Драники из картошки классический рецепт, Классические белорусские драники
Также драники нередко запекают на противне или в горшочках, чередуя их с мясом, грибами и овощами. Драники с лососем. Основные блюда Еврейская кухня. Сложно сказать, какое блюдо хозяйки готовят так же часто. И мои мама и бабушка так делали.
В общем, вариаций столько, что хватит идей для обеда или ужина на целый год. Главная Рецепты Основные блюда Драники из картошки. Мы используем файлы cookie , чтобы ты мог получить больше от нашего сайта. Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie.
Предыдущий рецепт Следующий рецепт. Драники из картошки. Не задано Основные блюда. Быстрые драники по классическому рецепту — простое и питательное блюдо на все случаи жизни. Поделиться рецептом:. Ингредиенты Яйцо 1 шт. Картофель крупный 5 шт. Лук 1 шт. Мука 4 ст. Соль, перец молотый по вкусу Растительное масло для жарки.
Рекомендуемый продукт. История драников Впервые о драниках написал Ян Шитлер в году, польский повар, чьи книги и рецепты были очень популярны на территории нынешней Белоруссии и Литвы. Разновидность и начинки для драников Вопреки сложившейся бытовой привычке, неправильно называть драниками только оладьи из картошки.
Кроме картофельных, очень популярны драники из: кабачков; моркови; тыквы; свежой и квашеной капусты; яблок. Картофельные драники - рецепт После короткого экскурса приступим к приготовлению классических дерунов на сковороде.
Натрите картофель на крупной или мелкой терке. Размер не имеет значения, это — дело вкуса. Измельчите лук блендером или на терке. Смешайте с картофелем и отожмите лишний сок через марлю или специальную ткань, чтобы драники получились хрустящими.
В отдельной миске смешайте яйцо со специями. Если в классические картофельные драники добавить маленькую щепотку натертого мускатного ореха, они заиграют другим вкусом. Самое главное не переборщить с ним, чтобы был еле уловимый аромат муската.
Драники — белорусское национальное блюдо из картофеля, напоминающее оладьи. На Украине их называют деруны. Это традиционное швейцарское блюдо, составной частью которого являются картофельные оладьи.
Плюс шпинат, баклажаны, сыр "моццарелла" и базилик. Как правильно готовить «тесто» драников картофельных с луком? На этот счет существует немало разных версий.
Многие считают, что для драников вообще не нужно ничего, кроме соли, масла для жарки и Драники картофельные со сметаной — блюдо, к которому отлично подходит выражение «проще пареной репы». Конечно, хлопот с такими оладьями будет чуть больше, чем с корнеплодом из поговорки, но и Странное дело, но классические оладьи из кабачков нравятся даже тем, кто не очень любит эти овощи в жареном, тушеном или запеченном виде.
Возможно, потому, что так они становятся неузнаваемыми, Главная Рецепты Драники картофельные классические. В избранное Поделиться.
Драники картофельные классические Фото: Фото автора рецепта К рецепту. Сложность: легко. Второе блюдо Белорусская кухня Вегетарианство: ово-лакто. Таблица мер и весов. Шаг 1 Для классических картофельных драников почистите картофель, положите его в миску с холодной водой. Шаг 2 Натрите картофель на крупной терке. Шаг 3 Натертый картофель хорошо отожмите от жидкости, смешайте с яйцом, солью, свежемолотым черным перцем и мукой.
