Французский батон багет рецепт, Как испечь французский багет в домашних условиях - простой рецепт | Сегодня
Чудо, как хороши!!! Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Кулинарные мастер-классы.
При помощи лопатки замешиваем тесто. Оно будет липким. Накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 20 минут. Замешиваем тесто руками, можно прямо в миске. Если липнет к рукам, добавляем щепотку муки и хорошо вымешиваем пока оно станет упругим и эластичным.
Процесс займет около 10 минут. Накрываем и оставляем в тепле на минут. За это время тесто в несколько раз увеличится в объеме. Выкладываем тесто на припыленный мукой стол и раскатываем в форме прямоугольного пласта толщиной в 5 мм.
Складываем конвертом, перекладываем в миску, накрываем полотенцем и оставляем подходить еще на минут. За это время тесто хорошо подойдет. Делим тесто пополам.
Каждую из половинок обминаем и плотно скручиваем, хорошо защипывая края, чтобы при выпекании багет сохранил форму. Выкладываем на противень швом вниз, припыливаем сверху мукой. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
Делаем сверху ножом диагональные надрезы. Bon аppetit!
Для нас важна обратная связь. Овсяное печенье с кусочками шоколада.
Теплый салат с печенью без майонеза. Комментарии: 4 детям с маслицем или сливками д о м а ш н и м и а родителям с селедочкой или шпротами на бутерброд и усим смачного. Раскатайте батон в багет и выложите на лист бумаги для выпечки.
Накройте пищевой пленкой и оставьте на часа.
Сделайте надсечки на багетах и сбрызните их водой. Духовку вместе с камнем для хлеба разогрейте до градусов. Выпекайте багеты 15 минут при градусах, после чего откройте духовку, снова сбрызните багеты водой и пеките еще 20 минут при градусах.
Багеты полностью остудите на решетке. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Галета Пицца с горгонзолой Бануш гуцульский Шарлотка с яблоками из овсяной муки Зразы из телятины.
Парижский багет Багет классический Багет в духовке Багет в хлебопечке Французский хлеб "Фугас" Багет с луком Пампушки к борщу Французский деревенский хлеб Круассаны на закваске Багет с сыром и чесноком Подовый хлеб Ржаной заварной хлеб на закваске.
Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Багет - лучшие 10 рецептов Багеты с отрубями на сухом молоке Багет с луком Французский багет в духовке Багеты "Ароматные" с отрубями и цельнозерновой мукой Багет Французский багет на закваске Итальянский багет Парижский багет Багет с сыром и чесноком Запеченный багет на завтрак.
