Рецепты блюд из соленой сельди, Селедка соленая (11 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёlider-crt.ru
Эта закуска с канапе называется «Крокодил», но мне не удалось купить длинный огурец, а на коротких получились, скорее, Салаты корейские Свекольник Песочное печенье
Волшебная еда. Как улучшить вкус покупной соленой сельди и подать на праздничный стол, чтоб все ахнули. Рецепт селедочки по-шведски. Правильно, готовим! Рецепт имеет давние корни. Его придумали для смягчения вкуса обычной соленой селедки, которую одновременно избавляли от лишней соли, придавая ей более пряный вкус. Следующая за маринованием горчичная заливка делала селедку настоящим изысканным блюдом. Такую селедку подают сегодня в Швеции даже на завтрак. Сразу после приготовления насладиться селедкой Сенапсиль" не получится.
Полностью она приготовится только спустя три дня. Селедке обязательно нужно дать настояться, чтобы она пропиталась всеми вкусами и ароматами. На г филе соленой сельди вам понадобится:. Вода - мл, сахар - 25 г, уксус винный белый - 40 мл, морковь - 60 г, лук репчатый красный - г, душистый перец дробленый - 4 горошины, лавровый лист - 2 шт.
Для рецепта желательно брать сельдь крепкого посола. Отлично подходит обычная магазинная. Лук нужно тонко нашинковать. Морковь нарезать тонкими кружочками. Вскипятите воду и залейте ею специи. Растворите в воде сахар. Полностью остудите настой и смешайте его с уксусом.
Емкость для маринования сельди берите небольшую. Нужно чтобы филе сельди было полностью погружено в маринад. На дно емкости для маринования выложите несколько колечек моркови и немного лука. Поверх уложите филе сельди и полейте его маринадом. Сверху снова уложите морковь и лук и полейте все частью маринада. Таким образом замаринуйте все филе. Закройте емкость крышкой и поставьте на двое суток в холодильник. Горчичный соус.
Промаринованную селедку отряхните от лука и моркови и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте ее на порционные кусочки. Все ингредиенты для соуса смешайте с рубленным укропом. Залейте кусочки сельди горчичным соуссом и уберите на 12 часов в холодильник.
Подавайте сельдь в горчичном соусе к отварному картофелю или со ржаными тостами и свежим огурцом. Рецепты прямо из Польши из самых селедочных мест Кашуб и Поморья. И конечно, отличные рецепты! Где водятся самые вкусные мидии? О еде. Топ - 3 блюд из селедки объедение!!! Попробуйте приготовить мои самые любимые рецепты из селёдки и не останется равнодушных за столом после такой вкуснятины!
Подписывайтесь на наш канал "О еде" в Яндекс Дзене, чтобы видеть первыми наши публикации! А также в наших соцсетях Twitter, YouTube, Instagram, Одноклассники, ВКонтакте тоже много интересного новые блюда, проверка ресторанов и самые интересные посты о еде!! Селёдку очистить от шкуры и костей, нарезать на кусочки. Кулинарный Мастер. Простой способ вкусно засолить селёдку в домашних условиях. Рыба получается всегда малосольная и очень вкусная.
Сейчас Приготовим! Рецепт буквально за "копейки"! Рецепты в гостях у Вани. Салат "Селёдка под Шубой" Шикарный на Праздничный стол. Самый вкусный классический рецепт салата!!! Fishservise: рыбный магазин для настоящих гурманов. Солененькая селедочка - это классическое и популярное блюдо, которое часто подают в виде закуски. Ее можно есть отдельно или добавлять в разные блюда, например, салаты или закуски. Если вы хотите добавить больше вкусовых нюансов к соленой селедке, вы можете использовать различные специи и добавки.
Некоторые из популярных специй, которые могут быть добавлены к селедке, включают:. Перец горошком: добавляет остроту и аромат. Вы можете добавить несколько горошин черного или белого перца в емкость со селедкой перед постановкой в холодильник. Лавровый лист: добавляет аромат и глубину вкуса. Вы можете положить пару лавровых листов вместе с селедкой перед постановкой в холодильник. Дижонская горчица: придает пикантность и аромат. Вы можете смешать несколько чайных ложек горчицы с солью и сахаром, а затем намазать эту смесь на каждый кусочек селедки перед постановкой в холодильник.
Укроп или петрушка: добавляет свежий и травяной вкус. Вы можете посыпать свежеокрыленной укропом или петрушкой сверху селедки перед подачей на стол. Вы также можете экспериментировать с другими специями и добавками, такими как чеснок, имбирь, лимонный сок или каперсы, чтобы придать вашей селедке уникальный вкус и аромат.
В общем, солененькая селедочка - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях или купить готовую у нас в магазине Fishservise.
Не забудьте подавать ее с хлебом, луком или свежими овощами, чтобы создать полноценную закуску. Семейный очаг. Как солить селедку в домашних условиях вкусно и просто — 10 вкусных рецептов. Селедочку любят большинство, всегда на праздничном столе есть блюда из селедки. Сегодня с вами поговорим о том как солить селедку в домашних условиях. Сегодня можно купить вкусную селедочку и в магазине, но все равно многие ее солят дома Делюсь своим секретом чистки селедки за считанные минуты.
Блины с сельдью Блинчики, начинённые нежным селёдочным маслом, это вкусная, красивая и недорогая закуска. Ингредиенты Блины — 6 шт. Масло сливочное — г Сельдь солёная — 1 шт. Винегрет с солёной сельдью Винегрет относится к холодным закускам.
Ингредиенты Капуста белокочанная кислая — г Картофель — 3 шт. Масло подсолнечное рафинированное — мл Морковь — 1 шт. Огурцы солёные — 2 шт. Сельдь солёная — г Соль — 1 щепотка. Бутерброды с селёдкой Бутерброды с сельдью — простая в приготовлении закуска, которая доступна каждому, ведь готовится из абсолютно простых Ингредиенты Батон — г Кетчуп — 1 ст. Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл Масло сливочное — 60 г Сельдь солёная — г Яйца куриные — 1 шт.
Филе сельди в томатном соусе Если вам хочется удивить гостей новой закуской, попробуйте приготовить сельдь в пряном томатном соусе Ингредиенты Гвоздика — 3 г Кинза свежая — 1 пучок Кориандр сухой — 0. Лук фиолетовый — 1 г Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл Перец душистый — 5 шт. Перец чёрный горошком — 0. Сахар коричневый — 1 ст. Сельдь солёная — г Сок томатный — мл Соль морская — 0. Уксус винный белый — 1 ст.
Салат «Чёрная роза» Салат «Чёрная роза» — это отличное блюдо не только для повседневно, но и праздничного стола. Ингредиенты Картофель — 3 шт. Огурцы маринованные — г Петрушка свежая — 1 веточка Свёкла — 3 шт.
Сельдь солёная — г Сметана — 4 ст. Салат «Под водочку» Не знаю даже почему этот салат так называется, но он действительно хорошо идёт под водочку. Ингредиенты Горчица — 0. Картофель — 2 шт. Майонез — 2 ст. Салат айсберг — 0. Сельдь солёная — 2 шт. Ленивая шуба Сегодня готовим сельдь под шубой для фуршета. Ингредиенты Вода кипячёная — мл Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — г Сахар — 1 щепотка Свёкла — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Яйца куриные — 3 шт. Форшмак Эта удивительно вкусная закуска наверняка была придумана во времена повального дефицита, когда даже селедку достать удавалось Ингредиенты Лук зелёный — 0. Форшмак из сельди с картофелем Форшмак считается еврейским блюдом. Ингредиенты Батон — 0.
Горчица — 1 ст. Картофель — 4 шт. Лук зелёный — 1 пучок Лук репчатый — 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл Молоко — мл Перец чёрный молотый — 1 щепотка Сахар — 1 ч. Уксус яблочный — 2 ст. Салат с сельдью, луком и маринованными огурцами Из филе сельди, красного лука и маринованных огурцов можно сделать отличную закуску.
Огурцы маринованные — 2 шт. Сельдь солёная — г Сметана — г Сок лимонный — 1 ч. Салат из картофеля и сельди В эстонской кухне очень много кулинарных рецептов из рыбы, но большинство блюд готовят из кильки, салаки и сельди. Ингредиенты Картофель — 5 шт. Лук зелёный — 15 г Сельдь солёная — г Сметана — 1 ст.
Соль — 1 щепотка. Салат с сельдью и горошком Совсем скоро новогодние праздники, а значит, что каждая хозяйка будет составлять меню. Ингредиенты Горошек консервированный — г Картофель — г Майонез — 3 ст. Свёкла — г Сельдь солёная — 1 шт. Салат «Селёдка под снегом» Надоел салат «Селёдка под шубой»? Майонез — г Перец чёрный молотый — 2 щепотка Сельдь солёная — 1 шт. Сыр твёрдый — г Яблоко — 2 шт. Яйца куриные — 8 шт. Селёдка под шубой в лаваше Мало тех, кто представляет себе новогодний стол без салата «Сельдь под шубой».
Лаваш тонкий армянский — 6 шт. Свёкла — 2 шт. Сельдь солёная — г Творожный сыр — г Яйца куриные — 2 шт. Филе сельди маринованное Селёдка очень давно известна нам как довольно-таки бюджетный вид рыбы. Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст.
Селёдочный салат по-шведски По вкусу этот салат чем-то похож на широко известную «Сельдь под шубой», однако имеет и свои особенности.
Ингредиенты Картофель — г Лук репчатый — 1 шт. Огурцы маринованные — 1 шт. Свёкла — г Сельдь солёная — г Сметана — г Укроп свежий — 6 веточка Яйца куриные — 2 шт. Салат со свёклой, сыром и сельдью Салат со свёклой, сыром и сельдью по своему вкусу чем-то напоминает салат «Сельдь под шубой», но наличие сыра и маринованного Ингредиенты Вода кипячёная — мл Лук фиолетовый — 0.
Майонез — г Сахар — 0. Сельдь солёная — 0. Яйца перепелиные — 7 шт. Селёдочный торт на вафельных коржах Закусочные торты — достаточно популярное блюдо на праздничном и фуршетном столе. Ингредиенты Белые грибы замороженные — г Коржи вафельные — 4 шт. Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. Морковь — г Сельдь солёная — г Соль — 1 ч.
Сыр плавленый — г Яблоко — 1 шт. Закуска из сельди под сырно-яичной «подушкой» Эта закуска из солёной сельди под яично-сырной «подушкой» — одно из наиболее распространённых праздничных блюд. Ингредиенты Лук зелёный — 50 г Майонез — г Перец чёрный молотый — 0.
Сельдь солёная — г Сок лимонный — 0. Соль экстра — 1 щепотка Сыр твёрдый — г Яйца куриные — 6 шт. Тартар из сельди с яблоками Предлагаю вам попробовать тартар из сельди.
Ингредиенты Лук фиолетовый — 1 шт. Сметана — 4 ст. Сок лимонный — 1 ч. Укроп свежий — 5 веточка Хлеб чёрный — 1 шт. Салат из фасоли с сельдью и луком Рецепт этого несложного, но вкусного будничного салата стоит взять на заметку. Ингредиенты Вода — 50 мл Лук зелёный — 20 г Лук репчатый — 1 шт. Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. Форшмак с авокадо Форшмак — блюдо еврейской кухни и означает в переводе «предвкушение».
Ингредиенты Авокадо — 1 шт. Горчица — 1 ч. Петрушка свежая — 1 пучок Сельдь солёная — г Сметана — 2 ст. Чеснок — 1 зубчик Яблоко — 1 шт. Закуски для праздника из дешёвых продуктов. Видео До Нового года остались считанные дни.
Ингредиенты Балык варено-копчёный — г Батон — г Ветчина — г Картофельное пюре — г Кетчуп — 1 ст. Колбасa салями — г Крем-сыр сметанный — г Лук зелёный — 10 перо Лук зелёный — 4 перо Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 50 г Майонез — 1 ст. Майонез — 1 ст. Масло оливковое рафинированное — 1 ст.
Масло сливочное — 60 г Морковь — 1 шт. Огурцы — 1 шт. Огурцы маринованные — г Перец сладкий болгарский — г Перец сладкий болгарский — 60 г Петрушка свежая — 5 веточка Петрушка свежая — 2 веточка Прованские травы — 0. Салат Латук — 1 пучок Сельдь солёная — г Сельдь солёная — 1 шт. Салаты на зиму Чеснок на зиму Арбуз на зиму 8. Тыква на зиму 7. Бульоны Куриный бульон Овощной бульон Мясной бульон Рыбный бульон Грибной бульон 5. Паста и пицца Спагетти Макароны Паста карбонара Пенне Равиоли Пицца с сыром Пицца с помидорами Тесто для пиццы Ньокки Феттуччини Лингвини Тальятелле Пицца с колбасой Каннеллони Тонкая пицца Болоньезе Паста с грибами Фарфалле Пицца с грибами Фузилли Пицца дрожжевая Пицца с морепродуктами Мясная пицца Пицца с ветчиной Тортеллини Пицца с курицей Орекьетте Паста с морепродуктами Маргарита Паппарделле Четыре сыра 9.
Пицца диетическая 7. Паста в сливочном соусе 6. Тальолини 6. Пепперони 3. Паста с креветками 2. Супы Суп-пюре Крем-суп Суп с курицей Гороховый суп Рыбный суп Борщ Тыквенный суп Холодные супы Грибной суп Томатный суп Овощные супы Гаспачо Картофельный суп Сырный суп Суп с мясом Щи Солянка Фруктово-ягодный суп Луковый суп Суп-лапша Суп с фасолью Окрошка Уха Похлебка Рисовый суп Рассольник Суп с чечевицей Свекольник Молочный суп Минестроне Суп «Харчо» Суп с фрикадельками Мисо Суп с вермишелью Суп с клецками Постные супы Том-ям Шурпа Лагман Холодник Таратор 9.
Капустняк 9. Хаш 7. Буйабес 6. Бозбаш 6. Ботвинья 6. Кукси 4. Кулеш 2. Довга 2. Новый год Масленица Пасхальные рецепты Пикник Рождество Постные рецепты Фуршет Закуски Горячие закуски Холодные закуски Сырные закуски Паштеты Рулетики Праздничные закуски Тартар Дип Чипсы Хумус Начинки для тарталеток Карпаччо Канапе Гуакамоле Масло Рулет из лаваша Запеканка из кабачков Тортилья Фондю Баклажанная икра Соленая рыба Такос Фаршированные яйца Форшмак Творожные закуски Лобио Кесадилья Заливное Холодец Кабачковая икра Сациви Сырное фондю Лечо Сырные шарики Помидоры с сыром 7.
Закусочные торты 5. Бастурма 5. Ризотто Ризотто с овощами Ризотто с грибами Ризотто с мясом Ризотто с морепродуктами Ризотто без риса Ризотто по-милански 9. Сэндвичи Открытый бутерброд Тосты Клубный сэндвич Гамбургер Брускетта Закрытый бутерброд Бутерброды на праздничный стол Горячие бутерброды Хот-дог Чизбургер Бутерброды с сыром 8. Панини 8. Крок-месье 5. Бутерброды с красной икрой 5.
Крок-мадам 5. Бутерброды с рыбой 4. Бутерброды со шпротами 1. Напитки Коктейли Алкогольные напитки
