Диетические рецепты из рисовой муки, Мука рисовая
В большинстве рецептов используется микроволновка, но можно обойтись и без нее. Скоро лето, приходится больше внимания уделять своему рациону. Аджика Сырное фондю Предлагаем порадовать себя вкусным летним пирогом.
Абрикосовое варенье Автор: Юлия Яковлева. ПП десерты из рисовой муки Всего рецептов: 3. ПП Шарлотка без масла и сахара. Брауни с клубникой без глютена. Милитари кекс.
Домашние ПП конфеты с миндалем и ягодами. Полезные конфеты "Морковный торт". Полезные шоколадные конфеты. Полезные конфеты из сухофруктов и орехов.
Популярные рецепты. Тыквенный крем-суп. Прекрасный осенний суп-пюре из тыквы, получается нежным, пряным и ароматным. Можно подавать с тыквенными семечками, гренками или обжаренным беконом Меренговый рулет.
Меренговый рулет с нежным сливочным кремом - простой и красивый рецепт для праздничного десертного стола! Брауни шоколадный классический. Брауни — вкуснейшее пирожное с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри. Его можно Тирамису классический. Тирамису - божественный итальянский десерт! Очень вкусный, очень воздушный и очень нежный. Он просто тает во рту и не оставляет никого равнодушным Булочки синнабон - это нежнейшая выпечка с корицей, залитая сливочным кремом, и это однозначно не для слабовольных людей, потому как ограничиться Мария Чепик.
Еда, приготовленная дома с любовью - это больше, чем просто вкусный обед или ужин. Это ваш рецепт домашнего очага. Юлия Дьячкова. Меня зовут Юля и кулинария это моя страсть! Уже несколько лет веду кулинарный блог juliacookbook. Karuna Volodina. Ольга Атькова. Работаю шоколатье, занимаюсь коммерческой фуд-фотосъемкой, являюсь автором рецептов. Сусанна Никоян.
Меня зовут Сусанна и я жена шеф-повара.
Научу, как превратить домашнее блюдо, приготовленное на обычной кухне, в изысканный ресторанный Анна Каранда. Я -Анна Каранда, вдохновленная вкусной и красивой едой. По образованию художник-дизайнер. Кулинария и фотография всегда были моими большими Иван Тишкин. Сейчас готовлю на Надежда Такташкина. Давайте знакомиться. На связи вдохновляющий кондитер Надежда Такташкина!
Да-да, именно так меня называют. Вот 3 причины, почему со мной Анастасия Зурабова. Журналист, фуд-фотограф, автор бестселлеров «Начни с десерта! Домашние наливки», «В» — значит выпечка! Серж Кузнецов. Для меня вкусная еда - огромная составляющая жизни, а приготовление пищи - настоящая магия объединения, и чем «вкуснее колдовство», тем Иван Чупов. Юный кондитер, финалист телепроекта «Мастер-Шеф. В свои 13 лет Ваня уже является основателем домашней кондитерской Little Cake Moscow, имеет Анна Фоменко.
У меня, как и у всех, есть только 24 часа в сутках, большую часть из которых я предпочитаю тратить на свою семью. В остальное время я люблю гулять, Елена Фит. Я - Елена! Безумно люблю есть, а есть любит меня! Но,как и все девушки,я хочу быть стройной. И, знаете,я нашла выход - я готовлю правильные Елена Данилушкина.
Родилась и живу в красивом подмосковном городе Коломна. У меня двое очаровательных детишек и любящий муж. Поэтому очень важно угодить всем и Мария Карих. Я обожаю путешествовать, готовить и фотографировать! А ещё, я увлекаюсь спортом и веду здоровый образ жизни.
Готовлю полезные блюда, без вредных Валентина Маслова. В моей жизни не так много увлечений, но, пожалуй, два самых главных из них - это кулинария и фотография. А в последнее время они так тесно Дарья Салити.
Очень люблю печь и готовить торты и десерты, причем стараюсь прорабатывать рецепты с уменьшенным количеством сахара и жира. Не придерживаюсь никаких Дарья Устинова. Я убеждена, что готовить можно с творческим настроем и легкостью, с удовольствием, без точных рецептов и правил, самим придумывать новые сочетания Алена Синицына. Фудфотограф-фотохудожник, страстно влюбленная в свое дело и в красоту! Автор сказочных кадров, поклонник вкусной еды и несложных рецептов, Елизавета Богомазова.
Готовлю не только по рецептам из книг и блокнотов моих мамы и бабушек, но и сама разрабатываю рецепты. Сейчас мне чрезвычайно интересна тема блюд и Марина Прусс. Если в омут, то с головой. Так можно охарактеризовать легко увлекающую натуру, как я. Кулинарное вдохновение дарят сами ингредиенты: аромат Наташа Сеченова.
Фотограф по жизни и кулинар в душе. Считаю самым важным душевность. Любое дело нужно делать с душой и удовольствием, а не ради денег и славы. И еще, Татьяна Буробина. Я - Татьяна, жена и мама, кулинар и фуд-блогер по призванию, экономист по первому образованию, управленец по профессии. В приготовлении еды Ольга Аветисьянц. Мария Малаканова. Удивительно, но до 24 лет я не готовила ничего сложнее бутерброда.
Тогда все было по-другому и я была абсолютно другой: на 40 кг больше чем Екатерина Шеденкова. Меня зовут Екатерина. Родилась и выросла в Минске. Сколько себя помню - всегда увлекалась фотографией.
В последнее время меня очень увлекла фуд Наталья Трофимовская. Елена Юркевич. Я - Елена Юркевич, увлечённый кондитер-кулинар и фудфотограф. Люблю готовить несложные блюда из доступных продуктов.
Очень люблю печь домашний хлеб Антонина Тимофеева. Я — художница! Ах да , ещё и домохозяйка. Имея большую и дружную семью, много времени провожу на кухне.
Звучит не так романтично? Елена Жукова. Живу в Париже. Собираю традиционные французские рецепты. С удовольствием делюсь ими с вами!
Елена Риус-Лим. Директор по развитию проекта FoodMood. Путешественница и искатель чудес! Готовлю блюда с перчинкой :D. Максим Краснов. Для меня еда - настоящее искусство. А смотря на искусство через объектив я ощущаю настоящее счастье и свободу! Кажется, я влюблён и это взаимно. Дарья Шунулина. Меня зовут Дарья. Я родилась в Ленинграде, а живу в Санкт-Петербурге.
Сколько себя помню, всегда любила вкусно покушать, особенно то, что готовила Виктория Абрамова. Всем привет! Меня зовут Виктория и я просто не умею жить без выпечки! Готовлю каждый день и не устаю. Валерия Каширская. Мое увлечение выпечкой и фудфотографией началось после 18 лет. Вдохновившись своей подругой, домашним кондитером, мне захотелось радовать сладкой Оксана Грабарук. Я - мама пятерых чудесных малышей и жена одного прекрасного мужа :.
Кулинария для меня не просто обязанность, это скорее проявление любви и заботы о Юлия Мухачева. Мои рецепты очень простые и понятные, поэтому доступны каждому! А еще я - фуд-фотограф, которого вдохновляет вкусная атмосферная фотография.
Оксана Янченко. Неисправимый кулинар и экспериментатор на кухне. Готовлю с лёгкостью, любовью и душой! Считаю что в блюде важен не только вкус, но и внешний вид. Ольга Чамаровская. Я люблю готовить и фотографировать.
Считаю, что еда обязательно должна быть красивой, вкусной и разнообразной. Люблю готовить Ирина Приходько. Люблю готовить, но еще больше люблю печь. Часто живу по принципу: «В любой непонятной ситуации - пеки! Елена Неткачева. Марина Кузнецова. Фуд-фотограф, фуд-стилист и преданная поклонница домашней кухни. Ароматы сладкой выпечки , запахи специй, Мария Краско.
В этом аккаунте собраны конкурсы, новости, интересные статьи и анонсы проекта foodmood. Дарья Калугина. Я - фуд-фотограф и основатель школы contrse. Валерия Усеинова. Сегодня мои мечты связаны с миром фотографии и Мария Грубальская. Меня зовут Маша и выпечка моя страсть. Не смотря на то, что я работаю в области далекой от кулинарии я не могу не печь. Я очень люблю Мария Сурмачева. Занимаюсь фуд-фотографией, веду кулинарный блог, люблю экспериментировать, результатами удачных экспериментов с удовольствием делюсь с читателями.
Мария Аракелян. С детства обожаю аромат выпечки в доме, он создаёт уют и спокойствие. Ведь можно никуда не спешить, Анна Шепулова. За 5 лет увлечение фуд-фотографией стало моей профессией, а вкусная и красивая еда - неотъемлемой частью жизни. Татьяна Дудка.
Я Татьяна, фуд-блогер, фуд-фотограф и автор трех кулинарных книг. По образованию инженер-физик, поэтому на кухне не боюсь экспериментов. Екатерина Самойлова. С детства я наблюдала, как бабушка печет невероятно красивый и ароматный хлеб, делает домашнюю колбасу и лапшу для супа… А вкус бабушкиных дрожжевых Лена Бизяева.
Журналист и фуд-фотограф из МСК. Слежу за трендами российской и западной гастрономии - на моей страничке вы найдёте адаптированные рецепты блюд Яна Гордеева. Люблю простые и вкусные рецепты, где задействовано минимум посуды и времени. Зачем заменять пшеницу Надпись на этикетках «пшеничная мука высшего сорта» внушает доверие, но такой продукт может быть вредным. Естественный цвет перемолотого злака серый, иногда с желтым оттенком. Поэтому белая мука свидетельствует о том, что перемолотое зерно подверглось чистке и химическому отбеливанию.
И главное — пшеничная основа противопоказана людям с целиакией, то есть непереносимостью глютена. Также этот ингредиент может привести к лишнему весу и даже стать причиной развития диабета.
Чтобы не допустить таких последствий, диетологи и специалисты по питанию советуют сократить потребление пшеничной муки и заменить ее другими видами. Например, рисовой — она богата белком 6 г на г , в ней в два раза меньше жира и целый набор витаминов группы B, PP, селен и марганец.
Такое содержание микроэлементов усиливает обмен веществ и незаменимо при похудении. Кстати, миф о том, что безглютеновые смеси менее калорийны, всего лишь выдумка. На самом деле у рисовой муки такая же пищевая ценность. Считается, что рис впервые привезли из Персии кубанские казаки и они же начали выращивать культуру на своих хуторах.
Вплоть до XIX века злак называли «сарацинским зерном», слово «рис» пришло к нам из Европы: либо из итальянского, либо из немецкого языка. В те же годы наши предки начали использовать рисовую муку в рационе: однако популярной она не стала, уступая ржаной и пшеничной. Сегодня ситуация меняется: рисовую муку чаще включают в повседневное меню. Мы собрали 5 легких рецептов выпечки из этого компонента с фото и подробными инструкциями. Традиционная российская выпечка — универсальный вариант для приема пищи в любое время.
Блины можно съесть на завтрак со сладкими соусами, на обед или на ужин с более сытной начинкой, можно использовать как перекус. В составе этих блинов привычные и простые ингредиенты: молоко, яйцо, масло, соль, рисовая мука и сода. Блюдо по этому рецепту не содержит сахара и подойдет тем, кто следит за весом или придерживается диеты.
Для приготовления теста нужно смешать все компоненты и жарить на разогретой сковороде тонкие блины с зернистой структурой, которая появляется благодаря свойствам рисовой муки. Автор рецепта предлагает повысить диетические свойства блюда и использовать молоко с пониженной жирностью.
Сырник — традиционное утреннее блюдо русской, украинской, белорусской и молдавских кухонь. Аналоги привычных творожных жареных лепешек встречаются в азиатских и европейских рецептах. Классический американский десерт чизкейк — тоже дальний родственник сырника. Популярность блюда вызывает много споров об идеальном рецепте. Существует много мнений: как лучше готовить — с рассыпчатым творогом или мягким? Добавлять ли изюм? Выбрать запекание в духовке или жарить на сковороде? Какую муку использовать?
Мы предлагаем попробовать рисовую: с ней текстура получается более нежной и рассыпчатой. Благодаря белку в составе муки и творогу блюдо дарит ощущение сытости надолго.
Чтобы сырники получились идеальной формы, попробуйте сформировать их с помощью стакана. Для этого разделите тесто на небольшие кусочки, переверните стакан так, чтобы дно было сверху. Вниз, в центр широкой части поместите тесто и вертите стакан, чтобы тесто крутилось внутри как в центрифуге. Так из теста получится шарик. Дальше слегка придавите заготовку дном стакана, чтобы получились аккуратные шайбы. Идеальные сырники готовы. Печенье — удобный и вкусный перекус, его удобно взять с собой в дорогу, на работу и прогулку.
Как правило те, кто следит за питанием или придерживает той или иной диеты, вынуждены отказываться от выпечки из-за глютена и сахара в составе. Мы предлагаем не ставить строгих ограничений, а изменить состав любимого десерта. Например, испечь ароматное печенье, в котором пшеничная мука заменена рисовой. Для особого вкуса и запаха автор рецепта советует добавить в тесто мускатный орех, корицу, кофе и имбирь.
Такая пряная выпечка повышает настроение и дарит ощущение домашнего уюта.
