Что можно приготовить дома вкусно и недорого, 10 бюджетных рецептов для вкусного обеда - Лайфхакер
Если у вас тушки, филе предварительно надо срезать с кости. Это занимает около 7 минут. Собственный город в городе и французские окна. Минимум продуктов, максимум питательности. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Блинчики тоненькие и очень вкусные. Ингредиенты: Молоко — мл Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 30 г Соль — 5 г Масло растительное — 50 мл Мука пшеничная — г. Это самый простой рецепт блинов на все случаи жизни. Пышные оладушки на кефире без яиц Для пышных оладушек на кефире яйца - совсем не обязательный ингредиент.
Ингредиенты: Кефир — г Мука пшеничная — г Сахар — 15 г Сода — 0. Соль — 1 щепотка -и Масло растительное — 4 ст. Для пышных оладушек на кефире яйца - совсем не обязательный ингредиент. Оладьи на молоке пышные: рецепт с дрожжами Эти пышные оладьи на молоке с дрожжами - самый любимый рецепт к завтраку выходного дня, когда можно дать время тесту хорошо подняться.
Эти пышные оладьи на молоке с дрожжами - самый любимый рецепт к завтраку выходного дня, когда можно дать время тесту хорошо подняться. Сочная куриная грудка в духовке Как запечь куриную грудку в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной? Приготовьте её в пергаменте. Ингредиенты: Грудка куриная — 2 шт. Оливки зеленые — г Томаты вяленые — г Орехи грецкие — 30 г Майонез — 50 г Зелень — 20 г укроп, петрушка. Как запечь куриную грудку в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной?
Как замариновать курицу для запекания в духовке? Частый ворос: "Как вкусно замариновать курицу для запекания в духовке? Она получается золотистой, с румяными бочками, мясо нежное, сочное и безумно ароматное. Ингредиенты: Курица — 1. Вкусно и полезно. Щи — традиционный русский суп. Те самые бабушкины щи из горшочка в печи. Такие вкусные и ароматные! А еще, что важно, очень полезные. И, кстати, многими забытые. В этой статье возвращаемся к истокам. Здесь собраны лучшие рецепты русских щей.
Все они проверены. И каждый хорош по-своему. Готовьте с удовольствием, и пряитного аппетита. Старые добрые свежие щи по классическому рецепту.
Читать полностью. Курица в соевом соусе в духовке Курица в соевом соусе, запечённая в духовке, на вкус получается очень яркой, даже необычной. Курица в соевом соусе, запечённая в духовке, на вкус получается очень яркой, даже необычной. Как вкусно приготовить молоки на сковороде? Делюсь простым рецептом, как вкусно приготовить молоки на сковороде. Внутри молоки получаются очень нежными и, а снаружи - хрустящая пряная корочка. Сверните лаваш трубочкой или конвертом.
Подавать можно со сметаной или другим соусом на ваш вкус. Кто сказал, что котлета для бургера должна быть из мяса? В бюджетном исполнении её можно сделать из овощей. Отваренную как вариант — консервированную фасоль измельчите в блендере, но не сильно.
Добавьте к ней измельчённые орехи, зелень, чеснок, лук и яичный белок. Тщательно перемешайте, постепенно всыпая муку. Если получилось жидковато, добавьте ещё муки. Посолите, поперчите, ещё раз хорошенько перемешайте и отправьте в холодильник на 10 минут. В это время на сухой сковороде подсушите булочки для бургеров. Затем влейте масло и обжарьте на нём сформованные фасолевые котлеты.
Они должны быть размером с булочку, но не сильно толстыми. Жарить нужно до хрустящей корочки. Нижнюю булочку смажьте зелёной пастой карри, положите на неё фасолевую котлету, полейте кетчупом и уложите вторую часть булочки. При желании можно добавить в бургер листья салата и ломтики помидоров. Это отличное решение, когда хочется горячего, а времени на приготовление полноценного супа нет. При этом блюдо весьма и весьма диетическое. Возьмите трёхлитровую кастрюлю и заполните её водой примерно на три четверти.
Доведите до кипения. Когда вода вот-вот закипит, подсолите. В кипящую воду запустите очищенный и нарезанный кубиками картофель. Промойте и закиньте лавровый лист.
Когда картошка станет мягкой, суп готов! Разлейте его по тарелкам, добавив в каждую из них по горстке а то и больше измельчённого репчатого лука. Забелите суп сметаной чем больше, тем вкуснее и приступайте к трапезе. Это и самостоятельное блюдо, и отличная закуска к пиву. Готовится оно очень быстро, а набор продуктов настолько элементарный, что наверняка найдётся в любом доме. Лук очистите, порежьте кольцами и разделите их. Чтобы избавиться от лишней горечи лука, обдайте его кипятком.
Удобнее всего это делать в дуршлаге, чтобы сразу же поместить колечки под холодную воду и не дать им свариться. Приготовьте кляр. Взбейте в пену яйца, добавьте сметану, муку и соль и заболтайте всё венчиком.
Если любите острое, можете добавить в кляр перец или горчицу. Кроме того, иногда добавляют тёртый сыр: так кольца получаются более хрустящими. Посыпьте луковые кольца мукой, а затем обмакните в кляр и опустите в хорошо разогретое растительное масло.
Когда появится золотистая корочка, можно вынимать. Готовые луковые кольца выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Подавать можно с любым томатным соусом.
Дешевле всего в рыбном отделе магазина вам обойдётся минтай. При этом его можно приготовить так, что по вкусу он будет не хуже элитных сортов рыбы. Рыбное филе промойте, убедитесь, что в нём нет костей, и порежьте на небольшие кусочки. Каждый из них нужно обвалять в муке и обжарить на раскалённой и смазанной маслом сковороде. Это занимает около 7 минут.
Затем на эту же сковороду положите крупно порезанные помидоры и измельчённый зелёный лук чем больше, тем лучше. Посолите, поперчите и выдавите к рыбе и овощам зубчик чеснока. Перемешайте и тушите ещё около 10 минут. Если видите, что на сковороде мало жидкости и содержимое начинает пригорать, добавьте немного воды. В конце готовки можно посыпать всё тёртым сыром.
Такая рыба отлично сочетается с рисом и пастой. Ещё одно блюдо, знакомое всем с детства. Многие хозяйки экспериментируют с рецептами сырников или творожников.
Другие же считают, что классический вариант идеален. В глубокой миске разотрите вилкой творог. Добавьте к нему соль, сахар и муку, разбейте яйцо. Замесите тесто. Оно должно быть мягким, но не липнущим к рукам. Если творог слишком жирный и влажный и тесто никак не склеивается, добавьте ещё немного муки. Из получившейся сырной массы сформуйте котлеты толщиной около 2 см. Обжаривайте сырники на сливочном масле около 5 минут с каждой стороны.
Подавать сырники лучше горячими, хотя и в остывшем виде они очень вкусные.
Их можно посыпать сахарной пудрой или полить вареньем. Те, кому нравится менее сладкий вариант, едят сырники со сметаной. Этот рецепт у многих вызывает недоумение: курица, соль и всё?! Но стоит один раз попробовать — и запекать птицу в духовке каким-то другим способом становится просто лень. Сочетание кисло-сладкого граната и хрустящей курицы доставит исключительное гастрономическое наслаждение, а минимальное количество калорий позволит оставаться нашей талии стройной.
Овощное рагу классическое в духовке это просто настоящий праздник в тарелке. Наверное, нет ни одной страны мира, где не готовили бы это блюдо, хотя каждый повар ставит в нем характерный для своего региона штрих.
Предлагаем вам классический рецепт приготовления рагу в духовке и гарантируем, что результатом вы останетесь довольны — яркое, ароматное, легкое и вкусное блюдо порадует всех, кто следит за своим весом, придется по вкусу вегетарианцам и строгим веганам и станет откровением для тех, кто прежде скептически относился к овощам.
Подать овощное рагу можно и на обед в качестве отличного и здорового гарнира, и на ужин как самостоятельное блюдо. К такому паприкашу нужен только поджаренный черный хлеб — его еще можно натереть маслом с чесноком. Главная Что приготовить на ужин недорого Что приготовить на ужин недорого. В избранное Поделиться. Множество вкуснейших блюд можно приготовить на ужин недорого. Правда, чаще всего на это придётся потратить некоторое время.
Недорогие отрубы мяса, из которых получаются прекрасные рагу любой национальной принадлежности, от привычного гуляша до марокканских тажинов, требуют длительной тепловой обработки. Зато в результате получается мягкое, нежное мясо в ароматном соусе, вкус которого, к тому же, только улучшается от повторного разогревания. Значит, приготовив рагу сегодня, сэкономим время и семейный бюджет завтра! Читать далее. По популярности. Гречка с курицей и грибами Гречка с курицей и грибами — отличный способ пустить эту крупу в дело, если вдруг ваши собственные варианты ее реализации неожиданно закончились, и близкие просят чего-то нового.
Салат из маринованных грибов с овощами Салат из маринованных грибов с овощами — мечта всех желающих похудеть! Спагетти болоньезе с грибами Такой вариант спагетти болоньезе с грибами — из тех, что называют «быстрыми», ведь по классическому рецепту соус для этого блюда готовится несколько часов.
Итальянская паста карбонара Автор Gastronom. Мясо по-французски в духовке Предлагаем приготовить на ужин любимое многими поколениями россиян блюдо - мясо, запеченное под сыром с луком, а на гарнир - запеченную картошку.
Немецкий картофельный салат. Шопский салат Милка Русева, шеф-повар болгарского ресторана "Баба Марта", уверена, что шопский салат можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. Фасоль с жареными крошками. Котлеты из чечевицы Котлеты из чечевицы — это вкусная и питательная альтернатива традиционным котлетам из мяса. Зеленый горошек в соусе Ирина Суханова предлагает придать блюду индийский колорит: главный секрет — в специях. Лимонная картошка. Рагу из трех видов фасоли Быстрый и простой рецепт для любителей овощей.
Запеченный в духовке картофель с яйцами и ветчиной Сытно, вкусно, недорого. Овощи по-весеннему. Пенне с чесноком, горошком и брокколи Заместитель главного редактора журнала «Гастроном» Марианна Орлинкова предлагает вкусный и полезный ужин, который к тому же быстро готовится.
Рыба с овощами Блогер Алеся Устинова предлагает универсально блюдо из рыбы с овощами. Говядина в сливочном соусе Елена Ильина предлагает на ужин мясо с пастой. Салат фаттуш с редиской и соленым огурцом Как использовать оставшийся хлеб с умом — в ярком и витамином салате. Рыбные фрикадельки Заместитель главного редактора журнала «Гастроном» Марианна Орлинкова делится рецептом, который помогает развивать вкус.
Жареные баклажаны с помидорами Автор Gastronom. Индейка в лимонно-имбирном соусе Ужин c ароматной индейкой способен взбодрить и улучшить настроение, поскольку в этом блюде есть нестандартные вкусовые сочетания. Рыба, запеченная в пергаменте Рыба, запеченная в пергаменте, — тот самый случай, когда диетическое блюдо совсем не означает «скучное»: оно отличается изысканным вкусом и насыщенным ароматом.
Спринг-роллы со свининой и креветками Блогер Алеся Устинова считает, что быстрые в приготовлении блюда ничуть не теряют во вкусовых качествах. Морковные котлетки Шеф-повар ресторана Эларджи Изо Дзандзава предлагает по-новому взглянуть на морковь, приготовив из нее полноценный ужин. Cалат из шпината с чесночными тостами По мнению заместителя главного редактора журнала «Гастроном» Марианны Орлинковой, свежий и легкий салат — идеальный вариант для ужина, особенно для тех, кто заботится о фигуре.
Конкильони с куриным фаршем Блогер Светлана Зарецкая советует держать на кухне небольшой запас пасты и консервированных помидоров. Рыба под сырно-горчичным соусом Редактор сайта Gastronom. Куриные ньокки Анна Филонова, редактор сайта Supersdovnik.
