Как приготовить сэндвич на сковороде
Выпечка Выкладываем на яйцо ломтики колбасы или любой другой мясной составляющей. Здоровое питание Показать всю категорию. Подписаться на автора. Лера-дочь Екатерины 10 сентября
Сыр натереть на крупной тёрке, отрезать ломтика ветчины, зависит от размера. Если берёте отварную куриную грудку, то ее тоже нужно нарезать нетолстыми ломтиками. Сковороду поставить на небольшой огонь, немного прогреть, смазав растительным маслом для жарки. Разбить яйцо, выложить его на сковороду.
Сразу же лопаточкой нужно аккуратно распределить яйцо по сковороде, так, чтобы желток тоже растёкся. Размер яичной лепешки довести по площади до размера двух ломтиков хлеба, с которым вы будете делать сэндвич. Немного посолить и поперчить. Сверху положить два ломтика хлеба рядом друг с другом на расстоянии 0,5 см. Прогреть не более минуты, можно под крышкой, чтобы сыр расплавился и склеил яйцо и хлеб. Затем с помощью лопаточки нужно перевернуть ломтики хлеба с яйцом. Ломтики хлеба должны быть на сковороде, а яйцо сверху.
Сверху на сыр на один ломтик положить ветчину. Я часто предварительно ветчину слегка поджариваю тут же на сковороде. Желток прокалываем ножом и распределяем по белку. Стараемся сделать так, чтобы яйцо поджаривалось на одной стороне сковородки и размером яичница получилась примерно с 2 куска хлеба.
Немного солим, учитывая соленость сыра и мясной составляющей. Посыпаем нарезанным зеленым луком.
Даем яичнице немного поджарится, после чего посыпаем ее натертым сыром или просто выкладываем тонкие ломтики сыра. Даем сыру начать плавиться и накрываем все сверху двумя кусками хлеба с небольшим расстоянием между ними.
Немного придавливаем лопаткой хлеб к яйцу. Еще немного поджариваем яичницу, после чего лопаткой переворачиваем все сооружение так, чтобы хлеб оказался на сковородке.
Выкладываем на яйцо ломтики колбасы или любой другой мясной составляющей. Даем хлебу немного поджариться, после чего складываем сэндвич пополам, колбасой и яичницей вовнутрь.
Сразу горячим перекладываем сэндвич с яйцом на тарелку, разрезаем его наискось и получаем замечательный горячий завтрак. Общее время приготовления — примерно минут. Что удобно - используется минимум посуды. В дальнейшем придется вымыть сковородку, разделочную доску, тарелку и нож. Вкусный и быстрый завтрак готов! Приятного аппетита! Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся.
Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Лучшие рецепты в разделе Бургеры, сэндвичи. Рыбные бургеры.
Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Комментариев к этому рецепту пока нет. Добавить фотоотчет.
Нет аккаунта? Восстановление пароля.
- Картошка С Курицей И Сыром На Сковороде
- Рецепт Луковые Кольца На Сковороде
- Острая Свинина На Сковороде
- Курица С Картошкой На Сковороде Рецепт
- Как Жарить Стейк Из Свинины На Сковородке
- Как Готовить Эскалоп Из Свинины На Сковороде
- Как Варить Рис В Сковороде
- Тесто Для Беляшей На Сковороде
- Как Приготовить Лепешки На Сковороде