Открытый дрожжевой пирог с повидлом, Сдобный пирог с повидлом
Клафути с вишней. Закрываем начинку тестом с сеточкой. Делаем в нем частые надрезы в шахматном порядке. Шаг 3.
В просеянную муку выливаем молоко с дрожжами и сахаром. Добавляем соль, ванильный сахар и подсолнечное масло. Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Тесто кладем в посуду, прикрываем полотенцем и ставим в теплое место.
Через час-полтора тесто увеличивается в объеме и готово к выпечке. Охлаждаем пирог и подаем к чаю. Приятного чаепития!
Пироги Пирог из дрожжевого теста. Юлия Малиновская. Я его так же делала с капустой, просто супер!!! Зоя Шунина.
Наталья Бородаенко. Татьяна Белая. Фатима Инсанова.
Lena V. Светлана Давыдова. Мы заботимся о качестве нашей аудитории. Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Войти Регистрация.
Реклама на сайте. Котлеты в тесте. Ореховый пирог со сливами. Рогалик с яблоками и пирог с маком. Кекс классический. Пирог с грушами.
Пирог с пудингом в мультиварке. Пирог из лаваша с тушеной капустой. Anisa D. Ольга Андрюнова. Сдобный дрожжевой пирог с повидлом Категория. Зоя Шунина Четверг, 28 февраля Белки 5,98 г Жиры 8,05 г Углеводы 52,12 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Дрожжи сухие быстродействующие. Вливаем дрожжевой раствор и перемешиваем. Добавляем яйца и вливаем растительное масло без запаха.
Вручную замешиваем тесто не менее минут. Необходимо получить очень мягкую и эластичную текстуру. Как только мучная масса перестанет липнуть к ладоням, скатываем шар, перекладываем в чистую миску. Накрываем пищевой пленкой и убираем в тепло на 1 час. Поднявшееся тесто обминаем, разделяем на 2 большие части по гр. Округляем их и оставляем под пленкой на 5 минут. Первую большую часть раскатываем в круг, толщиной 1 см. Перекладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.
На середину выкладываем начинку и разравниваем. По краям тесто оставляем пустым, смазывать его повидлом не нужно. Оставшийся кусок теста также делю на две части. Из одной раскатываю жгут, длиной чуть меньше окружности пирога. Раскатываю жгут, он становится длиннее. Аккуратно раскладываю окантовку на пирог и начиная с середины подворачиваю под низ пирога. Края также подворачиваю, если есть излишки теста их отрываю. Теперь украшения. Раскатываю оставшееся тесто и нарезаю полоски.
Напоминаю, чем резче нарезать, тем ровнее будут края полосок теста. Раскладываем их на пирог. Нарезаю ромбики для листочков. Размер не имеет значения.
Делаю розочки из остатков теста.
