Ткемали на зиму с помидорами
А однажды я делала заготовку из терновника. Соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам, макаронным изделиям. Затем переместите банки в холодильник или темное место на хранение. Ела только вяленые помидоры. Быстрые Рецепты.
Помидоры сушеные 7. Запеканка с помидорами 7. Куриное филе с помидорами в духовке Помидоры дольками на зиму Куриное филе с помидорами Мясо по-французски с помидорами и сыром Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Анна Вахонина Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт.
Кухня Грузинская. Время готовки 90 мин. Порции 2. Калорийность 62 ккал ккал ккал. Белки 0,8 гр. Жиры 0,2 гр. Углеводы 14,1 гр. Вода 81,0 гр. Пищевые волокна 1,4 гр. Диана Зубова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Слива синяя 2 кг Помидоры свежие 2 кг Лук репчатый гр. Петрушка 1 пучoк Базилик свежий 1 пучoк Гвоздика 1 ч. Корица 1 ч. Перец черный молотый 1 ч. Горчица 1 ч. Сахар-песок гр. Соль 1 ст. Перец чили 1 шт. Процесс приготовления.
Рецепт ткемали с помидорами на зиму вкусен! Тщательно вымойте помидоры под проточной водой, просушите, разрежьте на четыре части и удалите плодоножку.
Нарезанные помидоры пропустите через мясорубку, или измельчите с помощью блендера или кухонного комбайна. Сливы тщательно промойте под холодной проточной водой. Разрежьте пополам и извлеките косточки.
Очищенные сливы измельчите таким же способом, как и помидоры, с помощью мясорубки, блендера или кухонного комбайна. Репчатый лук очистите от шелухи и также измельчите в пюре. Острый перец промойте, аккуратно извлеките семена.
В кастрюле с толстым дном соедините измельченные помидоры, сливы и репчатый лук. Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Доведите до кипения, добавьте необходимое количество сахарного песка. Зелень петрушки и базилика тщательно вымойте, стряхните от излишков влаги, свяжите в один пучок нитками.
Опустите зелень на пару минут в кипящий соус и сразу извлеките. Затем добавьте молотую гвоздику, корицу, черный перец, горчичный порошок и соль. Тщательно перемешайте содержимое кастрюли. Добавьте очищенный острый перец целиком.
И варите соус примерно минут на медленном огне. Тем временем подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновке или в духовом шкафу. Банки должны быть полностью сухими. Крышки обдайте кипятком или прокипятите в кастрюльке. Проваренную массу протрите через мелкое сито, поместите опять в кастрюлю и варите еще 25 минут. За 5 минут до готовности влейте столовый уксус, хорошо перемешайте и сразу снимите с огня.
Аккуратно перелейте ткемали в стерильные банки, хорошо закрутите крышками. Оставьте до полного остывания. Затем переместите банки в холодильник или темное место на хранение. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 6. Витамин В1 3.
Витамин В4 0. Витамин В5 1. Витамин В6 3. Витамин В9 0. Витамин С Биотин 0. Витамин К Витамин РР 2. Калий 8. Кальций 2.
Кремний Магний 2. Натрий Главная Рецепты Заготовки Помидоры Домашний кетчуп, томатный соус. Соус из помидоров и слив на зиму 1 3. Наталья Василенко. Салат со свиным языком и грибами 1 3 0 Легкий Постные ленивые голубцы 1 2 0 Легкий Кабачковые оладьи с фаршем 2 4 0 Легкий Салат с копченой колбасой, помидорами и сыром 1 1 0 Легкий Вино из красной смородины 1 4 0 Легкий. Ингредиенты помидоры 3 кг сливы 2 кг соль 2 ст.
Общая информация Общее время приготовления 3 ч Активное время приготовления 30 минут Сложность Легкий Кол-во порций 12 Кухня Болгарская. Таблица мер и весов.
Пошаговый рецепт с фото. Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Лучшие рецепты в разделе Домашний кетчуп, томатный соус на зиму. Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Комментариев к этому рецепту пока нет.
