Салат из печени и моркови, Салат из куриной печени с морковью
Убираем на тарелку,пусть чуть остынет. Очень нежный вкус. RU: рецепты всегда с вами!
Добавьте в получившийся соус соль и черный молотый перец. Из соленых огурцов удалите семена, если они очень крупные и водянистые. Нарежьте огурцы тонкими и длинными полосками. Остывшую куриную печень так же нарежьте полосками примерно одинакового размера. Смешайте куриную печень, огурцы, обжаренный овощи и майонезную заправку в миске, а затем аккуратной горкой переложите на блюдо или же сервируйте порционно.
Подавайте блюдо, украсив оставшимися листиками петрушки. Хорошим дополнением к такому салату так же могут стать гренки, отварной картофель да и, в принципе, любой гарнир на ваш вкус. Не стоит хранить куриную печень в морозилке более двух недель. Чем дольше продукт будет находиться в замороженном состоянии, там более рыхлым и невкусным он будет становиться. Куриная печень особенно полезна женщинам - благодаря большому содержанию фолиевой кислоты она стабилизирует гормональный фон.
Так же при регулярном употреблении субпродукта повышается гемоглобин и стимулируется выработка коллагена.
Сытный и оригинальный салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью украсит любой праздничный стол и вполне может стать полноценным обедом.
Все продукты в этом блюде прекрасно сочетаются друг с другом, заправка из майонеза с чесноком придает приятную сливочную нотку, а куриная печень отлично заменяет привычную всем курицу. Приготовьте этот салат, и он наверняка войдёт в список ваших коронных блюд. Вы на собственном опыте сможете убедиться, что эта прекрасная закуска придется по вкусу даже тем, кто не любит субпродукты. Наверняка вы слышали о вьетнамских спринг роллах — рулетах из тонкого рисового блинчика с начинкой из овощей, зелени, креветок и лапши.
И если вы до сих пор не попробовали их, отговариваясь, что не можете купить рисовые блинчики, самое время приготовить салат из тех же ингредиентов. Главная Рецепты Салат из куриной печени с морковью. Шаг 3. Разогрейте сковороду с маслом на небольшом огне.
Обжарьте лук в течение минут. Затем добавьте морковь. Перемешайте и готовьте овощи еще 5 минут, периодически помешивая. Шаг 4. Остудите и натрите печень на крупной терке или мелко нарежьте. Переложите ее в миску. Шаг 5. Добавьте к печени обжаренные овощи.
Заправьте блюдо майонезом и посыпьте солью. Хорошо перемешайте салат. Выложите салат из печени в небольшие глубокие тарелки, украсьте зеленью и подайте на стол.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты.
Теплый салат из куриной печени с виноградом и яблоком. Теплый салат из говяжьей печени с кукурузой. Тайский салат с говядиной. Классический мясной салат. Салат с сердечками и морковью с майонезом. Мясной салат «Мужской каприз».
Салат «Гусарский» с бужениной. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Большинство салатов из печени предполагает наличие морковки, но в вареном виде, для меня это пытка,т.
Печень в вареном виде-не люблю, а поджаренную очень даже! В общем в процессе не хитрых манипуляций получился вот этот салат. Муж очень даже хвалил, добавил в наше "меню".
Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Домашняя 25 мин. Ингредиенты печень говяжья - гр лук - 1шт средняя морковь - 1шт майонез растительное масло чеснок - 1 зубчик для аромата уксус приправа "французские травы" сахар соль черный перец. Пошаговый рецепт приготовления 1. Печень режем тоненькими брусочками.
Морковь-свежую,не вареную,трем на средней терке. Салат готов! Пошаговые фото рецепта. Дополнительная информация Большинство салатов из печени предполагает наличие морковки, но в вареном виде, для меня это пытка,т. Голосуй, сохраняй и делись с друзьями. Мне нравится 52 человек оценили. Сохранить рецепт 89 человек сохранили. Похожие рецепты Салат из говяжей печени с овощами.
