Как приготовить суп с плавленым сыром, Суп с плавленым сыром
Как и обещала, отчёт У меня была куриная голень без косточек и кожи, потому порезала на кусочки, луковку нарезала и разделила на две части, одну часть обжарила с морковкой, а вторую часть как раз обжарила с шампиньонами. Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Экспресс-доставка недоступно. Пока варится мясо, делаем зажарку. Залейте в кастрюлю бульон, доведите до кипения.
Первую воду с бульона лучше слить и промыть мясо. Так бульон будет прозрачнее, а пены будет выделяться меньше. Шаг 2. Картофель порежьте брусочками толщиной не более 0,5 см и длиной примерно см. Старайтесь нарезать одинаковые кусочки, чтобы овощ варился равномерно. Шаг 3.
Морковь нарежьте мелкими кубиками, а репчатый лук нашинкуйте полукольцами. Разогрейте сковороду с маслом. Если берете посуду с антипригарным покрытием, то можно сократить количество масла или исключить его вообще. Шаг 4. На разогретой сковороде обжарьте лук с морковью на среднем огне в течение 15 минут до мягкости овощей.
Чтобы у супа получился приятный желтый оттенок, обжарьте сначала лук до мягкости, и только потом добавьте к нему морковь. Обжарьте их до готовности. Шаг 5. В горячий бульон положите картофель и варите в течение 20 минут до полуготовности. Пока варится картофель, нарежьте сыр маленькими кусочками произвольной формы.
Сыр можно натереть на средней терке. Будет проще, если ненадолго положить сыр в морозилку.
Шаг 6. Добавьте к картофелю обжаренные лук с морковью и дождитесь кипения. Затем положите сыр и размешайте. Шаг 7. Варите суп еще 10 минут. Посолите, накройте крышкой и оставьте на 5 минут на горячей конфорке, а после снимите с огня.
Порцию супа налейте в глубокую тарелку. Вяленые томаты и брынзу нарежьте небольшими кусочками. Украсьте ими суп и подайте на стол. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Получилось очень вкусно. Рада что понравилось! Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. Ирина Белая, спасибочки большое, моей семье очень понравилось. Готовлю рыбный суп с сырками, нам он очень нравится. С куриным мясом еще не готовила. Аппетитно выглядит! Отличный суп, мне очень нравятся с плавленными сырками, получается очень сливочно и вкуснооо!
Все так! Вкусный суп! И подача великолепная! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Курица — 0. Фото готового блюда Ирина Белая автор рецепта 4. Затем добавьте обжаренный репчатый лук и морковь.
Легкий, сливочный сырный суп из плавленного сыра с курицей готов. Сырный суп с курицей Подборка рецептов Сырный суп с шампиньонами Сырный суп с курицей и вермишелью Суп сырный с грибами и курицей Сырный суп с копченой курицей Сырный суп с плавленным сыром Подборка рецептов Сырный суп-пюре с картофелем Сырный суп с куриной грудкой Сырный суп с пельменями Сырный суп с копченостями Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Наталья Комментарии и отзывы 35 Добавить комментарий Наталья Приготовила сырный суп по вашему рецепту. Прикрепленные фото: Нравится 1 ответить Альфия Супчик очень понравился.
Спасибо большое за рецепт Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта Альфия, рада что понравилось! Нравится 0 ответить Инна Как и обещала, отчёт У меня была куриная голень без косточек и кожи, потому порезала на кусочки, луковку нарезала и разделила на две части, одну часть обжарила с морковкой, а вторую часть как раз обжарила с шампиньонами.
Нравится 1 ответить Инна Ирина Белая, очень пригодился и понравился, отдельная благодарность за калорийность, как раз худею на подсчёте калорий Нравится 1 ответить Ирина Белая Автор рецепта Инна, Нравится 0 ответить Инна Хочу приготовить Ваш супчик, как думаете, если добавить шампиньоны не испорчу рецепт? Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта Инна,не пробовала, но думаю тоже хорошо будет!
Нравится 0 ответить Инна Ирина Белая, спасибо за ответ Завтра хочу приготовить, обещаю рассказать и фотоотчёт Нравится 1 ответить Дима Первый раз готовил суп получилось вкусно Прикрепленные фото: Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта Дима, спасибо за отзыв!
Нравится 1 ответить Ирина Белая Автор рецепта Алёна, спасибо за отзыв. С "жидкими" вариантами получается быстрее и чуть проще Нравится 0 ответить Анна У меня сыр не расплавился Нравится 0 ответить Елена Не подскажите, а с колбасным плавленным можно? Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта Елена, можно с любым!
Нравится 0 ответить светлана никогда в куриный бульон не добавляют лавровый лист Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта светлана, Нам с Гордоном Рамзи, который тоже добавляет лавровый лист в куриный бульон, такой вариант нравится!
Нравится 25 ответить Вера Ирина Белая, неточно указаны составляющие. Нравится 4 ответить Ирина Белая Автор рецепта Вера, а поконкретней, если можно? Нравится 1 ответить Дарья Понятный и простой рецепт. Все получилось,спасибо большое! Нравится 3 ответить Ирина Белая Автор рецепта Дарья , спасибо за отзыв!
Нравится 0 ответить Светлана Спасибо за рецептик. Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта Спасибо за отзыв!
Нравится 0 ответить Мария Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. Нравится 0 ответить Оля Ирина Белая, спасибочки большое, моей семье очень понравилось.
Нравится 0 ответить diana Готовлю рыбный суп с сырками, нам он очень нравится. Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта попробуйте при случае! Нравится 0 ответить Milanika Отличный суп, мне очень нравятся с плавленными сырками, получается очень сливочно и вкуснооо! Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта Все так! Нравится 0 ответить тома Вкусный суп! Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта Спасибо!
Нравится 2 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Он немного нежнее и слаще обычного репчатого лука. Если у вас всё же не нашлось его, то можно заменить на репчатый, но лучше выбирать тогда белый лук. Отлично подойдёт для приготовления сырного супа и лук-порей. Необходима только белая его часть. Выложить в сковороду кусочек сливочного масла и растопить на небольшом огне. Добавить к нему нарезанный лук.
Обжаривать лук на сливочном масле в течение минут при постоянном помешивании. Огонь должен быть небольшим. Лук должен лишь стать прозрачным, а не зажариться. Добавить в бульон с курицей нарезанный картофель, лук и хорошо промытый рис. Варить суп на огне чуть ниже среднего ещё в течение 20 минут. Если вы хотите сделать суп ещё более нежным, то вместо риса можно использовать вермишель. Но стоит учесть, что вермишель готовится гораздо быстрее, чем рис, и её добавить в суп необходимо не ранее, чем за 7 минут до окончания его приготовления.
Держать нарезанную курицу необходимо в тепле. Можно укутать её фольгой и поставить тарелку рядом с плитой. Подготовить чеснок для сырного супа. Очистить его от шелухи и натереть на мелкой тёрке. Должна получиться полная столовая ложна с горкой натёртого чеснока. Не бойтесь большого количества чеснока.
Он не даёт своего резкого привкуса супу, но зато наполняет его восхитительным ароматом. Выложить в суп натёртый чеснок, измельчённый мускатный орех, влить сливки и добавить плавленый сыр. Всё хорошо перемешать. Сыр должен полностью раствориться в бульоне. Сервировать суп непременно горячим.
