Салат с коктейльными креветками, Салаты с креветками – вкусных рецептов с фото, простые рецепты салатов с креветками
Вьетнамский салат с креветками, помело и жареным шалотом. Острый салат из креветок с авокадо В конце х, когда у нас в магазинах впервые появился невиданный фрукт авокадо, стал очень популярен салат из авокадо с креветками. Смешиваем ингредиенты для заправки. На фуршетах этот легкий и очень вкусный салат подают в небольших стеклянных бокалах или в обычных стаканах.
Креветки настолько универсальный морепродукт, что с ними можно приготовить огромное количество разнообразных закусок и салатов. Не передержите только их на гриле, чтобы креветочное мясо осталось нежным и мягким. Этот салат - прекрасная вариация на тему известной закуски из авокадо с креветками. К гармоничной паре добавилась сочная и ароматная клубника, отвечающая за свежесть и вкус лета.
С таким салатом очень в тему пористый белый или зерновой хлеб, чтобы подъесть до последней капли весь соус. В салат с креветками и грейпфрутом вместо лосося подойдет любая другая жирная рыба: палтус, зубатка, карельская форель.
Такой салат можно делать и с другими морепродуктами.
Особенно хорошо сюда подойдут гребешки и разобранные на кусочки фаланги камчатского краба. Икра тобико икра летучей рыбы — не такая красивая на вид и не имеет такого яркого вкуса, как красная или черная. А если еще немного добавить этой икры в само блюдо, например, в салат с креветками и крабовыми палочками, то блюдо от этого только выиграет. Один из постоянных читателей Gastronom. Кстати, неплохая идея для новогоднего стола. Как и все прочие морепродукты, креветки — идеальный вариант для тех, кто вынужден соблюдать диету.
При том, что в них содержится большое количество легкоусвояемого белка, они весьма низкокалорийны. А это то, что надо!
Для этого салата тнужна олько идеально свежая молочная кукуруза: ее зерна почти белые, с легким желтым оттенком, а если надавить на них, из зерен брызжет молочный сок. Старую желтую кукурузу придется долго варить, а эту достаточно лишь слегка обжарить. Этот вьетнамский салат хорошо подавать с только что пожаренными, еще горячими креветочными чипсами. Вместо помело при желании можно взять белый грейпфрут — но у громадного и немного нелепого на вид помело вкус более нейтральный.
Найдите для этого салата самые крупные и сочные испанские апельсины. И самые крупные и свежие креветки. У вас получится ланч, которому можно только позавидовать — здоровый, без единой лишней калории — и сытный.
Особенно, если к салату вы подадите лепешки с зирой. Креветки, арбуз и моцарелла — интересное сочетание. Заправка из лимона и базилика хорошо балансирует с основными ингредиентами. Изящные салат в средиземноморском стиле с морепродуктами.
За сытность отвечает багет, который можно заменить любым свежим деревенским хлебом. Салат из креветок и авокадо обычно называют «коктейль», подчеркивая статус этого блюда. Его для поддержания названия можно даже подать в бокалах для мартини. Мы добавили к нему фенхель и апельсин, разнообразив вкус и аромат. Салат с креветками чаще всего не готовят каждый день. Это блюдо для выходных или праздников. Если согласны с нами, предлагаем вам расширить коллекцию подобных салатов этим рецептом.
Чем он хорош? Удачным сочетанием креветок с филе грейпфрукта, огурцами, смеси зеленого салата и зерен граната. Вкус получается ярким, салат сочным, а послевкусие приятным. И все ингредиенты продаются в любом супермаркете. Этот салат вам обязательно понравится, ведь в нем тсолько разных тестур и вкусов. Нежный авокадо, сладковатые креветки, хрустящие ростки и ароматные огурцы.
А освежающий лаймовый сок собирет все вкусы воедино. Классика американской кухни — салаты из холодной пасты — хороша в любое время года.
При желании можете добавить в этот салат другие свежие овощи и немного пряной зелени. Рисовый салат — это всегда гарантия, что обед будет приготовлен быстро. Если у вас не оказалось креветок, просто замените их на полоски куриного филе, будет не менее вкусно. Салат с манго и креветками приятно поражает оригинальным сочетанием вкусов экзотического фрукта, морепродуктов, а также пряной руколы.
Такое блюдо можно подать на праздничный стол самого высокого уровня и не сомневаться в успехе, даже если ваши гости — видавшие виды гурманы. Мы рекомендуем использовать именно тигровые креветки: они не только сделают вкус салата более выразительным, но и обеспечат интересную текстуру. При выборе руколы непременно понюхайте ее. Если аромат яркий, насыщенный — покупайте: для салата необходима именно такая.
Весь смак салата с креветками, авокадо и огуречным соусом заключен в васаби. Он добавляется в огуречный соус и превращает просто удачное сочетание креветок с овощами в оригинальное блюдо с яркой азиатской нотой. Перед вами очень необычный салат. В нем удивительно сочетаются сладость и сочность арбуза с пряным яблочным майонезом, нежными креветками и горчинкой руколы. Креветки прекрасно сочетаются с овощами, зеленью, фруктами, рисом, рыбой, другими морепродуктами.
Вариантов — море. Приготовить многие из них совсем не трудно. Салаты с креветками любят и готовят в разных странах. В странах Юго-Восточной Азии креветки маринуют с острым перцем, уксусом и обжаривают с кунжутом. В такой салат обычно входят плоды манго или папайи, ананас, рисовая лапша и острая кисло-сладкая заправка.
В странах Средиземноморья салат с креветками готовят с руколой, помидорами, бобовыми или пастой. Заправка обычно из лимонного сока, бальзамического уксуса и оливкового масла. В Северной Европе для салата используют арктических креветок, смешивая их с вареным яйцом и майонезной заправкой. Любят салаты с креветками и в Америке, особенно салаты-коктейли. Вкусные салаты с креветками готовят и на Карибах. Там их жарят на гриле и смешивают с авокадо или ананасами.
Без новогодних салатов — оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не представляем новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно. Морепродукты считаются разрешенными продуктами во время Поста, поэтому чтобы сделать свой рацион более разнообразным, можно готовить постные салаты с морепродуктами.
Чем же отличаются рецепты К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, Сейчас салат Цезарь в нашей стране не менее популярен, чем некогда Оливье. Идею салата в е годы прошлого столетия предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини.
В натертую Главная Салаты с креветками Салаты с креветками. В избранное Поделиться. Салаты с креветками - изысканное угощение, которое можно подать как за праздничным столом, так и на ужин в будний день. Рецепты салатов с креветками столь многообразны, что всегда есть возможность выбрать наиболее подходящий под повод, вкус и имеющиеся продукты. Читать далее. По популярности. Салат с креветками, хурмой и орехами. Теплый салат из зеленой чечевицы Теплый салат из зеленой чечевицы понравится всем, но особенно подойдет поклонникам здорового питания.
Оливье с креветками Хотите удивить гостей? Теплый салат с креветками, кукурузой и беконом Теплый салат с креветками, кукурузой и беконом может быть и закуской, и полноценным блюдом, но на второе, конечно, тянет больше.
Салат с креветками и помело Салат с креветками и помело - дань моде на азиатскую кухню. Салат с креветками и апельсином Пробовали ли вы когда-нибудь салат с креветками и апельсинами? Салат с креветками, манго и авокадо Легкий и полезный, даже несмотря на майонезную заправку, салат с креветками. Салат из красной капусты с креветками, виноградом и имбирем К такому салату отличным дополнением может стать мисочка пшеничной азиатской лапши, заправленной соевым соусом и кунжутным маслом. Теплый салат из креветок с помело К такому салату нужен рассыпчатый длиннозерный рис жасмин.
Теплый салат из пасты и креветок К такому салату можно подать Virgin Mary — безалкогольную «Кровавую Мэри». Теплый салат с киноа и креветками Теплый салат с киноа и креветками, как и другие подобные, вполне можно подать на ужин, не беспокоясь, что кто-то останется голодным. Острый салат из креветок с авокадо В конце х, когда у нас в магазинах впервые появился невиданный фрукт авокадо, стал очень популярен салат из авокадо с креветками.
Салат с креветками, манго и авокадо Салат с креветками, манго и авокадо — экзотика, которая влюбляет в себя даже тех, кто не слишком охотно идет на гастрономические эксперименты.
Креветки со страчателлой и крем из батата Нежный и одновременно питательный салат с неожиданным набором ингредиентов. Греческий Цезарь Наш Греческий Цезарь — некий фантастический микс на тему двух знаменитых салатов.
Картофельный салат с креветками и маслинами В этот картофельный салат с пряной заправкой можно добавить еще какой-нибудь продукт с нейтральным вкусом, например, авокадо - и у вас получится фирменное блюдо.
Дынный салат с мятой, имбирем, чили и жареными креветками Креветки в этом салате можно заменить морскими гребешками или подкопченной куриной грудкой. Салат из авокадо с креветками и огурцами Главная проблема с этим салатом — найти у нас спелое авокадо. Салат с креветками и красной икрой. Салат из рукколы с креветками и апельсиновой заправкой Сочетание апельсина, рукколы и креветок — это не просто основа изысканного салата. Капустный салат с кокосово-кунжутной заправкой Капустный салат с креветками и кокосово-кунжутной заправкой только на первый взгляд может показаться сложным в приготовлении- из-за множества ингредиентов.
Салат Цезарь с креветками Салат Цезарь с креветками может стать отличной альтернативой классическому, особенно если вы неравнодушны к морепродуктам.
Салат из огурцов и креветок с щавелевым майонезом Летом заботиться о здоровье и готовить из самых правильных продуктов очень легко. Салат с креветками на углях, манго и ягодами Креветки настолько универсальный морепродукт, что с ними можно приготовить огромное количество разнообразных закусок и салатов. Мега полезный салат с креветками, авокадо и клубникой Этот салат - прекрасная вариация на тему известной закуски из авокадо с креветками.
Приготовление: Салат порви руками в салатник, сверху разложи дольки помидоров и нарезанную ломтиками мякоть авокадо, сбрызни лимонным соком, посыпь морской солью среднего помола.
Креветки отвари или приготовь на гриле, переложи в салатник, полей любимым соусом. Для сочности в этот изысканный и удивительно вкусный салат из морепродуктов добавь свежие огурцы и мякоть киви. Тебе понадобится: 1 отварная тушка кальмара, г очищенных вареных креветок, г крабовых палочек, вареных яйца, 2 огурца, 1 плод киви, ст.
Приготовление: Мелкими кубиками или тонкой соломкой порежь крабовые палочки, огурцы, очищенный от кожицы киви, тушку кальмара. Всыпь креветки, полей салат майонезом. Знаменитый салат «Цезарь» получится еще более вкусным, если приготовить его с добавлением мяса королевских креветок. Тебе понадобится: королевских креветок, 1 пучок листьев салата, г сыра Пармезан, 8 помидоров черри, 2 ч. Приготовление: Салатник застели листьями салата, посыпь поджаренными на масле кубиками белого хлеба, дольки томатов черри, полей соусом, посыпь тертым сыром.
Креветки сбрызни соевым соусом, обжарь на масле до румяной корочки, остуди и отправь в салатник перед подачей, полей соусом «Цезарь». Болгарский перец для этого салата можно взять любого цвета, но красный однозначно будет смотреться наиболее эффектно и ярко! Тебе понадобится: 1 спелый авокадо, 1 стручок красного болгарского перца, г очищенных креветок, 1 крупный помидор с плотной мякотью, 1 пучок листьев салата, по ст. Приготовление: Вареные креветки, порванные руками листья салата, мелко нарезанную мякоть авокадо, полукольца лука, порезанные кубиками томаты и перец соедини в миске.
Полей смесью оливкового масла и сока лимона, посыпь крупной солью. Один из самых популярных и необычайно вкусных салатов средиземноморской кухни. Тебе понадобится: по г слабосоленой форели и очищенных креветок, г твердого сыра, 3 вареных яйца, 2 свежих огурца, сок половины лимона, по 5 ст.
Приготовление: Из лимонного сока, майонеза и сметаны приготовь соус. Залей им смешанные в салатнике продукты: тертый сыр, мелко нарезанные яйца, огурцы, рыбу, креветки. Тебе понадобится: 2 апельсина, г креветок, 10 помидоров черри, 0,5 пучка листьев салата, 50 мл оливкового масла, г сыра моцарелла мелкие шарики , 1,5 ст.
Приготовление: Помидоры черри и шарики моцареллы разрежь на половинки, креветки залей маринадом из соевого соуса с яблочным уксусом, дольки апельсинов освободи от пленки и мелко нарежь, салат порви руками если резать ножом, листья потемнеют. Перемешай все компоненты в миске заправь оливковым маслом и щепоткой соли.
Тебе понадобится: г вареных креветок, г консервированных ананасов, г твердого сыра, 3 вареных яйца, 2 дольки чеснока, 1 ст. Приготовление: Очищенные креветки обжарь на сливочном масле, смешай с мелко порезанными ананасами, натертыми на терке яйцами и твердым сыром. Заправь салат майонезом с чесноком, нарезанным мелкими кубиками. Обязательные компоненты этого салата — креветки и свежий салат руккола, а кедровые орехи можно смело заменить грецкими.
Тебе понадобится: г салата руккола, г вареных и очищенных мелких креветок, г томатов черри, г сыра моцарелла, 60 г кедровых орехов, ст. Приготовление: Мелкие листья салата руккола оставь целыми, а те, что побольше - разрежь пополам и сложи в салатник. Добавь порезанную кубиками моцареллу, половинки томатов черри. Креветки залей смесью оливкового масла, горчицы и лимонного сока, оставь на полчаса, затем переложи в салатник, посыпь кедровыми орехами.
Дольки грейпфрута постарайся полностью очистить от пленок, иначе салат будет горчить! Тебе понадобится: г вареных креветок очищенных , 1 грейпфрут, 1 огурец, 1 пучок листьев салата, 50 г сыра Пармезан, 1,5 ст. Приготовление: Тарелку застели листьями салата, разложи креветки, мелко нарезанные дольки грейпфрута, ломтики огурца, посыпь тертым сыром и измельченным чили.
Залей салат смесью лаймового сока, оливкового масла и соевого соуса. Подавать такой салат можно в стеклянных бокалах или в креманках, украсив долькой лимона. Тебе понадобится: г креветок, 3 вареных яйца, г твердого сыра, г томатов черри, 1 стручок зеленого болгарского перца, майонез, 1 лимон. Приготовление: На дно бокалов налей немного майонеза, разложи натертые на терке яйца, смажь майонезом. Второй слой салата — очищенные креветки, майонез.
Третий слой — дольки томатов черри, слегка полей майонезом и посыпь тертым сыром. Перед подачей положи в каждый бокал по тоненькому ломтику лимона. Крупные креветки отвари в кипятке, почисть, а потом обжарь на масле, чтобы они зарумянились.
Тебе понадобится: г обжаренных креветок, 1 пучок листьев салата, 0,5 стакана вареного риса, 1 авокадо, г зеленых оливок без косточек, 1 ст. Приготовление: Тарелку застели листьями салата, выложи слой риса, разровняй и смажь майонезом с горчицей и чесноком. Авокадо порежь кубиками, сбрызни соком лайма, выложи в салатник поверх рисового слоя, нанеси майонезную сеточку.
Третий слой — жареные креветки, посыпь их нарезанными колечками зелеными оливками, полей соком лайма. Тебе понадобится: г крабовых палочек, г маринованных креветок, 2 свежих огурца, г твердого сыра, томатов черри, 1 пучок укропа, майонез.
Приготовление: Нарежь тонкой длинной соломкой огурцы, крабовые палочки и сыр, смешай с креветками, заправь майонезом, предварительно перемешанным с рубленым укропом.
Укрась салат дольками помидоров.
