Филе минтая запечённое в духовке, Минтай с овощами в духовке
Подать минтай с овощами можно в чистом виде или дополнить картофельным пюре. Ещё раз благодарю. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Разложите их одинаковыми порциями на 4 куска фольги, сверху поместите филе минтая. Полейте оставшимся маслом, посолите и поперчите. Посыпьте сыром. Закройте края фольги, чтобы получились конверты с рыбой и овощами внутри. Перед подачей на стол слегка остудите в течение 5—7 минут.
Лук нарежьте средними кусочками. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё рыбу, слегка посолите, поперчите и добавьте специи. Сверху посыпьте луком и смажьте майонезом. Филе минтая нарежьте средними кусочками, помидор — тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Выложите в неё рыбу.
Посолите и поперчите. Сверху выложите помидоры, смажьте сметаной и посыпьте сыром. Лук нарежьте полукольцами, лимон — ломтиками.
Противень застелите фольгой и смажьте маслом. Выложите половину лука, на него — рыбу. Посолите, поперчите и добавьте паприку. Сверху положите лимонные ломтики и посыпьте сыром. Минтай полейте лимонным соком, слегка посолите и поперчите. Лук нарежьте небольшими кусочками. Морковь и сыр натрите на крупной тёрке. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 3—5 минут поджарьте лук с морковью, постоянно помешивайте. Посолите и слегка остудите.
В форму для запекания выложите половину овощей, минтай и оставшиеся морковь с луком. Сверху смажьте майонезом и посыпьте сыром. Чеснок нарежьте средними кусочками.
Розмарин мелко порубите. На фото - жидкость, которую я слила перед посыпкой сыром. Так и должно быть, жидкость надо сливать? Прикрепленные фото:. Нравится 9. Нравится 3. Мария, у меня не было жидкости. Если у Вас выделилось много жидкости, как Вы написали, то, конечно, ее нужно слить. Как я и думал рецепт прижился и покидать меня не собирается.
Дело Минтая живёт и процветает!!! Искать другой рецепт я после и не пробовал,а то получится Лучшее Враг Хорошего. Я далеко не гурман и по вкусу я не отличаю треску от минтая. Если только в цене. Вам ещё раз и ещё спасибо за рецепт. Нравится 5. Дима, как приятно, что рецепт у Вас прижился и радует Вас вновь и вновь Спасибо за Ваш отзыв, мне очень приятно. Благодаря рецепту я вчера первый раз в жизни попробовал минтай. Жене я иногда готовлю "минтай под маринадом",тоже с сайта рецепт.
Так получилось в детстве треска,а минтай я никогда не пробовал. Благодаря Вам и жене,я познакомился с этой рыбкой. Сразу пишу рыбка получилась очень вкусной. Буду готовить и впредь. Спасибо за рецепт. Отчёт на месте. Месяц не печатал,сейчас с трудом нахожу буквы.
Ещё раз благодарю. Дима, большое спасибо за аппетитный фотоотчет!
Очень рада, что блюдо Вам понравилось и Вы нацелены на продолжительное знакомство с рецептами из этой рыбки. Рада, что Вы не забываете наш сайт и продолжаете готовить и выставлять свои фотоотчеты.
Нравится 2. Яна Новичок. Спасибо, вкусно!
Анастасия, спасибо за отзыв. Обожаю эту рыбку!!! Жаль, у нас не водится. Олеся, жаль, что нет у вас такой рыбки. Могу угостить виртуально. Итоговая фоточка-ммм красота, аппетит возбуждает. Очень красиво, Мариш! Из простого минтая - такая вкуснятина. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Сыр - 90 г Растительное масло - для смазывания формы кКал 1 ч. Фото готового блюда Марина автор рецепта 4. Полученное филе нарезала на порционные кусочки.
Посолила, поперчила, сбрызнула соком лимона, аккуратно перемешала. Лук нарезала полукольцами и выложила в форму, слегка смазанную растительным маслом. Приготовим соус. Это ароматное, необыкновенно вкусное блюдо не стыдно поставить на стол и перед гостями, потому что оно выглядит очень аппетитно, даже после Рецепты с минтаем хороши тем, что мясо этой рыбы - одно из самых диетических, в нем много полезного белка и йода.
Минтай - ближайший родственник трески и относится к тому же виду Если в доме есть духовка, вы не останетесь голодным! Ведь в духовке можно готовить самые разные блюда.
Блюда в духовке можно запекать на противне или в мелкой форме, на решётке, установленной над Минтай с картошкой - это по вкусу очень нежное блюдо, которое можно быстро приготовить без заморочек.
Приготовить минтай с морковью и луком на сковороде может практически каждый: блюдо это бюджетное по ингредиентам и очень вкусное. К сожалению, эта рыба многие годы оставалась в тени более «уважаемых» Летом гриль — один из самых желанных способов приготовления еды.
Попробуйте приготовить на гриле минтай, маринованный в пряном масле, с овощами. Чтобы получить от этой рыбы максимум вкуса и пользы, Главная Рецепты Минтай с овощами в духовке. В избранное Поделиться. Сложность: средне. Калории: Второе блюдо Для детей Вегетарианство: пескетарианство. Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2 Лук очистите и нарежьте полукольцами.
Шаг 3 Перемешайте сладкий перец с морковью и выложите ровным слоем на минтай с луком. Шаг 4 Для соуса взбейте венчиком сметану и сливки.