Чахохбили из курицы в мультиварке, Чахохбили из Курицы в мультиварке редмонд классическое
В нашем блюде появился фруктовый аромат, цвет стал насыщенно красным. В ступку поместить перец и кориандр, растереть до средней крошки. Через 7 минут кусочки курицы перевернуть, добавить нарезанный лук и специи. Я её заменила петрушкой.
В конце перчим и солим по вкусу добавляем вино и уцхо-сунели. Накрываем крышкой убавляем огонь, тушим 5 мин. Вырезаем из помидоров плодоножку, сверху делаем крестообразный надрез. Заливаем кипятком снимаем кожицу нарезаем. Можно не мельчить, в процессе готовки они превратятся в пюре. Отправляем томаты в кастрюлю, продолжаем тушить. Режем луковицы перьями. Пассируем на сковороде до мягкого прозрачного состояния.
Подсаливаем обильно лучок. Не боимся переборщить. По готовности перекладываем в чахохбили. Немного информации Кинза играет в грузинской кухне в особенности чахохбили одну из главнейших ролей, это вторая по аромату трава после базилика.
Есть пословица что кашу маслом не испортишь, так в кавказской кухне она звучит как зеленью блюдо не испортишь.
Отвариваем сливы, выдавливаем кость пропускаем через сито. Именно таким образом готовится соус ткемали.
Выливаем эту кашицу в казан. В нашем блюде появился фруктовый аромат, цвет стал насыщенно красным. Уменьшаем нагрев до минимума. Хочу сказать, что рецепт приготовления чахохбили у каждой хозяйки свой.
В одной деревне можно найти с десяток рецептов его приготовления. Но основные ингредиенты как курица, помидоры и кинза будут присутствовать в каждом. Чахохбили почти готово. Выключаем плиту, сгружаем резаную зелень с чесночком, посыпаем половиной чайной ложки красного острого перца. Перемешиваем, угощение готово к подаче на стол. Получилось очень богатое по ароматическим соединениям блюдо.
Здесь хорошую роль играет кинза, чеснок, слива. Хребет можно не использовать для приготовления чахохбили. Из него получится отличный бульон для первых блюд. В чашу мультиварки уложить нарезанные кусочки курицы. Подсолнечное масло для жарки не используем. Включить программу «жарка» на 15 минут.
Курицу жарить 7 минут, не переворачивая. Через 7 минут кусочки курицы перевернуть, добавить нарезанный лук и специи. Жарить еще 8 минут, время от времени помешивая. По окончании жарки добавить протертые томаты в собственном соку. Если готовите в обычной мультиварке без функции скороварки, время тушения нужно увеличить до 60 минут. При подаче обильно посыпать курицу рубленой зеленью. Можно использовать кинзу, базилик, петрушку или укроп.
Супер рецепт! Готовлю, наверное, уже 10 раз и не надоедает. Спасибо Даша! Очень вкусно!
Даша, спасибо за рецепт! Секрет заключается, прежде всего, в более насыщенном и ароматном бульоне, который добавляется в соус.
Правда, варить такой Чахохбили с томатной пастой — упрощенная версия классического блюда, которая подразумевает использование свежих помидоров. Но, как мы знаем, случаи бывают разные, и иногда приходится довольствоваться Главная Рецепты Чахохбили из курицы в мультиварке. В избранное Поделиться. Чахохбили из курицы в мультиварке К рецепту. Сложность: легко. Калории: Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты чахохбили.
Шаг 2 Курицу разрезать на небольшие, одинаковые по размеру кусочки. Шаг 3 Зелень мелко нарезать. Шаг 4 Поместить в мультиварку все подготовленные ингредиенты чахохбили, приправить хмели-сунели и солью. Шаг 5 Готовое блюдо сразу же подать на стол: оно вкуснее всего в очень горячем виде.
КСТАТИ Для чахохбили из курицы постарайтесь выбрать самые спелые, самые вкусные помидоры: именно такие обеспечат блюду насыщенный гармоничный вкус и бесподобный аромат. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Polaris. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.
Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня.
