Кабачки с фаршем в кляре в духовке, Кабачки в кляре с фаршем по-домашнему - рецепт приготовления с фото от lider-crt.ru
Татьяна Волга. Нафаршируйте их и посыпьте тёртым сыром. Приготовим кабачки с фаршем в кляре.
Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 8. Витамин В2 5. Витамин В4 7. Витамин В5 5. Витамин В6 7. Витамин В9 3. Витамин В12 5. Витамин С Витамин D 2. Витамин E 1.
Биотин 3. Витамин К 7. Витамин РР 8. Калий 8.
Кальций 7. Кремний Магний 3. Сера Фосфор 9. Хлор Алюминий Железо 5. Йод 1. Кобальт Марганец 5. Медь 5. Никель 1. Рубидий Селен 6. Фтор 0. Хром 5. Цинк 5. Бор 2.
Ванадий Молибден 6. Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин В12 Витамин D Витамин E Биотин Витамин К Витамин РР Калий Кальций Магний Натрий Фосфор Железо Йод Марганец Медь Никель Селен Фтор 6.
Хром Цинк Бор Молибден Витамин D 8. А если сочетать кабачок с мясом или мясным фаршем, можно получить основное горячее блюдо с нежным вкусом, прекрасно сочетающееся с любыми гарнирами.
Фаршированные кабачки - блюдо очень известное нашему потребителю, ведь этот овощ принято фаршировать многочисленными способами, существует огромное количество способов фарширования и множество начинок.
Например, хозяйки- искусницы готовят кабачки с фаршем из овощей, грибов, риса, сдабривают начинки сыром и специально приготовленными соусами, но самым популярным среди всех является кабачок с мясным фаршем. Кабачки с мясной начинкой часто запекают в духовом шкафу, при этом получая вкусное и ароматное горячее блюдо. А если приложить немного фантазии и труда и приготовить блюдо очень оригинальное и не менее вкусное, можно удивить своих близких и гостей своей оригинальностью и получить огромное количество комплиментов.
В нашей статье мы расскажем, как обычный кабачок превратить в замечательную котлету, а фото пошагового приготовления кабачка, фаршированного мясом, помогут сделать это быстро и максимально вкусно. В силу того, что кабачок, растение неприхотливое, прекрасно вызревает в условиях короткого лета и приносит прекрасные плоды, осенью все дачные участки нашей страны просто "ломятся" от обильных урожаев кабачков.
Он прекрасно хранится продолжительное время, потому его заготавливают на зиму и на всем постсоветском пространстве блюда из этого плода одни из самых популярных. Кто же придумал готовить кабачки фаршированные? Надо отметить, что несмотря на любовь россиян к этому благородному плоду, традиция готовить кабачковые блюда существует много веков в кухнях стран Средиземноморья, на Балканах и в Турции.
Начинки для этого блюда там также изобилуют своим разнообразием, например, в Леванте кабачки заправляют чесноком и мятой. Кипр славится блюдом, приготовленным из цветков кабачков. Возникнув, в теплых странах, как легкая закуска в жаркое лето, кабачки плотно вошли в рацион каждого россиянина, став неотъемлемой его частью.
Кабачки начнем фаршировать с приготовления продуктов. В самом начале приготовим мясной фарш, для этого промоем мясо и нарежем на кубики. Приготовим зелень петрушки и чеснок, зелень промоем и обсушим, чеснок очистим. Серединки от кабачков откладываем в сторону. Яйца взбиваем с солью и перцем в чаше для смешивания продуктов. Составляющие перемешиваем до получения однородной массы.
Кабачки с мясом обжариваем с обеих сторон на разогретой сковороде до золотистой корочки. Кабачки после обжарки складываем в жаропрочную форму и запекаем в духовке 20 минут. Оставшиеся серединки от кабачков окунаем в кляр и также обжариваем на горячей сковороде. Обжаренные кабачки выкладываем на бумажную салфетку, их духового шкафа вынимаем фаршированные кабачки. Кабачки, фаршированные мясом - блюдо исключительно вкусное, аппетитное, обладающее всеми полезными свойствами, переданными ему как самим кабачком, так и другими компонентами его составляющими.
О пользе кабачков для организма человека известно всем, а, вот например, какова польза мясного фарша и фарша из свинины в частности?
Свиной фарш однозначно полезный источник легкоусваиваемого белка, он богат жирами животного происхождения, витаминами групп E, PP, B, а также минералами, такими, как калий, магний, медь, кальций, цинк, хром и т.
Эти вещества помогают организму человека справляться с депрессией, восстановить организм после тяжелых физических и умственных нагрузок. Также фарш из свинины налаживает работу желудочно-кишечного тракта, способствует улучшению кожи, укреплению мышечного каркаса. Также свиной фарш легко насыщает, утоляет голод, а также он легок в приготовлении блюд, что делает его привлекательным в плане кулинарных изысков. Но это касается только фарша не купленного в магазине, а приготовленного в домашних условиях из чистого мяса, ведь оно не содержит примесей и добавок, свойственных мясному фаршу, приобретённому в торговых сетях.
Блюда из свиного фарша обладают нежным и приятным вкусом, в них хорошо сочетаются овощи и мясо, прекрасно дополняют друг друга. Выбирая какое блюдо приготовить, выбирайте правильно и будете здоровы! Хороший рецепт. Я делаю по другому, выбираю не большие кабачки и целыми их начиняю фаршем, обмазываю майонезом и чесноком,ставлю в духовку. Уже запеченные посыпаю зеленью. Кабачки должны немножко остыть и к столу. Очень аппетитные , сочные и вкусные.
Блюдо-достойное внимания. Не скажу, что сам процесс приготовления быстрый ; Но результат-пальчики оближешь, наше любимое летнее праздничное блюдо! Кабачков как раз на зиму наморозила!!! Иннулька Вкусно и просто. Жареные кабачки в кляре с сыром на сковороде — быстрый и вкусный рецепт. Тонкие, хорошо прожаренные кабачки в хрустящем сырном кляре — это просто объедение! Для любителей быстрых пикантных овощных закусок — именно то, что надо! Быстрый, вкусный, удачный вариант. Солим, перчим, оставляем, чтобы стекла лишняя влага.
Для кляра яйца взбиваем с щепоткой соли. Добавляем сметану, измельчённый на мелкой тёрке или через пресс чеснок, муку и мелко натёртый сыр. Если готовить без сыра, то муки следует добавить чуть больше.
Ставим сковороду с растительным маслом на средний огонь. Обваливаем кружочки сначала в муке, потом окунаем в кляр. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Готовые кабачки выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло. Подаём с майонезно-чесночным соусом или сметаной. Приятного аппетита! Кулинарная Звезда. Кабачки с мясным фаршем в кляре.
Готовим с Сашей. Запечённые кабачки с фаршем в духовке. Оля Старова. Кабачки с мясом в кляре. Что можно сказать об этом блюде? Просто, сытно, полезно и вкусно. Для рецепта вам понадобится:. Соль, перец, чеснок по желанию. Мука — 2 столовые ложки.
Соль, перец. Мастерская идей. Как я готовлю кабачки с фаршем в духовке делюсь вкусным рецептом. Фаршированные Кабачки в Духовке Простой рецепт Кабачков с фаршем в духовке. Кабачки вкуснее мяса! Быстро и вкусно! Кабачки в кляре на сковородке. Еда в объективе. Простые рецепты. Вкусные запеченные кабачки с фаршем в духовке. Фаршированные кабачки.
Ладная кухня. Сборник быстрых рецептов. Быстро и вкусно. Ингредиенты: 1 2 — 3 молодых кабачка 2 г мяса можно в любом раскладе — свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба 3 1 луковица 4 1 — 2 ломтика белого хлеба 5 1 яйцо 6 Соль, перец, чеснок по вкусу Для кляра: 1 Мука — 2 столовые ложки 2 1 — 2 куриных яйца 3 2 — 3 чайные ложки молока 4 Соль, перец Приготовление: 1 Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.
При необходимости срежьте кожуру если кожура молодая и тонкая, можно не срезать 2 Вырежьте серединки Простые рецепты с Евгенией Шекер. Самые вкусные кабачки с фаршем в духовке! Обязательно попробуйте! Шеф-повар Василий Емельяненко. Сейчас вы приготовите действительно вкусные кабачки с фаршем.
