Мягкое печенье с вареньем
Если вдруг будет слишком мягкое добавьте еще немного муки. Готовится такое печенье буквально из того, что есть под рукой, но при этом получается очень ароматным, мягким, имеет пряничный вкус. Вкусное, мягкое черничное печенье! Выпекайте печенье в разогретой до градусов духовке в течение минут до золотистого цвета.
Затем — натереть половину на терке непосредственно в форму, сверху распределить варенье, которое закрыть слоем тертого оставшегося теста. Выпекаем заготовку, даем немного остыть и нарезаем квадратами. Тертое печенье с вареньем готово к дегустации, которая точно будет очень приятной!
Приготовьте тесто для печенья с вареньем.
Сливочное масло нарежьте кубиками и сложите в ковшик. Поставьте на средний огонь и растопите. Дайте немного остыть 15 минут.
Яйца взбейте миксером с сахаром и солью до получения массы однородной консистенции. Влейте растопленное масло и перемешайте венчиками сначала на низкой скорости, затем на средней.
Половину муки, необходимой для теста печенья, просейте с разрыхлителем через мелкое сито в отдельную миску. Добавьте в яично-масляную массу.
Затем просейте в отдельную миску оставшееся количество муки, заявленное в рецепте. Добавляйте ее в общую массу порциями, тщательно вымешивая. Муки может потребоваться меньше или чуть больше: это зависит от ее влажности и «силы» содержания белка. Должно получиться густое тесто. Разделите тесто на две равные части, каждую сформуйте в шар. Заверните в пищевую пленку и уберите в морозильную камеру холодильника примерно на 2 часа.
После этого можно приступать к непосредственному приготовлению печенья. Противень выстелите бумагой для выпечки или смажьте небольшим количеством сливочного масла. Достаньте первый шар теста и натрите на крупной терке, равномерно распределяя стружку на противне. Столовой ложкой равномерно разложите сверху варенье. Натрите второй шар теста на крупной терке поверх варенья.
Немного уплотните тесто по краям, чтобы варенье не вытекло в процессе выпекания. Поставьте противень в духовку. Выпекайте основу печенья 15—20 минут до золотистого цвета. Оставьте получившееся изделие на противне на 15 минут, затем острым большим ножом нарежьте квадратиками.
Переложите печенье на решетку и дайте полностью остыть. Песочное тесто для печенья прекрасно хранится в морозильной камере до трех месяцев.
Так что, стоит увеличить количество его ингредиентов вдвое! Имея пару шариков такого теста в морозилке, вы приготовите печенье по нашему рецепту буквально за полчаса, и внезапные гости не останутся без сладкого. Варенье в рецепте этого печенья вполне можно заменить джемом, густым повидлом или даже тертыми яблоками, смешанными с небольшим количеством сахара.
Получится тоже очень вкусно! Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное галеты и крекеры , сахарное самое высококалорийное , сдобное, Для многих из нас знакомство с кулинарией началось с домашнего печенья.
Оно могло получиться твёрдым, как камень или, наоборот, расплыться на противне и соединиться в одну большую лепёшку, но это было Просто и вкусно, заходите угощайтесь!
Очень вкусное печенье, быстро и просто готовится. С благодарностью моей подруге Людочке! Категория: Десерты Печенье Другое. Очень вкусное печенье! Готовлю такое печенье давно!
Главное, что мне нравится - тесто простое, сухая смесь практически, насыпал, насыпал - поэтому такое название! Делается быстро и без сахара, без яиц! Для тех, кому хочется и вкусненького, и кто не забывает о фигуре! Категория: Десерты Печенье Песочное печенье. Девочки, не знаю оригинального названия. Этот рецепт записан у меня давно в моей старой тетрадке. Часто использую его. В нашем городе многие мои друзья и знакомые пекут, а тут не нашла вроде.
Делюсь : Просттенько, вкусненько. Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье. Ничего не могу с собой поделать, но я опять утилизирую варенье, теперь в такой форме, в виде печенья, мягкого, чем-то напоминающего пряники.
Шоколадное и очень ароматное, с добавлением ржаной муки, делается быстро, что очень удобно, когда хочется сладенького. А еще, оно очень понравилось моей племяннице Катерине, поэтому выставляю на ваш суд и конкурс "Silver Line на радость детям". Вкусное, мягкое черничное печенье! На сайте есть похожие рецепты, но я хочу предложить свой вариант. Печенье делаю без сахара, но с вареньем! Если у кого-то есть баночка скучающего без дела черничного варенья, заходите, покажу свой рецепт! Рецепт из очень старой газеты.
Готовим нечасто, но регулярно. Попробуйте :. Категория: Десерты Печенье Творожное печенье. Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия. Вкус и аромат печенья зависит от варенья.
А в целом печенье похоже на песочное. Уже ответов Ответить. Главная Рецепты Десерты. Всего рецептов: Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты. Фишка 30 марта года Tanushechka 30 сентября года Диана Б 24 июля года 92 Мука пшеничная Масло сливочное Соль Сода Варенье. GadenKa 13 мая года 44 83 Варенье Масло сливочное Крахмал Мука пшеничная Орехи.
Lana Star 19 февраля года 21 Печенье с вареньем. Печенье с вареньем станет прекрасным дополнением к чашечке ароматного горячего чая. Любители сладкой выпечки будут от него в восторге! Можно испечь чудесное открытое печенье с вареньем, а можно предусмотрительно спрятать аппетитную начинку из варенья и внутри. Что касается теста, то чаще всего печенье с вареньем пекут из песочного либо из слоеного теста.
А некоторые хозяюшки делают великолепное печенье и на сметане, на маргарине или даже на майонезе! Варенье для начинки можно брать любое, самое главное, чтобы оно было достаточно густым и не растекалось. Особенно вкусное печенье получается с яблочным, клубничным, малиновым или смородиновым вареньем. А чтобы придать такому печенью особенно эффектный и даже в некоторой степени праздничный вид, можно покрыть его сверху забавными «червячками» из теста — для этого от общей массы холодного теста достаточно часто в рецептах печенья с вареньем тесто рекомендуется на некоторое время отправить в холодильник или даже в морозилку отделяют небольшой кусочек и пропускают его через мясорубку.
Не менее эффектно выглядит и тертое печенье с вареньем — оно способно дать фору даже знаменитым тертым пирогам. И, конечно же, редкий человек не знаком с таким замечательным лакомством, как венское печенье с вареньем! Готовится печенье с вареньем достаточно быстро, а результат почти всегда не только полностью оправдывает все ожидания, но и многократно превосходит их! Такое печенье непременно оценят по достоинству не только взрослые, но и весьма привередливые детишки!
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки. Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland.
