Капуста солить со свеклой
Pinterest Яндекс. По рецепту в маринад идет уксус, я же взяла уксусную эссенцию - 1. Для маринада растворяю в литре воды соль и сахар. Убрать с огня и добавить уксус или эссенцию. Затем каждую из них — еще примерно на 4 части.
Капуста всегда получается очень вкусной и красивой. Этот салат — желанный гость на всех праздниках. Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью.
Свекла знакома каждому не только в России, Украине и других славянских странах, фламандцы, например, тоже уважают сладкие, богатые кальцием корнеплоды. Для скандинавов, как и для русских, свекла в сочетании с селедкой — сказка, а немцы маринуют совсем маленькие корешки свеколки и подают к мясу или просто как закуску. Листья тропического дерева лавра, считавшиеся символом бессмертия, использовались в качестве пряности для приготовления блюд уже в Древней Греции, хотя первоначально это растение считалось лекарственным.
Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования. Натуральный уксус получается в результате воздействия уксуснокислых бактерий на спиртосодержащее сырье. Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха. Невероятно вкусный вариант легкого ужина! Альянс самых простых продуктов. Это сочетание точно взбудоражит ваши вкусовые рецепторы!
Салат из помидоров и лука в Узбекистане называют ачик-чучук, ачучук или шакароб. Салат является неотъемлемым добавлением к узбекскому плову. Первый блин может получиться комом. Но когда портятся и второй, и третий, и все последующие блины,. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, как выбрать качественные сухофрукты: вот, на что нужно. Есть продукты, которые необходимо употреблять каждый день, чтобы здоровье всегда было в порядке,.
Картофель — самый популярный продукт в российских семьях. Но он точно не является незаменимым. А вот на днях сделала повторно - что то не так, а что не знаю. Она не окрасилась почти и свекла не стала ярко-малиновой, а стала буро-коричневой.
Как думаешь, дело в свекл, капусте или маринаде, я добавила в него гвоздику и душистый перец. Точно сказать не могу т. Может быть дело в свекле, а может гвоздика так повлияла. А в первый раз делала так же как и сейчас??? Когда там ее уже можно пробовать?
Только что сделала, правда не смогла удержаться от "отсебятины". От себя добавила перчик чили, побольше соли, ну и уксус не стала замерять строго. Как только читаю "Строго по рецепту" у меня появляется шкодливое желание обязательно отступить от него и посмотреть, что будет ;. Вроде, завтра узнаю уже. И Вы извините, что не отписалась когда попробовала : Получилось очень вкусно! Но в следующий раз я положу еще побольше соли, еще побольше уксуса, и перчик чили возьму поострее. Я недавно выяснила, что они очень разные бывают.
Мои были совсем не острые - их почти можно было так есть. Давно хотела такую капусту приготовить!!!! Как в детстве мама готовила,да рецепт не знала!!!! Планета Здоровья.
Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме.
Салат «Нисуаз» со спаржей и артишоками. Салат с куриной грудкой, киноа и овощами. Салат с горчичным соусом. Салат из запеченной свеклы, спаржи и брюссельской капусты. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 4 г Жиры 16 г Углеводы 25 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Нарежьте капусту на 4 равных части.
Затем каждую из них — еще примерно на 4 части. Должны получиться крупные кусочки. На крупной терке натрите свеклу. Нарежьте чеснок кубиками. Я не советую пропускать его через пресс. В большую кастрюлю плотно выложите слой капусты, посыпьте тертой свеклой и чесноком. Повторяйте, пока не уложите всю капусту. Сверху обязательно должна быть свекла. Приготовьте рассол. В другую кастрюлю влейте воду, масло, всыпьте соль, сахар, положите лавровый лист и перец.
Поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 2 минуты. Влейте уксус — не больше 1,5 ст. Перемешайте и сразу же снимите с огня. Горячим рассолом залейте капусту со свеклой.
Поставить под пресс. Накройте крышкой и желательно и закутайте в одеяло или пледом. Поставьте в теплое место на 1 сутки.
На следующие сутки капусту уже можно подавать к столу. Похожие рецепты. Салат «Адмиральский». Салат со шпротами. Ачик-чучук шакароб. Рулетики из баклажан, творога и рыбы. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Добавить рецепт. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 12 г Жиры 35 г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Добавить фотографию.
Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Шинкую капусту с помощью овощерезки. Можно сделать это с помощью ножа-шинковки с двумя лезвиями, мясорубки, кухонного комбайна. Морковь и свеклу натираю на терке для корейских салатов. Чеснок режу тонкими пластинками.
Смешиваю овощи в подходящей по размеру посуде. Для маринада растворяю в литре воды соль и сахар. Добавляю лавровый лист, гвоздику, перец. Довожу маринад до кипения.
Вливаю уксус и растительное масло. Даю снова закипеть и заливаю горячим маринадом подготовленную капусту. Сверху накрываю плоской тарелкой и придавливаю, чтобы капуста полностью покрылась маринадом. Даю остыть. Раскладываю по банкам. Храню в холодильнике. Похожие рецепты. Маринованная капуста. Капуста салатная. Капуста квашенная с яблоками в банке. Маринованная цветная капуста с морковью. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.
Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления.
