Блюдо из фарша и кабачков, Блюда из фарша с кабачками
Лук зеленый - 1 шт. Кабачки с фаршем и картошкой айнтопф. Особенно хорошо готовить это блюдо в сезон кабачков, когда кабачки еще молоденькие и без семян. Лимонная запеканка с брусникой.
Ложкой осторожно извлеките часть мякоти из середины, чтобы остались стенки толщиной около 1 см. Курицу свинину, говядину пропустите через мясорубку с частой решеткой. Мякоть, которую вы вырезали из середины кабачков, измельчите. Лук и чеснок очистите, порубите. Помидоры вымойте и нарежьте очень маленькими кубиками.
В сковороде распустите сливочное масло. Положите лук с чесноком и, помешивая, подрумяньте в течение 5 минут на слабом огне. Добавьте получившийся фарш. Увеличьте огонь и жарьте, разбивая лопаточкой комочки, до изменения цвета.
Положите в сковороду к фаршу измельченные кабачки и помидоры. Жарьте, помешивая, на среднем огне 10 минут. Приправьте зирой, посолите и поперчите по вкусу. Половинки кабачков уложите на противень или в форму. Распределите приготовленную начинку из фарша с овощами. Разровняйте тыльной стороной ложки.
Сыр натрите на средней терке. Посыпьте кабачки с фаршем. Запекайте в духовке около 20—30 минут до румяной корочки сверху. На стол подайте горячими.
Можно посыпать рубленой зеленью. Конечно, для приготовления кабачков, запеченных с фаршем в духовке, вы можете взять готовый фарш. Однако лучше сделать свой, просто купив хороший кусок мяса куриную мякоть и измельчив его с помощью домашней мясорубки блендера. Таким же образом вы можете нафаршировать не только кабачки, но и сладкий перец, помидоры, баклажаны.
Поэкспериментируйте и с сыром, используя его разные виды, в том числе сулугуни, моцареллу или даже простой плавленый.
Инструкция приготовления. Обжарить до готовности фарша. Как нарезать репчатый лук. Как приготовить майонез. Термометр для духовки. Комментарии 5 : Показать все комментарии. Анна Мартынова 28 April Спасибо за рецепт! Только в рецепте не хватает информации по соли, приправам. Ответить Пожаловаться. Ирина Петрусенко 6 May Получилось вкусно.
Добавила еще соли и молотый черный перец. Держала 40 минут при градусах. Наталья Салмова 9 July У меня получилось овощей и мяса меньше, чем яиц, и больше похоже на омлет.
Не смотря на это всё равно очень вкусно.
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст.
Добавить в книгу рецептов. Запеканка из кабачков с фаршем. Яркая, румяная, сочная и очень вкусная запеканка из кабачков с мясным фаршем идеально подходит в качестве обеда. Ингредиенты Кабачки - 3 шт. Свиной фарш - г Яйцо куриное - 4 шт. Молоко - мл Помидоры - 2 шт. Репчатый лук - 1 шт. Твёрдый сыр - г Мука пшеничная - 3 ст. Чёрный молотый перец - по вкусу Подсолнечное масло - мл Соль - по вкусу. Увидела в сети рецепт этого блюда и сразу же захотела приготовить.
Уж очень нравится мне турецкая кухня, чего-то невкусного у них просто не может быть. Данное блюдо можно отнести и Ингредиенты Баклажан - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Картофель - 2 шт. Перец сладкий - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Фарш говяжий - г Лук репчатый - 1 шт. Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу Кориандр молотый - 0,5 ч. Масло растительное для обжарки Сладкий замороженный перец - для украшения Заливка: Томатная паста - 2 ст.
Вода кипяченая - 1. Соль - по вкусу Специи - по вкусу. Лодочки из кабачков с фаршем в духовке. Соль - по вкусу Перец ч.
Пирог из кабачков с фаршем. Итак, начнём приготовление пирога из кабачков? Вес кабачков я указала в неочищенном виде. Нам потребуются: кабачки, мясной фарш, луковица, яйцо, сыр, мука и разрыхлитель.
По желанию можете добавить любимые травки. Лук репчатый - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч. Травы - по вкусу Соль - 1 ч. Котлеты из кабачков с картофелем и курицей. Котлеты из кабачков с картофелем и курицей я часто готовлю весной, когда уже полным ходом пошли первые молодые овощи, которые быстро готовятся.
Молодой кабачок делает котлеты сочными, а картофель добавляет Ингредиенты Кабачок молодой - 1 шт. Картофель молодой - 2 шт. Лук зеленый - 1 шт. Фарш куриный - г Яйцо куриное - 1 шт. Котлеты из индейки с кабачком. Сочные и вкусные котлеты из индейки с кабачком разнообразят ваше домашнее меню в будни и выходные, дополняя всевозможные гарниры. Ингредиенты Фарш индейки - г Кабачок - г Лук репчатый - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Прованские травы - 1 ч.
Масло подсолнечное - 50 мл. Запеканка из кабачков и баклажанов. Я - не большой специалист по запеканкам.
Наверное, второй раз всего готовила. Вариант обжаривания по отдельности всех составляющих меня не устраивал, хотелось легкого и быстрого ужина.
Пошла на эксперимент. Ингредиенты Кабачок - г Баклажан - 1 шт. Фарш мясной - г Помидор - 1 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Сметана - 2 ст. Сыр - 50 г Соль - по вкусу. Тушёные кабачки с фаршем. Подготовим все продукты по списку. Можно еще добавить в блюдо любимые специи по желанию. Фарш лучше использовать свино-говяжий или свиной. Чеснок в этом блюде тоже приветствуется. Ингредиенты Фарш смешанный - г Кабачок - г Томаты в собственном соку - г Лук репчатый - 70 г Морковь - 70 г Оливковое масло - 1 ст.
Соль и перец - по вкусу. Лазанья из кабачков с фаршем. Лазанья из кабачков с фаршем — легкая и чуть более простая в приготовлении версия классической итальянской лазаньи. Сохраняя традиционное аппетитнейшее сочетание сочной начинки Ингредиенты Кабачки — 2 шт. Томатная паста — 1 ст. Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 5 зубчиков Петрушка — 0. Сушеные итальянские травы смесь — ч. Соль — по вкусу Сахар — 1 щепотка Перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — шт.
Тушеный кабачок с фаршем в мультиварке. В сезон созревания овощей мы часто готовим полезные и вкусные блюда из кабачков, баклажанов, помидоров и зелени. Салаты, супы, вторые блюда и закуски - везде пригодятся свежие овощи. Сегодня хочу Ингредиенты Фарш мясной - г Кабачок - г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Помидор - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. Соль, перец - по вкусу Зелень, чеснок - по вкусу. Кабачки с фаршем и картошкой айнтопф.
