Через час добавьте в бульон соль и перец горошком или молотый. Варите на медленном огне еще 30—60 минут. Лук для супа мелко нарежьте, морковь натрите на терке или нарежьте брусочками как больше нравится. На масле обжарьте лук и морковь. С помидора снимите шкурку либо ошпарив кипятком, либо срезав острым ножом и нарежьте на кубики. Отправьте на сковороду. Обжаривайте все вместе 5—7 минут. Капусту нашинкуйте, посолите и помните руками, чтобы она размякла и начала давать сок.
Картофель нарежьте на небольшие кубики или большие, все на ваш вкус. В бульон добавьте обжаренные овощи, капусту и картофель. Варите минут 15—20 до готовности овощей. Суп обязательно нужно оставить хотя бы на час, а лучше вообще есть его на следующий день, он насыщается и становится еще вкуснее. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Фо с морепродуктами вьетнамский суп. Суп «Пражский». Суп-крем из чечевицы под хрустящей корочкой.
Постные щи из квашеной капусты с фасолью. Liza Oliver. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи.
Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды.
