Что можно сделать из яиц и хлеба
Кориандр горошек — для аромата ккал мин 0 28 48 Ирина Шеви Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Воздушная яичница Воздушная яичница, известная также под названием Солнце в облаках. Обжариваем с одной стороны. Завтрак из сосисок с яйцом.
Для завтрака "чемпионов" самое оно. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений.
Ломтик хлеба белого толщиной полтора-два сантиметра не жадничайте, поверьте это будет вкусно. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Почему я так пишу. Потому, что для меня это самый вкусный хлеб из обычной выпечки я не беру чиабату, лаваш и пр. Правда у нас еще есть очень вкусный хлеб Сарептинского хлебозавода, но в центре его не продают, а ездить за хлебом 20км далековато Пробовал с чиабатой.
Если хорошая чиабата , то результат тоже весьма и весьма. Из хорошего батона тоже получается великолепно, будь то нарезной или французский. Не рекомендую делать из серого хлеба, так как серый хлеб сам по себе очень ароматный и яркий на вкус и он забьет вкус яиц.
Кстати, по поводу яиц. Я использую так называемые "деревенские". Они с ярко желтым желтком и очень вкусные.
Возьмите небольшую сковороду с антипригарным покрытием. Налейте масло. Дайте нагреться. Положите хлеб, пару минут обжарьте на одной стороне, чтобы хлеб несколько поджарился. Переверните хлеб и сразу залейте яйца в отверстие. Разбивайте яйца аккуратно, чтобы желток не растекся как для глазуньи. Сделайте огонь ниже среднего и обжаривайте пару минут. Посолите и поперчите яйца. У меня поместилось одно яйцо. Возможно у вас поместится два.
Главное, чтобы все отверстие заполнилось. Переверните при помощи лопатки хлеб с яйцом. Я это делаю одновременно наклоняя сковороду и резко переворачиваю лопатку. Ничего, если белок немного расплескается. Можете выключить огонь и через одну две минуты бутерброд готов.
Ешьте его при помощи вилки и ножа. Важно Не используйте много масла, так как получится очень жирное блюдо.
Масло необходимо скорее для вкуса. И оно лучше передает жар хлебу, но и впитывается в него как губка. Не используйте сливочное масло для готовки. Хлеб занимает не всю сковороду, поэтому масло будет перегреваться и гореть. Чем вкуснее яйца, тем вкуснее блюдо. Для свежести положите сверху несколько листиков петрушки буквально чайную ложку. Можете посыпать тертым пармезаном. Для вкуса можно уже на готовый бутерброд на тарелке положить маленький кусочек сливочного масла.
Похожие рецепты.
Буррито с рисом, перцем и стейками. Шаурма с индейкой. Брускетта с брокколи, чили и чесноком. Тартар из семги с авокадо. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.
Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом».
Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты.
Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай.
Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи.
Рыба и морепродукты. Анна Кожухова 8 February Я еще сверху положила поджаренную ветчину очень вкусно получилось и сытно.
Ответить Пожаловаться. Анна Никитина 12 February Василиса Волкова 11 February Ооо, а если вырезать не круг, а прямоугольник, как уже сказали, и нарезанный мелко бекон, зелень и что ещё фантазия подскажет. А сверху уже залить яйцом и немного сыра сверху — ну ооочень сытно. А если ещё и хлеб не тостовый, а чёрный — ах! Александр Мирзоян 1 November Это уже третий подобный рецепт в этой системе.
Читайте также: Идеи Библиотека. Идеи Рецепты. Лучшие рецепты с печенью трески Три закуски, салат и запеканка. Похожие рецепты.
Завтраки Европейская кухня. Скрэмбл с сыром тет-де-муан. Автор: Еда 6 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Слоеная лепешка роти с глазуньей, сыром фета, припущенным шпинатом и острым маслом. Автор: Еда 10 ингредиентов. Завтраки Еврейская кухня. Шакшука с болгарским перцем. Автор: Еда 13 ингредиентов.
Шакшука с красной фасолью. Автор: Еда 14 ингредиентов.
Яичница с бастурмой и топленым маслом. Завтраки Авторская кухня. Скрэмбл на бриоши.
Автор: Еда 12 ингредиентов. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Яичница с беконом, луком, помидором и грибами. Автор: Алёна Казавчинская 8 ингредиентов. Завтраки Авторская кухня Пошаговые рецепты.
