Куриное филе по французки,
Угощайся, Леночка. Нарежьте тонко очищенный картофель, толщиной мм, добавьте в сковороду. Farahnoz, благодарим вас за комментарий! Ингредиенты Куриное филе - г Картофель - 5 шт.
Шаг 2. Разрежьте куриную грудку вдоль на две равные части. Отбейте мясо с двух сторон специальным молоточком. Натрите курицу солью, тимьяном и черным молотым перцем. Шаг 3. С помощью крупной терки натрите сыр. Шаг 4. Отдельно в глубокой миске смешайте сметану и соевый соус для соуса. Добавьте в соус измельченный чеснок и хорошо перемешайте все ингредиенты. Шаг 5. Возьмите форму для запекания и выложите ее дно и стенки фольгой.
На дно формы положите куриное филе. Смажьте мясо приготовленным соусом. Сверху выложите слой помидоров и посыпьте заготовку блюда тертым сыром.
Шаг 6. Поставьте форму в духовку и выпекайте 40 минут при температуре С. После этого выключите духовку и аккуратно вытащите форму. Шаг 7. Выложите мясо по-французски на красивую тарелку и посыпьте мелконарезанной зеленью, например, зеленым луком. Мясо по-французски из куриного филе подавайте на красивой тарелке вместе со свежей зеленью. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 2. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Вместо курицы филе индейки. Блюдо как в ресторане. Очень понравилось. Только жалею что солил мясо. Соевого соуса более чем достаточно. Марина А. Обязательно приготовлю. Похожие рецепты. Повар, который придумал его, уроженец Франции. Но служил он на кухне у российского князя Орлова. Отсюда и название. В те времени блюдо представляло собой запеченную слоями телятину, грибы и картофель под соусом бешамель с румяной сырной корочкой.
Постепенно телятину вытеснила более дешевая свинина или курица, а вместо соуса бешамель стали использовать обычный майонез.
Блюдо от этого немало не потеряло, а стало более доступным, но при этом осталось таким же красивым и вкусным. Начните готовить мясо по-французски из курицы в духовке с подготовки филе. Тщательно промойте его под струей прохладной воды. Обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте кусочками. Выложите на разделочную доску, накройте их пищевой пленкой и отбейте молоточком. Зубчики чеснок очистите и пропустите через пресс. Птицу переложите в миску, приправьте солью, перцем, французскими травами, чесноком и перемешайте.
Оставьте мариноваться на 2—3 часа. Луковицу очистите и нарежьте тонкими кружками. Помидоры вымойте, обсушите полотенцем, очистите и также нашинкуйте кружками. Сыр натрите на крупной терке. Противень смажьте растительным маслом. На дно выложите кружки лука, а затем на него ровным слоем распределите куриное филе.
Готовьте и радуйте близких! Спасибо за рецепт на сковороде. Спасибо за рецепт, все очень вкусно, но мы ещё шампиньоны обжаренные добавили. Прекрасный рецепт. Андрей, шампиньоны всегда прекрасное дополнение к курице : Благодарим вас за обратную связь! Получилось очень вкусно. Муж в восторге.
Большое спасибо за рецепт. Лидия, сыр трудно чем-то заменить : Но и без него получится вкусно, просто не будет аппетитной корочки сверху. Можно смазать сметаной, конечно; но всё же лучше сыр, хотя бы в небольшом количестве.
Спасибо вам за вопрос! Нравится 3. Farahnoz, благодарим вас за комментарий! Рады, что рецепт вам понравился! Нравится 2. Отличный простой, вкусный и главное быстрый рецепт. Я сверху филе положила грибы еще, просто были в холодильнике. Юлия, благодарим вас за комментарий к рецепту!
Грибы - это прекрасное дополнение к блюду :. Очень вкусно и красиво, муж останется не равнодушным:- фото ниже Прикрепленные фото:. Нравится 4. Мария , благодарим вас за комментарий к рецепту! Рады, что всё понравилось! Рецепт хороший, проверенный, а для тех, кто переживает за готовность картофеля, рекомендую обжаривать его отдельно практически до готовности, ну а потом уже смешать с курицей, сверху помидорчики и сыр Сначала пожарила курицу с луком, картошку немного, смешала все вместе.
Дальше по рецепту, потушила минут Очень понравилось мне и мужу! Очень вкусно и быстро. И картошка совсем не сырая получилась благодарю за рецепт!
Анастасия , благодарим вас за комментарий! Приготовила по этому рецепту, так как духовки нет. Спасибо за такой вкусный рецепт. Единственное я смешала лук с картошкой в майонезе. Нравится 7. Блюдо замечательное!!! И просто, и вкусно, и душа поет, когда ставишь на стол. Спасибо за такие рецепты. Ксения , на здоровье! Очень рады, что рецепт вам понравился!
Спасибо за комментарий! Больше комментариев Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль и приправа для мяса - по вкусу Лук репчатый - г Сыр твердый - г кКал 40 мин.
Фото готового блюда Elena H автор рецепта 4. Лук нарежьте полукольцами, добавьте к филе. Нарежьте тонко очищенный картофель, толщиной мм, добавьте в сковороду. Посолите и приправьте блюдо специями по вкусу, перемешайте. Готовьте под крышкой на маленьком огне в течении 10 минут. Затем добавьте помидоры, нарезанные кружочками. И посыпьте тертым сыром. Наше куриное филе по-французски готово. Подаем горячим.
Приятного аппетита!
