Как приготовить уху из горбуши с яйцом
Рубрикатор Салаты Провариваем в течение трем минут, после чего добавляем в кастрюлю рыбу. Этот рыбный суп из горбуши очень простой и потребует минимум ингредиентов.
Подсолить по вкусу. Довести до кипения и проварить минуты.
Зелень промыть и мелко нарезать. Добавить в казан. Отключить огонь. Накрыть крышкой и оставить настояться на 15 минут. Уха с яйцом по классическому рецепту готова!
Очень интересно, а как вы готовите уху? Поделитесь своим рецептом ниже в комментариях. Приятного аппетита! Уха с яйцом: рецепт классический.
Любителям рыбки обязательно понравится рецепт вкусной классической ухи с яйцом. Подготовить все ингредиенты для классического рецепта ухи с яйцом.
Удалить глаза и жабры с головы толстолобика. Тщательно промыть проточной водой. Когда бульон приготовится, рыбные головы и хвост переместить на сито и остудить.
Бульон рекомендую процедить, чтобы удалить остатки овощей, косточки и специи. Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Классические рецепты блюд , Кухни народов мира , Меню без мяса: рецепты , Низкокалорийные рецепты , Рецепты повседневные , Рецепты супов , Рецепты ухи , Русские рецепты , Что приготовить на обед быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Лохикейто: настоящий финский рецепт. Уха из щуки в мультиварке. Уха по-фински со сливками из форели: классический рецепт. Уха: рецепт с пшеном. Просмотреть все рецепты автора. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовить все ингредиенты. Шаг 1. Горбушу отварить в подсоленной воде в течение минут. Вынуть и дать остыть. После остывания отделить мякоть от костей и шкуры.
Шаг 2. Обжарить на растительном масле лук и морковь. В конце жарки добавить немного бульона и тушить 5 минут. Шаг 3. В кипящий бульон выложить промытое пшено, довести до кипения. Шаг 4.
После закипания пшена выложить в кастрюлю нарезанный картофель и мясо рыбы. Варить до готовности картофеля. Шаг 5. За 5 минут до окончания варки выложить в кастрюлю зажарку. А в конце варки влить тонкой струйкой взбитые яйца и положить лавровый лист.
Можно подать с мелко рубленной зеленью. Приятного аппетита! Шаг 2. Налить воду в кастрюлю, поставить на огонь. Когда вода закипит, опустить нарезанный картофель и целую картошку. Шаг 3. Отдельно на сковородке пассеровать овощи на растительном масле. Сначала обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить морковь и жарить до готовности. Шаг 4. Открыть банку горбуши, выложить в тарелку кусочки консервы и размять вилкой, масло из консервы оставить в банке.
Достать из бульона целую картошку и размять вилкой. Шаг 5. Когда картошка в бульоне будет готова, добавить поджарку из моркови и лука, размятую консерву, одну столовую ложку сливочного масла, специи по вкусу, соль, лавровый лист и еще варить минут. Шаг 6. Взбить яйцо, добавить его в суп, помешивая вилкой и влить масло из консервы.
Добавить зелень и выключить огонь, дать супу настояться. Подавать со сметаной, сухариками и зеленью. Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Уха по-фински со сливками. Узбекский суп «Мастава». Мисо-суп с сыром тофу и грибами шиитаке. Крабовый суп с кукурузой и зеленым горошком.
