Картошка салом в духовке, Запеченный картофель с салом
Постное меню Ватрушки с творожным сыром. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
На каждом клубне сделайте поперечные надрезы через 6—7 мм друг от друга, не прорезая до конца 1 см.
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Налейте в маленькую мисочку подсолнечное масло. Добавьте душицу, паприку и чайную ложку соли. Поперчите и перемешайте. Разложите картошку по листочкам фольги размер должен позволять завернуть каждый клубень полностью.
Смажьте с помощью кисточки получившейся масляной смесью. Нарежьте сало очень тонкими ломтиками. Распределите их по надрезам. Выложите на противень и запекайте 50 минут при C.
Затем разверните клубни и запеките под грилем до румяной корочки около 5 минут. Если ваша духовка не оборудована грилем, просто увеличьте нагрев до максимума и готовьте картошку еще 5—7 минут. На стол ее можно подать непосредственно в фольге. Распределить тонкие кусочки сала по надрезам в картошке — дело не самое простое.
Но выход есть!
Во-первых, используйте замороженное сало, а во-вторых, раскладывая ломтики по надрезам на клубнях, помогайте себе острым ножом. Для приготовления картошки с салом по этому рецепту можно использовать и другие пряные травы и специи.
Поэкспериментируйте, например, с порошком карри, куркумой или сушеным имбирем. Приготовление по рецептам в фольге — это не только запекание мяса, рыбы и овощей.
Мы часто используем фольгу как импровизированную одноразовую крышку, когда готовим лазанью или запеканку, прикрываем Если в доме есть духовка, вы не останетесь голодным! Ведь в духовке можно готовить самые разные блюда. Картофель порезать средними кусочками и добавить специи по вкусу я добавляла соль, черный перец, лавровый лист и розмарин. Все ингредиенты хорошо перемешать и выложить все в смазанную маслом форму.
Мда уж…. Почему бы не нарезать кружками и выложить аккуратно. Или например сделать надрезы и туда вложить грудинку….
А так порубить и пожарить — можно и на сковороде. Главная Рецепты Гарниры Гарниры из картофеля Картошка запеченная в духовке с салом. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Основные блюда Русская кухня Горячие закуски Овощи в духовке. Запеченный картофель с салом. Добавить в книгу рецептов 4. Добавить фото. Автор рецепта.
Автор: Алена Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Свиное сало. Репчатый лук. Инструкция приготовления. Нож керамический. Сало можно использовать свежее, можно взять соленое проросшее мясом, нарезать его мелкими кубиками, разложить сверху на картофель.
Термометр для духовки. Читайте также: Идеи Видеорецепты.
