Рецепт варенья из абрикосов
Нежные золотистые абрикосы одинаково прекрасны в самых разных заготовках. Спасибо, Ирочка. Торты Положите абрикосы в таз для варенья или широкую кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 12 ч, пока абрикосы не пустят сок.
В абрикосовое варенье дольками можно добавить пряности по вкусу. Отлично подойдут, например, палочки корицы, ванили или звездочки бадьяна. Получится вкусно и еще более ароматно. Варенье на зиму считают исконно русским лакомством. Это прекрасный способ сохранить ягоды и фрукты, сезон которых в нашем климате совсем недолог. Сам термин — варенье — подсказывает, как это сделать. Приготовление царского варенья из абрикосов отличается от всех прочих вариантов: дело в том, что оно не варится в привычном смысле этого слова.
Мы просто пропитываем фрукты горячим сиропом на Наше варенье из абрикосов с ядрышками — настоящий изысканный десерт! Во-первых, в его составе есть грейпфрут, который дарит блюду неповторимый аромат и приятные цитрусовые ноты.
Во-вторых — мы Абрикосовый компот — такая же примета нашего лета, как и клубничное или малиновое варенье. Особенно для тех, кто живет на юге России и имеет возможность беспрепятственно собирать мелкие плоды, Варенье из абрикосов без косточек стоит варить на зиму хотя бы потому, что его можно будет использовать для приготовления всевозможных пирогов.
Удобно и легко! А еще такое варенье, конечно же, очень Если вы никогда не готовили варенье из слив дольками, сделайте это непременно. Интересно, что обычно о таком способе приготовления даже речь не идет: самая обсуждаемая тема в данном контексте — Варенье из абрикосов пятиминутка - популярный рецепт у умелых хозяек. Вопреки названию варенье варится не за пять минут, а в несколько подходов по пять минут. При таком способе варки абрикосы лучше Варенье из абрикосов на зиму можно сварить по простому, классическому рецепту - засыпаем фрукты сахаром и варим за один прием.
Но даже в этом случае варенье получается настолько красивое, что Баночка абрикосового варенья обычное вечернее чаепитие может превратить в настоящий праздник.
Как приготовить варнье из абрикосов? Ничего сложного в этом нет.
Для самого простого варианта вам Если урожай плодовых деревьев в вашем саду радует, как никогда, приготовьте грушевое варенье дольками по нашему рецепту. Сделать это также можно и из южных фруктов, приобретенных на рынке.
Нежные золотистые абрикосы одинаково прекрасны в самых разных заготовках. Более того, поскольку свежие абрикосы плохо поддаются транспортировке, их срывают до достижения полной зрелости.
А плодам, Абрикос поспевает довольно рано: в некоторых средиземноморских странах его едят уже в марте. А на юге России плоды абрикоса созревают в самом начале лета, в июне. Абрикос определенных сортов Приготовьте абрикосы в сиропе на зиму, и вы получите не просто вкуснейший десерт, но и отличный вариант начинки пирогов и пирожков, тортов и пирожных. Но каждый год обязательно закрываем несколько баночек.
У него есть интересная особенность: когда оно свежее, только-только, вкус очень яркий и сладкий, а когда настоится через пару месяцев - становится менее сладким и очень нежным.
Знаем, что подобные рецепты характерны для традиционной английской кухни. Если знаете автора или историю этого рецепта, поделитесь в комментарии. Будет интересно! Для варенья понадобится из расчета на 1 кг абрикосов :. Абрикосы помыть, очистить от косточек, нарезать дольками. Все продукты подготовить, отмерить. В кастрюлю с абрикосами влить воду и поставить вариться под крышкой на средне-сильном огне минут после закипания до размягчения. Периодически помешивать.
В сваренные абрикосы высыпать сахар и варить на средне-сильном огне примерно 30 минут.
Когда капля сиропа не будет растекаться с ложки — варенье готово. Вливаем лимонный сок, перемешиваем, доводим до кипения. Сразу же снимаем с огня и разливаем по стерилизованным банкам, закрываем. На наш взгляд, это абрикосовое варенье универсально. Оно хорошо и для промазки домашних тортов например для Праги , и как топинг к творогу, да и просто к тосту или к свежему хлебу тоже прекрасно подходит.
Если знаете другие интересные и необычные рецепты абрикосовых джемов и варений поделитесь с нами и другими читателями нашего канала!
Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах, хорошего настроения и приятного аппетита! Хоть здесь адекват. А то "бабушка сказала", "свекровка поделилась", и т.
У Вас всё коротко, лаконично, искренне. Я сделаю. Дзен Статьи Кулинарные практики Необычный и простой рецепт варенья из абрикосов, который нам больше всего нравится. Пошаговый рецепт с фото.
