Как сделать пельмени в духовке, Пельмени в духовке
Вам спасибо за рецепт. Шаг 4. Заранее просейте муку через сито, чтобы насытить ее кислородом и сделать более воздушной.
При желании блюдо можно посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Жареные пельмени в духовке Жареные пельмени готовят не так часто, как привычные для нас вареные.
Приготовьте пельмени новым способом — пожарьте их в духовке. Ингредиенты Тесто: Мука пшеничная - г может уйти меньше или больше Вода - мл Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. Начинка: Фарш мясной - г Репчатый лук - г Чеснок по желанию - 1 небольшой зубчик Соль - по вкусу Перец ч.
Вода кипяток - мл.
Фото готового блюда Марина автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 68 голосов. Процесс приготовления Пельмени — знаменитое блюдо русской кухни. Подготовим необходимые продукты. Полезные подборки и рецепты Пельмени в духовке Подборка рецептов Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке. Пельмени жареные Подборка рецептов Жареные пельмени в духовке.
Обеды на каждый день Коллекция рецептов Кролик с овощами в духовке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Марина Автор рецепта. Ох и ах, Маришик! Пельмешки - один к одному! А уж готовое блюдо - ммм, да и всё. Старалась, лепила Блюдо - да, вкусное получилось.
Танюш, спасибо Уверена, что ты готовила пельмени в таком варианте. Алена Прика. Очень аппетитно.
Буду пельмешки без сметанной заливки. Без нее, так без нее А что за игнорирование заливки? Чеснок измельчить с помощью пресса. Зелень петрушки мелко порезать. В фарш добавить все специи чесночный порошок, черный, душистый и красный перцы, мускатный орех , майоран , лук, измельчённый чеснок, соль ориентируйтесь на свой вкус. Всё перемешать. Можно фарш отбить, тогда он будет более воздушным. Для этого набрать в руку фарш и бросить его в миску, так повторить несколько раз.
Теперь можно приступить к заливке. Отдельно обжарить на масле натёртую морковь, порезанный полукольцами лук и мелкопорезанный сельдерей. Разогреть духовку до градусов. Полученный рулет порезать на небольшие кусочки примерно см. Нижнюю часть кусочка защипнуть так, чтобы не было видно фарша.
Обратную сторону кусочка аккуратно расправить, придавая форму розочки. Готовые «розочки» выложить в подготовленную форму смазать маслом, тогда пельмени не пристанут к стенкам.
Сверху пельменей выложить обжаренный лук, сельдерей и морковь. Посыпать перцем горошком и положить лавровые листики. Теперь залить пельмени подсоленной водой. Лучше горячей, это сократит время приготовления пельменей в духовке. Вода должна почти покрывать пельмени. Ленивые пельмени в духовке — рецепт с пошаговыми фото.
Ленивые пельмени традиционно подают со сметаной, хотя и без неё они бесподобны. За это время подготовим фарш. Фарш может быть любым по вашим предпочтениям. Лук мелко порезать.
Присыпать стол мукой.
