Хлеб ржаной в хлебопечке

Мука пшеничная. Ольга из Воронежа - на здоровье!! Для подтверждения перейдите по ссылке в письме отправленном на указанную электронную почту. Боялась добавлять ржаную муку, думала, что хлеб не поднимется. Пасха Рецепты для хлебопечек.

Понравился рецепт?

Ароматный ржаной хлеб из хлебопечки пошаговый рецепт с фото

Рассказать друзьям:. Комментарии 6. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Редактор Food. Татьяна, спасибо, что обратили внимание, мы скорректировали название рецепта :.

Татьяна М. Почему ржано-пшеничный хлеб,где преобладает пшеничная мука,назвыаете ржаным? Ржаной хлеб выпекается исключительно из ржаной обдирной муки. Наталья, спасибо за внимательность, мы исправили количество дрожжей : Будет достаточно 10 граммов. Зачем столько дрожжей???

Похожие рецепты. Домашний пшенично-ржаной хлеб. Хлеб по-деревенски из трех видов муки.

Ржаной хлеб в хлебопечке, рецепты с фото

Домашний тостовый хлеб. Японский молочный тостовый хлеб. Приготовить еще.

ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ

Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Пшеничная мука хлебопекарная. Ржаная мука.

🍞ЛУЧШИЙ ХЛЕБ с цельнозерновой и ржаной мукой Люда Изи Кук выпечка хлеба Рецепт black bread recipe

Растительное масло. Сухие дрожжи. Ответ на А дрожжи обязательно сухие… от Александр. Ответ на В хлебопечке обычно… от Наталья Имшенецкая. Ответ на Пожалуйста, скажите какой… от Гость.

Ответ на Спасибо большое за рецепт! Ответ на Наталья! А если у меня… от Римма. Ответ на А 1 ч. Ответ на Спасибо за рецепт! Хлеб от Сергей. Ответ на Наташа, у меня в хп нет от наташа. Ответ на Добрый день. Взял печку с от Влад. Все рецепты Для хлебопечки Рецепт ржаного хлеба для хлебопечки Комментарии 83 Похожие рецепты Лайки в соцсетях Ингредиенты Пошаговые фото 6.

Для приготовления ржаного хлеба в хлебопечке понадобится:. Шаг 1 В контейнер хлебопечки выложить ингредиенты в следующем порядке: вода, соль, сахар, масло, оба вида муки предварительно смешать вместе , дрожжи. Шаг 2 Установить контейнер в хлебопечку, выбрать программу "Французский хлеб", установить вес готового хлеба г и среднюю корочку.

Шаг 3 Через 3 часа 35 минут вкусный и ароматный ржаной хлеб готов, аккуратно вынуть его из контейнера хлебопечки, переложить на решетку для остывания. Добавить комментарий. Я сверху еще посыпала семечками, кунжутом и маком. С фотографией оплошала - не сделала. Я так отчитаюсь - правильной горбушки не получилось- просела. Вкусный хлеб. Пекла без тыквенных семечек. Просто их у меня не было. Сегодня купила с намерением повторить.

Мариночка , огромное спасибо за рецепт!!! Получился очень вкусный, от мужа отдельное спасибо, очень понравился. Фоткать не стала, получился точно такой, как и у тебя. Очень прошу, подскажите - в чем дело. Все четко по рецепту, на смеси воды и домашнего йогурта. Специи - тмин и льняное семя. Колобок был правильный, тесто поднялось хорошо. И вот что получилось. И у меня точно такой был красавиц..

В чем причина? И мне интересно.. А мне жидкости маловато было, пришлось на глаз немного плеснуть. Ребята, насчет плоской крыши - у меня так бывает в двух случаях - если оставляю хлеб более чем минут на после выпечки в ХП - отсыревает что ли Ольга из Воронежа - на здоровье!!

Получился омлет больше не трогала эту тему хочу мультю сменить Разница была лишь в том, что отключили отопление и форточка на всю была открыта.

А ХП у меня стоит как раз на пути сквозняка, к сожалению. Так что возможно это одна из причин. Еще раз спасибо за хлебушек от нашего папы! Сказал : какой мягкий и вкусный!

Пошел в магазин за кефиром - специально с хлебушком есть У меня тоже получилась плоская и бугристая крыша, значит в рецепте явный дисбаланс жидкость - мука. Обидно Не совсем понимаю зачем выкладывать не до конца выверенный рецепт или уж предупреждали бы, что вокруг него нужно с бубном танцевать. Кстати в рецепте о геркулесе нет ни слова. Всего г. Пеку второй раз и все время добавляю. Жидкости в этом рецепте наоборот-маловато!

Мне пришлось ложечку маслица добавить при замесе;колобок плотненький был. Конечно, это зависит от муки, так что смотрите в конкретном случае по поведению муки: суховата или плывущая. А я с отчетом о проделанной работе: мой первый в жизни ржаной хлебушек!! До этого только лепёшки ржаные делала Так понравился этот рецепт, что решилась..

Да и активия что-то залежалась в холодильнике А хлебушек оказался ну ооочень ароматный, пышненький чего от ржаного не ожидала Такой вкусный запах, что не утерпела и стала резать ещё тёпленьким Огромное спасибо за вкусный хлебушек! Да, забыла добавить: пекла я в духовке при темп. Чуть её сбрызнула для пара и поставила протвишок. Конкретно для какой выпечки эти нормы? Для хлебозаводов, для хлебопечек, руками тесто месить? Даже хлебозаводы перед заливом воды в чан, делают расчет количества воды исходя из многих показателей, в первую очередь исходя из влажности муки и помещения в данный момент замеса и выпечки.

Зря что ли японцы разработали эти нормы «Количество муки и др.

Полезный пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Идем сюда hlebopechka. Сделала этот хлеб, кориандра, укропа и семечек не было, все равно очень вкусно. Вопрос - я добавила хлопья чтобы сохранить соотношение сухого и жидкости, это правильно? У меня правда в самом центре очажок неспеченный был. Очень вкусный хлеб с красивой крышей, пекла три раза с луком и всегда удачный! Спасибо за рецепт. Мариночка, спасибо за рецепт вкусненького хлебушка! В этот раз из добавок были семена льна, тыквенных семечек, кунжут, тмин, чуть кориандра и грецкие орехи.

Забыла написать, что эту буханочку испекла в духовке! Добавляю фотоотчет: Еще раз спасибо! Попробовала ваш рецепт.