Как делаются гренки с чесноком

Изменить номер. Бородинский хлеб. Нравится 0 ответить Наталья И сколько они могут храниться? Как приготовить пикантные хрустящие кусочки хлеба с чесноком и сыром на сковороде, подскажет детальная инструкция.

Молотый черный перец.

Инструкция приготовления. Нарезать хлеб брусочками. Нож шефский. Часть раздавить чеснокодавилкой. Сковорода чугунная.

Лучше использовать крупную морскую соль. Комментарии 9 : Показать все комментарии. Роман Мазаев 12 January А можно поджарить хлеб, а потом натереть его чесноком.

Главное, чтобы не хлеб не пригорел, но стал немного жестковатым. И никакого горелого чеснока. Ответить Пожаловаться. Андрей Самойлов 4 July Кирилл Махинов 27 December Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Завтраки Французская кухня Пошаговые рецепты.

Карамельные гренки. Автор: Алиса 4 ингредиента. Сегодня рассказываем, как приготовить идеальные чесночные гренки. Чесночные гренки — довольно популярная закуска , особенно в пивных ресторанах.

Как сделать гренки на сковороде: рецепт с чесноком

Ароматный обжаренный хлеб чаще ржаной с маслом и чесноком идеально подходит к пенному , но мы уверены, что подавать его можно дома и просто так. И готовить без повода, особенно когда хочется чего-то не самого полезного, но сногсшибательно вкусного.

В барах гренки обычно делают из черного ржаного хлеба. Получается по-разному: бывает, объективно вкусно, но нередко их пересушивают, из-за чего гренки становятся больше похожи на сухарики , или просто жалеют специй.

Вкус и аромат есть, но слабо выраженные. Разумеется, гренки с чесноком можно готовить и из белого хлеба. Так, кстати, делают на Западе, если судить по кулинарным сайтам и форумам. Мы постараемся охватить всю тему, но сосредоточимся больше все же на блюде, которое нам ближе — гренкам из ржаного хлеба с чесноком.

А для тех, кто не жалует пышный мякиш, в конце бонус — похожий рецепт, но из поленты. Всегда можно сказать, что чесночные гренки легко купить в магазине. Но, будем честны, со свежеприготовленными не идут ни в какое сравнение. Черствые, жесткие, довольно часто выдохшиеся. Долгое хранение никогда не идет на пользу вкусу, а гренки и сухарики — продукт долгоиграющий.

Другое дело — гренки, которые вы приготовили сами, проконтролировав каждый шаг. Начав, конечно, с выбора хлеба. Хлеб для гренок с чесноком лучше выбрать ржаной.

Гренки с чесноком на сковороде

Идеально для этого блюда подходит обычный «кирпичик» или «Бородинский». С ними проще всего получить идеальную текстуру, когда за хрустящей корочкой кроется мягкая, теплая и ароматная мякоть. Если черный хлеб — совсем не ваша страсть, можно взять обычный белый батон. Зерновые виды подойдут хуже, они быстро сохнут и превращаются в сухарь. Плюс важно найти хлеб не в нарезке, хотя в реалиях современного супермаркета это может быть проблематично.

Нарезка не рекомендуется потому, что производитель за вас решает, какой будет толщина ломтиков. Это, конечно, экономит время, но может испортить результат, поскольку многие бренды предпочитают тонкую нарезку.

Итак, перед вами кирпичик обычного черного или «Бородинского» хлеба. С него нужно срезать корки, после оставшуюся мягкую часть нарезать на брусочки с гранями примерно 2 сантиметра. Идеально, если это будут ровные прямоугольники.

БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.

Юлия, в кипящем масле несколько секунд, как и написано в рецепте. И в видео версии рецепта начиная с 1. Нравится 5. Нравится 1. Елена, спасибо за отзыв! Нравится 0. Спасибо большое! Рецепт супер, как кафе, где мы обычно чесночные гренки ели. Нравится 3. Алина, Рада слышать! Нравится 2. Давно искал рецепт гренок как в баре, и это именно тот рецепт, который я искал. Нравится 7. Андрей, пользуйтесь на здоровье! Спасибо за отзыв!

Мой муж такие с пивом любит. Присылай, Ириш, порадую мужа. Замечательные ароматные гренки! Наталья, Как и любые гренки. Это жареный хлеб, а не сухарики. На мой вкус они вкуснее всего свежеприготовленными, поэтому в запас я их никогда не готовлю. Пару дней полежат конечно, но вкус уже будет не тот. Понравилась подборка?

Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.

Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.

Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Бородинский хлеб — г Чеснок — зубчиков по вкусу Соль — 0. Срежьте корку у буханки вчерашнего бородинского хлеба, сохранив лишь мякиш.

Обжарьте кусочки хлеба по несколько секунд с каждой стороны, до золотистого цвета. Гренки из бородинского хлеба с чесноком готовы. Загрузить Эмилия lora Прохожий Прохожий Показать больше Комментарии и отзывы 18 Добавить комментарий Юлия интересно сколько нужно жарить черный хлеб чтобы он стал золотистым Нравится 31 ответить Ирина Белая Автор рецепта Юлия, в кипящем масле несколько секунд, как и написано в рецепте.

Нравится 1 ответить Ирина Белая Автор рецепта Елена, спасибо за отзыв! Нравится 0 ответить Наталья Ирина Белая, спасибо за рецепт. Очень вкусно с первого раза получилось. Нравится 1 ответить Алина Спасибо большое! Нравится 2 ответить Андрей Давно искал рецепт гренок как в баре, и это именно тот рецепт, который я искал Нравится 7 ответить Ирина Белая Автор рецепта Андрей, пользуйтесь на здоровье! Нравится 0 ответить Ольга Очень вкусно получилось!