Картофельный гратен со свининой, Картофельный гратен с мясом
Гратен, блюдо для всей семьи, получается много и не на один раз. Мясо свинина гр. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
Именно тогда я решила воссоздать этот вкус у себя дома.
Семейные рецепты всегда обладают своей уникальностью и историей. История этого блюда началась много лет назад, когда моя бабушка, будучи молодой хозяйкой, изобрела его в своей кухне. Она любила экспериментировать с ингредиентами и создавать новые сочетания вкусов. И вот, однажды, она соединила свинину, картофель и тмин, и это сочетание стало ее непревзойденным шедевром.
Блюдо было так вкусным, что стало настоящей гордостью ее кулинарного искусства. Теперь, когда я взрослая, я стремлюсь сохранить эту традицию и передать ее дальше. Поэтому, позвольте мне поделиться с вами тайным рецептом моей бабушки на запеченую свинину с картофельным гратеном и тмином. Сначала нам понадобится свинина.
Я предпочитаю использовать свиную шейку или свиные ребрышки, так как они обладают наиболее нежным мясом. Я мариную свинину в соусе из оливкового масла, лимонного сока, измельченного чеснока, соли и перца.
Эта маринад придает мясу яркий вкус и делает его еще более сочным. Пока свинина маринуется, займемся картофельным гратеном. Я беру картофель, очищаю его и нарезаю тонкими кругляшками.
Затем в большой миске смешиваю картофель с измельченным луком, натертым сыром обычно я использую гауду или чеддер и молотым тмином. Тмин придает гратену неповторимый аромат и пикантность.
Теперь мы готовы к запеканию. Я нагреваю духовку до градусов и выкладываю свинину в предварительно разогретую сковороду. Рекомендуем рецепты: Запеканка из тыквы с черносливом Маринованные огурцы для гамбургеров Пицца в аэрогриле Плов с вишней Салат с тунцом копченым. Гратен из картофеля с мясом Гратен из картофеля с фаршем Картофельный гратен с беконом Картофельная запеканка Гратен Жаркое в горшочке в духовке со свининой Картофельный гратен с сыром и сливками Картофельный гратен в мультиварке Жаркое по домашнему со свининой Гратен с сыром Картофельная запеканка с фаршем и сыром Свинина по-французски в мультиварке Гратен из картофеля с грибами.
Блюда с фаршем и сыром Пироги с картофелем Кебаб с фаршем Картошка с куриной грудкой Кролик с картошкой Овощное рагу с картошкой Картошка с беконом Картошка с грибами на сковороде Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить.
Гратен - лучшие 10 рецептов Гратен с беконом Гратен из брюссельской капусты Грушевый гратен Гратен картофельный запеченный Картофельная запеканка Гратен Гратен с кабачками гриль Гратен со свининой Гратен из картофеля Юлии Высоцкой Гратен с креветками Гратен "Дофинуа".
Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар. Кулинарная энциклопедия на сайте Povar. Я приготовил а.
