Американские макароны с сыром, «Мак энд чиз» из Cheetos для самых ленивых
Блюда для зимнего ужина, которые готовятся меньше. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Ингредиенты Макароны полые - г Сыр чеддер - г Сыр твердый - г Мука - 60 г Молоко - мл Паприка красная молотая - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мускатный орех - по вкусу Сливочное масло - 50 г кКал 40 мин. Спасибо, Тома, это еще и очень калорийно , Но иногда ж так хочется. Говядина Веллингтон с грибами и беконом.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты.
Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты. Шаг 1. Приготовьте бешамель. На низком нагреве обжарьте муку в масле, помешивая до однородной пасты. Добавьте в массу из муки и масла теплое молоко частями, тщательно вымешивая каждую порцию венчиком до однородности.
Шаг 2. Сделайте сырный соус. Добавьте в горячий бешамель тертый сыр и перемешайте пока масса не станет однородной, густой и тягучей. По желанию посолите и поперчите соус. Шаг 3. Приготовьте макароны с сыром.
Отварите пасту до готовности в подсоленной воде, откиньте пасту на дуршлаг и дайте жидкости полностью стечь. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. В подсоленную кипящую воду добавьте немного растительного масла и макароны.
Варите согласно инструкции на упаковке в среднем, 6—8 минут. Слейте воду. Пока макароны варятся, подогрейте молоко в маленькой кастрюле, но не кипятите его. В другой кастрюле растопите 3 столовые ложки сливочного масла, добавить муку. Томите на маленьком огне 2 минуты, помешивая венчиком. Получается очень круто, сырный соус полностью обволакивает макароны.
Кушать обязательно горячим. При желании можно еще запечь макароны в духовке, предварительно посыпав сверху дополнительной порцией любимого сыра, будет тоже очень вкусно.
Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Американская 15 мин. Ингредиенты макароны - гр.
Пошаговый рецепт приготовления Натереть сыр Чеддер на крупной терке. Если моцарелла крупная, то тоже заранее мелко нарезать или натереть. Поставить закипать воду для макарон не забудьте ее посолить. А тем временем в другой кастрюле приготовить сырный соус. Можно вернуться к приготовлению соуса.
