Что сделать из свежих огурцов, Блюда из огурцов
То есть, подать их можно как самостоятельную закуску, а также использовать в качестве ингредиента сэндвичей, салатов, окрошки. Богаты калием: эксперты назвали 6 лучших продуктов для снижения артериального давления. Тунец в банке - г Яйца - 2 шт. Просто манго, просто огурец, просто лимонный сок. Предлагаю приготовить овощной
Сахар — ст. Кунжут жареный - по вкусу Дополнительно: Корень имбиря — по вкусу Водоросли вакаме - по вкусу Кунжутное масло — по вкусу. Салат из красной рыбы, огурца и сыра в тарталетках. Салат из красной рыбы, свежего огурца и крем сыра в тарталетках — это настолько вкусно и сытно, что словами просто Ингредиенты Тарталетки — 6 шт. Сыр твердый — 70 г Соль, перец - по вкусу. Крабовый салат с огурцом и кукурузой.
Салат из огурцов, крабовых палочек и кукурузы - прекрасное дополнение к любому застолью. Сегодня приготовим легкую версию салата, без риса. Ингредиенты Яйцо куриное — 4 шт. Огурцы — шт. Огурцы с говядиной по-корейски.
Многие из нас хорошо знакомы с корейскими салатами, знают их острый и пряный вкус. Сегодня приготовим корейский салат из огурцов Ингредиенты Огурцы свежие - г Говядина мякоть - г Морковь - 0. Перец сладкий - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - зубчика Кинза свежая - 0.
Перец красный - 1 ч. Соевый соус - 2 ст. Сахар - 1 ч. Уксус яблочный - ,5 ст. Соль - по вкусу Кунжут - по вкусу Масло растительное - 2 ст. Роллы с семгой и огурцом. Сейчас, в век информационных технологий, освоить практически любое занятие можно, посмотрев несколько мастер-классов.
Тоже самое касается и мастерства создания вкуснейших Ингредиенты Рис круглый — г Нори — 7 листов Сёмга слабо-солёная — г Огурец — 2 шт. Уксус рисовый яблочный — 30 мл Соль — 1 ч. Сахар — 0,5 ч. Крем-сыр вкусен сам по себе, его можно есть ложкой или намазав на кусочек хлебушка. А если к нему добавить креветки, Ингредиенты Огурец свежий длинный - 1 шт. Салат «Берлинский» с ветчиной и сыром. Вариантов этого салата существует несколько.
По крайней мере, я нашла минимум четыре - все с разным составом и заправкой. Ингредиенты Ветчина - г Картофель - шт. Яйцо - шт. Сыр твердый - 50 г Огурец свежий - 50 г Огурец маринованный - 50 г Горчица - 1 ч. Сливки жирные - ст. Майонез по желанию - 1 ст. Соль - по вкусу Перец ч.
Салат «Кубанский» на зиму. Подготовьте ингредиенты по списку. Овощи промойте и нарежьте. Смешайте подготовленные Ингредиенты Капуста белокочанная — 1 кг Морковь — г Перец болгарский — г Перец острый — шт. Перец черный горошек - шт. Классические маринованные огурцы на зиму. Для заготовки классических маринованных огурцов на зиму нам понадобятся огурцы, листья и корень хрена, соль, сахар, уксус столовый, зёрна горчицы, Ингредиенты На 2 банки по 3 литра: Огурцы - сколько войдёт в банку; Чеснок - 6 зубков Перец чёрный горошек - 6 шт.
Перец душистый горошек - 6 шт. Зёрна горчицы - 1 ст. Горький перец - 2 шт. Лавровый лист - шт. Укроп с зонтиками - ветки. Листья и корень хрена - по шт. Эстрагон тархун - 2 веточки Маринад на 3 литра воды: Сахар - 6 ст.
Соль - 3 ст. Салат «Греческий» классический. Красочный и невероятно вкусный, этот салат стал визитной карточкой греческой кухни. Сочный, легкий, свежий - разве можно его не любить?! Ингредиенты Помидоры черри — г Помидор — 1 шт.
Огурец — шт. Лук салатный — 0. Перец сладкий — 0. Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Орегано — по вкусу Оливковое масло — ст.
Винный уксус — 1 ст. Для подачи: Листья салата — 1 пучок Каперсы - щепотки по желанию. Салат «Нежность» с курицей и черносливом. Вкусных, пикантных и оригинальных рецептов салатов с курицей - большое количество, как говорится, выбирай на свой вкус. Предлагаю приготовить красивый Ингредиенты Мясо курицы у меня филе - г Чернослив без косточки - г Грецкие орехи - 50 г Яйцо - 3 шт.
Огурец свежий - г Майонез - по вкусу Зелень - для украшения. Салат «Римский» с говядиной и яичными блинчиками. Хотите удивить гостей оригинальным салатом?
Приготовьте сытный салат «Римский» с говядиной, яичными блинчиками, свежим огурцом и орехами. Ингредиенты Говядина - г Свежий огурец - г Яйцо - 2 шт. Грецкий орех - г Зеленый лук - 10 г Майонез - по вкусу Растительное масло - ст. Чеснок - зубчика Соль - по вкусу Перец ч.
Огуречный соус можно приготовить буквально за 10 минут, при этом особо не потратив свои силы и не запачкав максимум посуды. Ингредиенты Огурцы - шт. Сметана - г Чеснок - 2 зубчика Соль - 3 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотки. Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках. Предлагаю вам приготовить на праздничный стол салат из тунца с кукурузой и яйцами в тарталетках.
Такой салат готовится очень просто Ингредиенты Тарталетки - шт. Тунец в банке - г Яйца - 2 шт. Маринованные огурцы - 2 шт. Кукуруза консервированная - 4 ст. Майонез - по вкусу Соль, перец - по вкусу Оливки - для подачи Укроп - для подачи.
Хрустящие малосольные огурцы. Отличный сезонный рецепт приготовления хрустящих малосольных огурчиков. Делаем на горячем рассоле. Готовы к употреблению уже через сутки. Ингредиенты Огурцы короткоплодные - 1,5 кг Вода - 2 л Соль крупная - 2 ст. Овощной салат с креветками и авокадо. Салаты - самое простое в приготовлении блюдо, но в то же время и одно из самых популярных.
Предлагаю приготовить овощной Ингредиенты Авокадо — 0. Креветки — г Помидоры — 5 шт. Огурец — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. Перец черный молотый — по вкусу Уксус бальзамический — 1 ст. Соль — по вкусу Лимон — 1 шт. Предлагаю приготовить канапе с огурцом и сыровяленой колбасой, которое украсит любое праздничное застолье, разнообразит семейный обед или ужин. Времени понадобится Ингредиенты Огурец свежий - 70 грамм; Колбаса сыровяленая - 40 грамм; Оливки черные без косточки - 8 шт. Смузи из огурцов и сельдерея. Правильный несладкий зеленый смузи из сельдерея и огурцов, с добавлением лимонного сока и оливкового масла.
Подойдет для КЕТО диеты. Ингредиенты Огурец - 1 шт. Сельдерей стебель - 2 черешка Лимонный сок - 1 ч. Оливковое масло - 0,5 ч. Огурцы, маринованные по-польски. Рецепт этих огурцов я привезла из Польши, от моей подруги Уршули. Прошло много лет, а рецепт прижился в нашей семье. Ингредиенты Ингредиенты: Огурцы - г Сахар - 6 ч.
Уксус - мл Вода - мл Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Перец душистый - 5 шт. Перец жгучий - 1 шт. Чеснок - 6 зубчиков Листья чёрной смородины - 8 шт. Листья вишни - 8 шт. Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы. Рецепт салата для приятных долгих застолий из пекинки, корейской моркови и копченой курицы. Заправка майонез. Подойдет на день рождения. Ингредиенты Пекинская капуста - г Морковь по-корейски - 80 г Курица копченая - г Огурец свежий - г Укроп - веточек Соль - по желанию Перец ч.
Огурцы на зиму «Проще простого». Простой способ засолки огурцов на зиму без стерилизации. Огурцы получаются хрустящими и очень аппетитными!
Ингредиенты На литровую банку: огурцы - около г лавровый лист - 1 шт. Запеченная «Филадельфия» запеченные роллы с лососем. Продолжаем знакомить подписчиков и гостей нашего сайта с запеченными роллами.
Сегодня приготовим в духовке горячие Ингредиенты Рис круглозерный - 1 стакан Водоросли "Нори" - шт. Малосольная семга - по вкусу Огурец свежий - 1 шт. Сыр сливочный - по вкусу Майонез - для соуса Чеснок - 1 зубчик Сыр твердый - 50 г Соевый соус - по вкусу. При этом калорийность салата достаточно низкая, да и усваивается он отлично. Ну и, разумеется, стоит отметить приятный освежающий вкус блюда, который дает огурец и сладкий перец. Уверены, салат из соленого арбуза с огурцом и мятой вы, скорее всего, не пробовали.
Звучит как экзотика, но, на самом деле, это на удивление гармоничное сочетание. Солить арбузы мы в принципе советуем всем, кто любит эту сочную ягоду. Сделать заготовку не сложнее, чем засолить огурцы, при этом в вашем кулинарном арсенале появится отличный способ, как переработать не слишком вкусный плод с выбором иногда ошибаются все. Соленый арбуз можно подавать к горячему из мяса и рыбы, плюс, конечно, делать на его основе холодные закуски и несложные салаты.
Особенно такие легкие и пикантные, как этот, с огурцом и мятой. Песто для этого салата можно сделать из любой зелени. А картофель легче всего брать самый мелкий — размером с грецкий орех. Его ни чистить не нужно, ни резать — помыл, сварил, заправил — и все дела!
Это довольно традиционное блюдо в Японии, страны, где придумали гречневую лапшу. Сочетание с такими свежими ингредиентами как имбирь и огурец делает салат очень летним, а заправка из соуса терияки с лимонным соком прекрасно балансирует вкусы.
Только не забудьте промыть лапшу после варки холодной водой — иначе она слипнется. Если вы приготовите огурцы в томатном соке на зиму по нашему рецепту, то удивитесь, насколько интересной может получиться закуска из овоща, который мы обычно только солим или маринуем. При этом никаких сложностей в процессе нет: все манипуляции — самые обычные. Только вот томатный сок собственного «производства» потребует времени и некоторых усилий. Конечно, вы можете купить готовый и использовать его, но свежеприготовленный в разы вкуснее и качественнее.
Что касается огурцов, постарайтесь отобрать маленькие и не слишком толстые: они лучше пропитаются заливкой и получатся необыкновенно вкусными, хрустящими. Этот салат за счет нута получается довольно сытным, но все остальные ингредиенты — исключительно легкие. А заправка в основном состоит из лимонного сока и цедры. Вместо красного лука можете взять зеленый — но с красным как-то веселее, наряднее. Малосольные огурчики с хреном — нечто совершенно особенное! Такая закуска в принципе всегда пользуется успехом, но наш рецепт отличается от классического варианта.
Чем же? Конечно же, добавлением корня хрена! Здесь следует сразу отметить, что в данном случае он не вышибает слезу, а деликатно намекает, что малосольные огурчики приготовлены человеком знающим. И хороши они в любом виде! То есть, подать их можно как самостоятельную закуску, а также использовать в качестве ингредиента сэндвичей, салатов, окрошки.
Имейте в виду, что малосольные огурцы с хреном следует готовить с расчетом на добавку, потому что исчезают они со стола с поистине космической скоростью. Гречку в Японии не едят. То есть в виде каши не едят. А в виде лапши ее называют соба — с огромным удовольствием, она очень популярна. В большинстве видов собы, которая продается у нас, к сожалению, есть пшеница — это потому, что сделать тесто для лапши из одной только гречки умеют только очень опытные мастера, и стоит она дорого.
Но если вам важна еда без глютена, поищите — все же пару марок настоящей гречневой-гречевой лапши можно найти в продаже. Малосольные огурцы в пакете — несколько часов и вы наслаждайтесь вкусом нехитрой, но замечательной закуски.
Мы предлагаем солить огурцы именно таким, «сухим» способом. В результате они получаются хрустящими, идеально пропитанными ароматами и вкусами чеснока, перца, укропа. Да и посуду после приготовления мыть не надо: просто выбросьте пакет из-под огурцов и забудьте о нем. Малосольные огурцы в пакете можно подать к горячим блюдам из мяса, птицы, рыбы или просто к отварной картошечке.
Вообще-то это совершенно универсальный салат — он подходит к любому мясу, птице, рыбе. Он отлично сочетается с запеченными и вареными овощами. Подайте его к простому рису или макаронам с сыром — и у вас готов полноценный ужин! Если дачный урожай овощей радует, как никогда, приготовьте по нашему рецепту огурцы маринованные на зиму. Сделать это не составит труда даже начинающему кулинару, да и большого количества времени не потребуется!
Особенность рецепта заключается в том, что для него мы используем не только пряную зелень и специи, но также морковку и лук, поэтому огурчики получаются невероятно вкусными. Кроме того, в маринад добавляется не обычный столовый уксус, а винный, что делает закуску очень пикантной и изысканной. В общем, главное, чтобы у вас и ваших близких хватило сил дождаться зимы и не съесть огурцы маринованные раньше. А если уверенности в подобной стойкости нет, сделайте их побольше, умножив количество ингредиентов рецепта на два, три или даже пять!
Секрет этого салата — в хрусте. Нет, здесь два секрета, второй — в яркой солоновато-острой и одновременно кисло-сладкой заправке. А еще он чрезвычайно полезный, ведь, как известно, в проростках содержатся самые живые и активные витамины! Если вы поклонник малосольных огурцов, а в доме кончились их запасы, соорудите вот такой салат — по вкусу он будет очень напоминать любимый вами продукт, но скорость приготовления будет совершено другой.
И не жалейте укропа! Отличный «похудательный салат» с идеальным диетическим сочетанием продуктов — и при этом вкусный, сытный и нескучный. Технология приготовления куриной грудки «а ля ростбиф» дает вам чудесное нежнейшее мясо с нежным ароматом чеснока. Романо и огурчики хрустят как положено — а кисло-сладкая заправка с красным луком объединяет и балансирует все ингредиенты.
У этого салата из огурцов, грейпфрутов и краба совершенно неожиданная заправка на основе кефира, оливкового масла и свежевыжатого грейпфрутового сока. Отнести это блюдо к кухне какой-то одной страны не получится, как бы вы ни старались, скорее уж этот салат — интернациональный, и он сочетает множество разнообразных текстур и вкусов.
В нём есть и сладковатые нежные крабы, и южноамериканское кремовое авокадо, и хрустящие огурчики, и привычный для нашего вкуса кефир, и горьковато-сладкий грейпфрут. Микс-салат выступит в роли базы для их многоголосого великолепия. Этот рецепт идеально подходит для спонтанной дружеской вечеринки — судите сами: приготовление занимает совсем немного времени, ингредиенты несложно купить практически в любом магазине краба вполне можно заменить крабовыми палочками , блюдо яркое и эффектное, и даже отдельную порцию для тех, кто не употребляет рыбу и морепродукты, приготовить совсем не сложно — для них можно дополнить салат твёрдым сыром или кубиками брынзы.
Фунчоза — это азиатская вермишель, которую делают не из риса, как все обычно думают, а из миниатюрного горошка маш он же «фасоль золотистая». В этом горошке много крахмала, вот из него-то и получается тончайшая полупрозрачная лапша. Фунчозу обычно не нужно варить — достаточно просто замочить в горячей воде на несколько минут — впрочем, на всякий случай смотрите инструкцию на упаковке и следуйте ей. Используя готовую корейскую морковь, вы получаете сразу два плюса: быстроту приготовления ничего не нужно ни чистить, ни резать и готовую заправку для салата маринад от моркови.
Райта — универсальная закуска. В Индии ее подают холодной, причем единственный неизменный ее ингредиент — йогурт, а все остальные могут меняться. Бывает райта с редисом, с помидорами, с зеленью, а иногда и просто со специями. Часто райту делают острой — говорят, именно такая лучше всего охлаждает в жарком климате.
Салат «Мимоза» с огурцом — один из вариантов на тему любимого многими блюда. Его у нас готовят и на Новый год, и на 8 Марта, и на дни рождения, да и вообще без особого повода. Мы же решили сделать вкус салата более свежим, потому и добавили в него два огурца.
Причем, заметьте, один идет непосредственно в блюдо, а второй используется в качестве украшения. В результате салат «Мимоза» еще и смотрится на столе очень привлекательно, поэтому шансов остаться незамеченным у него просто нет. Ну а если у вас есть другие идеи декора блюда, используйте их и делитесь с нами в комментариях! Предлагаем проверить в деле оригинальную версию салата оливье со свежим огурцом, креветками и перепелиными яйцами.
Получается очень вкусно и более полезно. Кстати, и подача такого оливье может быть весьма необычной — в широких стаканах или верринах. Согласитесь: это более праздничный вариант! Если позволяет время, приготовьте майонез для салата самостоятельно это вовсе не сложно , и тогда оливье со свежим огурцом станет настоящим хитом новогоднего стола, а гости наперебой будут просить вас поделиться с ними рецептом этого салата.
Соленые огурцы на зиму без уксуса обычно засаливают в бочке и хранят в холодном погребе. Но даже если у вас нет бочки и погреба, мы научим вас как приготовить соленые огурчики, а потом хранить их в обычных стеклянных банках.
Фундук в этом салате можно заменить на грецкие орехи или тыквенные семечки. Семечки можно заменить в этом салате кедровыми орешками. Соленые огурцы на зиму — для русского человека дело почти святое.
Несмотря на то, что сейчас в магазинах и на рынках можно купить таковые круглогодично, свои, домашние, всегда более вкусные, ароматные, хрустящие. Да и вообще соленые огурцы — один из базовых продуктов русской кухни.
Закуски, первые блюда, гарниры… Везде огурчики могут пригодиться! А еще они входят в состав самых любимых наших салатов — винегрета и оливье. Если же вы еще никогда не пробовали готовить солить огурцы на зиму, самое время научиться. Приобретите правильные — маленькие, крепкие, колючие огурчики — и следуйте указаниям нашего рецепта. Вот увидите: получится просто отлично! Бадьян можно заменить на семена аниса, укропа или фенхеля.
Малосольные огурцы в кастрюле — рецепт, который вы легко сможете проверить в деле летом на даче. Представьте себе, как это будет прекрасно: собрать с утра плоды с грядки, любовно отбирая самые крепкие и некрупные не более 6 см в длину , сорвать листочки с вишни, смородины и дуба, срезать упругие стебли тархуна если есть , укроп и принести все это богатство на кухню.
Затем сварить рассол, залить все ингредиенты и… ждать результата. Аромат будет стоять такой, что близкие неоднократно зададут вам вопрос насчет того, когда же будут готовы малосольные огурцы в кастрюле. Что ж, ожидание не будет долгим: 1—3 дня — и вы сможете с гордостью подать их на стол к обеду или ужину. Вкуснейший салат из ревеня с огурцами и заправкой из сока и цедры апельсина, меда, горчицы и оливкового масла.
Рецепт найдет достойное место в меню людей придерживающихся правильного питания. Главное не пропустить сезон свежего, молодого ревеня. Что может быть нового в такой классике жанра, как известный всему миру салат летний из помидоров и огурцов?! Тем не менее его вкус можно варьировать благодаря разным заправкам и новым сочетаниям зелени. Этот зеленый салат можно подать к любому мясу или птице на гарнир.
Он также хорошо подойдкт к отварному картофелю. Соус из меда и грецких орехов, который мы использовали в этом салате, также подойдет к холодному копченому мясу или птице. Этот салат — небанальный и очень вкусный. В рецепте основную роль играют специи. Вместо зиры вы можете выбрать кориандр, тмин, можжевельник, семена горчицы, фенхеля и пажитника — вместе или по отдельности.
Очень важно использовать для заправки такого простого салата вкусное масло. Если берете тыквенное масло — добавьте в салат тыквенные семечки; если подсолнечное — то подсолненчные лучше не жареные , и так далее. Главная проблема с этим салатом — найти у нас спелое авокадо.
Считайте, вкусный ужин у вас готов! Этот салат часто подают в фалафельных — к фалафелю, шаварме, кебабам и другому жареному мясу. Он также идеально подходит на завтрак — вместе со свежесваренным яйцом, лабане и черным хлебом. Легкий и хрустящий салат в азиатском стиле внесет разнообразие в повседневный рацион. Его можно подать на закуску или на гарнир к рыбе или курице. Огурец не только вкусен и полезен, его используют для ухода за жирной кожей. Увлажняющая маска из огурца улучшает цвет лица при любом типе кожи.
Измельчите в блендере половину огурца без кожуры и косточек; смешайте с 45 мл натурального йогурта; нанесите на лицо и шею на 15 минут, смойте прохладной водой.
Рулетики из свежего огурца с фетой и помидорами здорово смотрятся на праздничном столе. Причем, не только здорово, но и здорОво: минимум калорий, максимум пользы.
В рецепте используются вяленые помидоры, которые помимо необычного вкуса обладают массой достоинств и их можно есть тем, кому свежий помидор противопоказан. Готовить такие рулетики очень просто: фету нужно хорошо размять, соединить с мелко нарезанными помидорами, добавить молотый перец по вкусу, сместь плотно свернуть рулетиком в подготовленные ленты из огурцов.
Греческий кебаб отличается нежным вкусом, потому что к говяжьему фаршу добавляется куриный. А главный секрет успеха заключается в том, насколько хорошо вы этот фарш вымесили и отбили. Главная Блюда из огурцов Блюда из огурцов. В избранное Поделиться. Блюда из огурцов - настоящая находка для все любителей считать калории.
Культурные огурцы появились в жарких странах Востока — Индии и Китае — более 6 тысяч лет назад. А в Европе этот овощ появился благодаря англичанам, которые привезли семена огурца из Вест-Индии. Интересно, что знаменитый изобретатель Джордж Стефенсон тот, что придумал паровоз изобрёл и так называемое «огуречное стекло» — стеклянную-трубку-цилиндр, которую надевал на плоды, и они получались прямыми и аккуратными.
Читать далее. Маринованные огурцы 62 рецепта. Соленые огурцы 15 рецептов. Салат с огурцом рецептов. Малосольные огурцы 25 рецептов. По популярности. Огуречная райта с кокосом Огуречная райта — традиционное и одно из самых простых блюд индийской кухни на основе йогурта с разнообразными добавками — овощами, зеленью, фруктами. Салат с манго и огурцом Салат с манго и огурцом — весьма оригинальное блюдо, состоящее всего из двух ингредиентов, не считая заправки.
- Салат С Редиской И Огурцом И Яйцом
- Как Сделать Термостатный Йогурт
- Каково Максимальное Время Хранения Свежих Продуктов Из Холодильника
- Как Сделать Рис Липким
- Как Сделать Вкусный Десерт За 5 Минут
- Как Сделать Мраморные Яйца
- Как Из 9 Уксуса Сделать 3
- Как Сделать Клубничную Грядку
- Как Сделать Кексы Со Сгущенкой
