Подлива из свинины с овощами, Классический гуляш из свинины с овощами
Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Комментарии 1. Добавьте измельченный лук и чеснок, обжаривайте помешивая еще 2 минуты. Специи и ароматные травы можно подобрать по вкусу! Калькулятор калорий новое.
Но не стоит убирать лук из подливки вовсе. Именно он придаёт мясу дополнительную сочность и аромат. Луковицы у меня достаточно большие. Примерно, по грамм каждая.
В сковороду влить растительное масло без запаха. Нагреть масло на среднем огне и добавить к нему нарезанный лук.
Готовить лук на огне чуть ниже среднего в течение 2 минут при постоянном помешивании. Во время приготовления лук станет более мягким и начнёт становиться прозрачным. Полностью до готовности лук доводить не нужно.
Именно поэтому огонь должен быть ниже среднего, чтобы лук быстро не пожарился. Свиную вырезку нарезать на небольшие одинаковые кусочки. Величина каждого кусочка, примерно, сантиметра. Старайтесь нарезать мясо именно на одинаковые кусочки, это позволит приготовиться свинине равномерно.
Выложить нарезанное мясо свинины в сковороду с луком. Перемешать и готовить мясо на огне чуть ниже среднего в течение минут. Готовить мясо нужно при периодическом помешивании. За это время оно изменится в цвете. Станет более светлым и начнёт приобретать лёгкий золотистый оттенок. Лук за это время полностью приготовится, отдав мясу весь свой аромат и сочность.
В данном рецепте я использовала довольно крупный зубчик чеснока. Если ваш чеснок помельче, то рекомендую использовать зубчика. Свинина с подливкой по этому рецепту предполагает, что чеснока в блюде будет не много, но достаточно.
Не пренебрегайте сладкой паприкой в рецепте. Она придаёт подливе не только красивый цвет, но и потрясающий аромат. Приятного аппетита! Регистрация Вс, 30 янв Просмотров — Комментариев — 2 Оценок — 2 Рейтинг — 5 Нравится — 1.
Пн, 31 янв DaVkusno , очень вкусно! Вт, 1 фев DaVkusno , Аппетитно выглядит! Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий. Добавить свой рецепт DaVkusno Регистрация Похожие рецепты.
Шашлык из свинины с овощами на гриле. Поджарка из свинины на сковороде. Мясо "Мушкетер".
Свинина с ананасом на шампурах Brochetas de iberico y pina. Свинина тушенная с клюквой. Мясо свинины в пикантном соусе. Свинное карри с огурцами Curry de porc aux concombres. География со вкусом от Качаловой Марины. Кучмачи с картофельным кремом. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порций 6. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты. Шаг 1. Нарезать мясо не большими кусочками, обжарить с луком, нарезанный полу кольцами на растительном масле минут Шаг 2. Почистить морковь, натереть на крупной тёрке, добавляем к мясу, обжариваем.
Шаг 3. Перец режем не большими кусочками, добовляем к мясу вместе с зелёным горошком. Шаг 4. Томаты режем кубиками. Шаг 5. Солим, перчим, приправляем по вкусу. Шаг 6. Муку хорошо размешиаюваем, добовляем тёплую воду, лавровый лист, томатнуб пасту и тушим 30 минут на небольшом огне. Шаг 7. Через 30 минут наше блюдо готово. Наше блюдо готово.
Добавляет зелень. Можно продовать к макаронам, к пюре и другому виду картофеля. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
