Грузинский салат с грецким орехом, Салат овощной грузинский с орехами - Кафе Хинкальная Чанахи
Автор: Еда 15 ингредиентов. Вегетарианские рецепты. Десерты Салат со свеклой, апельсином и фенхелем. Салат «Кровавая луна».
Овощи и зелень промойте и обсушите. Огурцы нарежьте кружочками, помидоры — ломтиками. Лук очистите и порежьте тонкими полукольцами. Перец чили порежьте тоненькими кружочками. Подготовленные овощи выложите в миску. Для заправки ядра орехов подсушите на сухой горячей сковороде несколько минут.
В чашу блендера положите орехи, добавьте измельченные кинзу, укроп, специи, растительное масло и хорошо взбейте. В овощи положите заправку и аккуратно перемешайте.
Выложите в салатник и украсьте листиками базилика. Стань автором. В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими. Ингредиенты 12 Количество порций:. Перец режем колечками, обязательно удаляем зернышки. Количество перца регулируйте по своим способностям : На всякий случай мой совет — если доведется приводить кого-то в чувство после этого салата, то от острого перца помогает спелый банан.
Салат «Глехурад» выглядит более эффектно, если овощи порезаны крупно и выложены на большое плоское блюдо. Тут все просто — берем миску с измельченными грецкими орехами, наливаем яблочный или виноградный уксус.
Простой уксус или ледяная кислота сюда никак не пойдет, лучше совсем без уксуса тогда. Можно добавить какие-то специи типа хмели-сунели, уцхо-сунели. Я щепоточку хмели кинул. Все, заправочка готова. Заметьте, никакого растительного масла. Кстати, и соль-то я в грузинские овощные салаты никогда не кладу, разве что особую сванскую соль смесь специй и соли.
Добавляем ореховую заправку в овощи, аккуратно перемешиваем и сразу же подаем наш овощной салат с ореховой заправкой к столу. Овощной салат по-грузински с грецким орехом. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Мамия Джоджуа Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию.
Красный базилик.
Красный лук. Зеленый стручковый перец. Белый винный уксус. Подсолнечное масло. Грецкие орехи.
Имеретинский шафран. Инструкция приготовления. Нож шефский. Этот рецепт в статье:. Комментарии 1 :.
Maria v 26 March Этот салат один из самых вкусных грузинских салатов! В тоже время, прост в приготовлении! Грецкие орехи должны быть отборные — они придают особый пикантный оттенок этому блюду! Ответить Пожаловаться.
