Диета номер 2 меню на неделю, Диета 2-й стол по Певзнеру: питание при атрофическом гастрите
Завтрак: какао, овсянка с добавлением молока. Отзывы о диете. Поэтому прописывать такой рацион должен исключительно врач-гастроэнтеролог на основе общего состояния больного, результатах лабораторных и инструментальных анализов. Жирное и богатое соединительной тканью мясо и птицу, утку, гуся, копчености, консервы кроме диетических ; ограничивают свинину и баранину.
Интернет-аптека Статьи Диета 2-й стол по Певзнеру: питание при атрофическом гастрите. Диета 2-й стол по Певзнеру: питание при атрофическом гастрите Показаниям для назначения этого стола являются несколько заболеваний и состояний: хронический гастрит с пониженной секрецией при нерезком обострении или при улучшении состояния после резкого обострения; острые гастриты, энтериты, колиты в период выздоровления как переход к обычному питанию; хронический колит или энтероколит в стадии после и вне обострения, если нет сопутствующих заболевании печени, желчных путей, поджелудочной железы, а также при отсутствии гастрита с сохраненной и повышенной секрецией.
Энергетическая ценность - около ккал в день. Химический состав: Белки: нормальное содержание около г , с предпочтением животных белков. Углеводы: нормальное содержание около г. Соль: умеренное количество около 12 г в день. Жидкость: свободный режим, около 1, л в день. Технология приготовления Пища должна быть приготовлена без применения жарки, предпочтение отдается вареным, тушеным и запеченным блюдам.
Вот ключевые особенности такого рациона: 1. Консистенция и температура пищи: Пища должна быть мягкой, легкоусвояемой, нежирной. Предпочтительны теплые, но не горячие блюда. Методы приготовления: Варка, тушение, запекание без корочки, приготовление на пару. Исключить жареное, копченое, острое. Частота и объем приемов пищи: раз в день, дробное питание маленькими порциями.
Продукты: Исключить продукты, тяжелые для переваривания, раздражающие желудок, вызывающие повышенное газообразование, кислые, пряные, соленые продукты. Включать в рацион богатые легкоусвояемым белком продукты нежирное мясо, рыба, в рубленном виде.
Рекомендуются легкоусвояемые медленные углеводы каши из разваренных круп - риса, гречки, манной крупы, геркулеса, исключаются тяжелые крупы - перловка, пшено. Хлеб вчерашний из муки грубого помола. Овощи и фрукты в вареном, запеченном виде. Напитки: Слабый чай, отвары шиповника, некрепкий кофе, негазированные минеральные воды. Исключить алкогольные, газированные напитки, кофеин. Дополнительные рекомендации: Избегать переедания, особенно перед сном.
Пить достаточное количество воды между приемами пищи. Лечебные добавки: По назначению врача могут быть рекомендованы ферменты, пробиотики, витаминные комплексы. Читайте также. Диета 4-й стол при колите и заболеваниях кишечника. Диета как профилактика диабета - что можно, а что нельзя. Диета 5-ый стол. Выгодные предложения для подписчиков. Я согласен на обработку персональных данных. Задать вопрос. Перечень продуктов и блюд. Хлеб и мучные изделия. Мясо и птица. Исключаются жирные сорта рыбы, соленая и копченая рыба, икра, консервы.
Молоко и молочные продукты. Твердые сорта сыра, сыры с плесенью, жирная сметана и сливки. Яйца всмятку и в виде омлетов, слегка поджаренная яичница,. Исключаются сваренные вкрутую яйца. Крупы, макаронные изделия. Сладкие блюда, фрукты и ягоды. Соусы, приправы, заправки. Исключается сок винограда, газированные напитки, напитки брожения квас.
Количество детей от 0 :. Возраст детей через запятую :. Дата заезда:. Количеcтво дней:. Хлеб пшеничный из муки высшего, 1-го и 2-го сорта, вчерашней выпечки или подсушенный. Несдобные булочные изделия и печенье, несдобные ватрушки с творогом, пироги с отварным мясом или рыбой, яйцами, рисом, яблоками, джемом.
На некрепком, обезжиренном мясном и рыбном бульоне, на отварах из овощей и грибов с мелко шинкованными или протертыми овощами, картофелем, разваренными или протертыми крупами, вермишелью, лапшой, фрикадельками. При переносимости - борщи, щи, из свежей капусты, свекольники с мелкошинкованными овощами. Рассольник с протертыми овощами и заменой соленых огурцов на рассол. Нежирные сорта без фасций, сухожилий, кожи; отварные, запеченные, жареные можно смазать яйцом, но не панировать.
Изделия из котлетной массы из говядины, телятины, кроликов, кур, индеек, а также молодой нежирной баранины и мясной свинины. Телятину, кролика, цыплят, индюшат можно готовить куском реже - говядину.
Язык отварной. Сосиски молочные. Блинчики с вареным мясом запеченные. Жирное и богатое соединительной тканью мясо и птицу, утку, гуся, копчености, консервы кроме диетических ; ограничивают свинину и баранину.
Нежирные виды и сорта рыб. Куском или рубленные отварные, запеченные, тушеные, жареные без панировки. Кефир, простокваша и другие кисломолочные напитки; свежий творог в натуральном виде и в блюдах суфле, пудинг, сырники, вареники ленивые сыр тертый или ломтиками, сметана - до 15 г на блюдо; молоко и сливки добавляют в блюда и напитки.
Различные каши на воде или с добавлением молока, на мясном бульоне, включая хорошо разваренные рассыпчатые каши, кроме пшенной и перловой.
Паровые и запеченные пудинги, котлеты паровые или обжаренные без грубой корочки, вермишель, лапшевник с творогом или вареным мясом, плов с фруктами. Картофель, кабачки, тыква, морковь, свекла, цветная капуста; при переносимости - белокачанная капуста и зеленый горошек. Желательно также перед едой выпивать стакан воды, а также час спустя. Вода помогает разогнать метаболизм и похудеть. Что диета запрещает? Мы все знаем, что есть ряд продуктов, употребление которых замедляет метаболизм и мешает похудеть.
В первую очередь это все мучное — нельзя кушать хлебобулочные изделия, макароны, ряд каш. Следует также свести к минимуму употребление соли и простых сахаров. Соль задерживает в организме воду и тормозит процессы похудения, а простые сахара просто мгновенно превращаются в нашем организме в жир. Если вы выдержите диету хотя бы неделю, то вы гарантировано станете намного стройнее. Диета Елены Малышевой запрещает употреблять различные сладости в любом виде.
В сладостях содержится очень много калорий, а цель программы Елены Малышевой — это переход на низкокалорийное питание. Обязательно следует исключить из своего меню пакетированные соки, сладкие морсы и, конечно же, алкоголь, в котором кроме вреда еще и много калорий.
Откажитесь также от черного кофе и черного чая — переходите на зеленый чай и фиточай с медом. В наше время диета, предложенная Еленой Малышевой, приобретает огромную популярность, завоевы.
Именно низкокалорийные проду кты должны составлять основу вашего меню на весь период похудения. По мнению Малышевой Далс Здоровье. Стол номер принципы диеты и меню на неделю. Вряд ли нужно объяснять, что от здоровья сердца и сосудов во многом зависит качество и продолжительность жизни. Наверняка многие слышали и про то, что сердечно-сосудистые заболевания — главная причина смертности людей в развитых странах. Между тем врачи давно установили, что правильное питание значительно снижает риск кардиологических заболеваний и улучшает состояние людей с этими патологиями.
Мама Может. Mysterious lifevlog. Кухня и не только. Ежедневный рацион. Рацион на каждый день включает в себя три приема пищи: завтрак, обед и ужин. Основное блюдо — овсяная каша, приготовленная следующим образом: г геркулеса залить 2 стаканами холодной воды, довести до кипения на слабом огне и варить 20 минут.
По завершении варки, можно добавить 3—4 столовые ложки обезжиренного молока. Общий объем каши должен составить около г. Рекомендуется разделить его на порции и употреблять в одно и то же время, дополняя овощным салатом или фруктами. В кефир можно добавить измельченную свежую зелень, часть разрешенных фруктов или овощей. Чай можно пить за 30 минут до еды или через 1 час после нее, по желанию с добавлением лимонного сока. Если у вас высокая кислотность желудка, лимон можно заменить молотой корицей.
Общий объем потребляемой воды в день должен составлять не менее 1,5 литра: обычной, не газированной. Примерное меню на день:. Утром: стакан воды;. Через полчаса: порция каши, салат из тертой капусты;.
Перекус: кефир с 1 столовой ложкой тертой моркови;. Днем: каша, зеленое яблоко;. Полдник: кефир;.
Вечером: каша, салат из свежей свеклы;. На ночь: кефир с 1 чайной ложкой измельченной петрушки.
Примерное меню на неделю:. Завтрак: Геркулесовая каша с киви. Перекус: Творог с яблоком. Обед: Суп на геркулесе с картофелем и морковью. Полдник: Потёртая морковь с яблоком.
Ужин: Овсянка с яблоками и орехами. Завтрак: Гранола овсяные хлопья с семечками, изюмом, орехами и мёдом. Перекус: Йогурт с ягодами и орехами. Обед: Геркулес с салатом из капусты и зелёного горошка. Полдник: Груша и йогурт с орехами. Ужин: Геркулесовая каша с половиной грейпфрута. Завтрак: Овсянка с бананом. Перекус: Кефир с геркулесовыми хлопьями. Обед: Овсяная каша с овощным салатом помидоры и огурцы.
Полдник: Кефир с овсяными хлопьями. Ужин: Геркулесовая каша с изюмом. Завтрак: Овсяная каша с измельчёнными орехами и апельсином.
Перекус: Кефир с хлопьями и мёдом. Обед: Суп на геркулесе с овощами. Ужин: Геркулесовая каша с помидором. Завтрак: Овсянка с изюмом и зелёным яблоком. Перекус: Груша и йогурт с орехами. Обед: Овсяная каша с овощным салатом помидоры, перец, огурцы. Полдник: Запечённое яблоко с творогом. Завтрак: Гранола. Перекус: Обезжиренный творог с ягодами.
Обед: Овсяная каша с капустно-морковным салатом. Полдник: Йогурт с овсяными хлопьями и мёдом. Ужин: Геркулес с орехами и яблоком. Перекус: Кефир с овсяными хлопьями и мёдом. Обед: Суп на геркулесе.
